Тарт с творогом и вишней.

Время приготовления: 1 час.
Калорийность на порцию: 160 кк.

На 8 порций (форма 28 см. - Творог обезжиренный - 250 грамм.
- Вишня замороженная - 350 грамм.
- Мед - 70 грамм.
- Белки яичные - 110 грамм (3 штуки).
- Овсяные хлопья - 200 грамм.
- Вода - 8 столовых ложек.

Процесс:

1. сначала нужно приготовить основу. Для этого следует измельчить овсяные хлопья в кофемолке. Смешать их в миске с двумя яичными белками и водой. Эластичное тесто получится. Оставить его на 10 минут, чтобы Овсянка немного набухла. После этого выложить тесто в форму для выпечки, слегка смазанную оливковым маслом.
2. аккуратно разровнять, сформировать бортики. О снову по всему периметру проколоть вилкой, чтобы не образовывались пузыри, и отправить в предварительно разогретую до 175 с духовку на 15 минут.

3. пока основа выпекается, мед растопить. Это можно сделать, например, в микроволновке. Замороженную вишню смешать с половиной меда. (Если боитесь, что вишня при выпечке даст много сока, а это, скорее всего, будет именно так, то лучше предварительно разморозьте и слегка отожмите ее. ) В отдельной посуде смешать оставшийся мед с яичным белком и творогом.
4. готовую основу слегка остудить, выложить на нее творожную массу, равномерно ее распределить. Сверху аккуратно выложить вишню. Поставить тарт в духовку, выпекать около получаса. Великолепный десерт! Угостите близких?

Ещё читайте информацию о хорошем фитнесе http://fitnes.ru-best.com/uroki-fitnesa/luchshiy-fitnes