Говядина с черносливом.

12.01.2016 в 23:26

Калорийность на 100 г: 166 ккал.

Ингредиенты:

Лук - 200-250 г.
Морковь - 1 шт.
Говядина (телятина, курица) - 600 г.
Чернослив - 1 горсть.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

1. лук нарезать, морковь натереть на терке и засыпать в сотейник, предварительно разогретый на сильном огне. Затем сделать средний огонь и накрыть сотейник крышкой.
2. пока подготавливаем мясо, овощи мы оставляем тушить.
3. крупно нарезать мясо и всыпать в сотейник.

4. чернослив промыть и тоже добавить в сотейник.
5. добавить 1/2 стакана кипятка, посолить и тушить до мягкости мяса.
6. подавать мясо лучше с гарниром не ярким на вкус. Приятного аппетита! Рецепты@Pobedisebja.