Брауни. Ингредиенты: Какао - порошок - 100 гр.

Яйца - 2 шт.
Сахар - 2 ст. л.
Вода - 300 мл.

Приготовление:

1. залить какао водой и проварить эту смесь на водяной бане. Добавить сахар.
2. пока все это варится, мы отделяем желтки от белков. Взбиваем желтки и добавить в уже проваренную смесь.
3. снимаем с плиты. Быстренько взбиваем белки до пиков и добавляем к шоколаду.
4. тщательно перемешиваем, выливаем в форму отправляем в духовку при 200*с на 8 мин.

5. не передержите! Остужаем. И ставим в холодильник на ночь. Приятного аппетита!