Банановые блинчики: заряд энергии и хорошего настроения?

30.07.2017 в 02:51

Ингредиенты:

* бананы - 2 шт.
* молоко 1% - 200 мл.
* яйца - 2 шт.
* мука цельнозерновая - 100 г.
* масло оливковое - 3 ст. л.
* подсластитель - по вкусу.

Приготовление:

Банановые блинчики: заряд энергии и хорошего настроения?
Бананы ломаем кусочками и складываем в блендер, мы добавляем половину молока. Взбиваем до однородной массы. Переливаем молочно - банановую смесь в миску, добавляем яйца и подсластитель. Тщательно взбиваем. Затем добавляем масло и просеиваем муку. Добавляем оставшееся молоко и снова тщательно взбиваем. Лучше воспользоваться блендером, чтобы тщательно разбить все комочки. Тесто жидким получится. На разогретую сковороду капнуть масло и размазать его с помощью кисти. Половником налить тесто, чуть наклоняя сковороду. Пожарив 3 блинчика, сковороду смазать снова. Жарить банановые блинчики следует на медленном огне. Когда низ поджарится, блинчик перевернуть и обжарить с другой стороны. Украшаем по вкусу и подаем. Приятного аппетита!