Овощная запеканка. * На 100 грамм - 68.

5 ккал. Б/ж/у - 4/3. 72/4. 76 *.

Ингредиенты:
300 гр. кабачок, 1 лук, 1 морковь, 1 помидор, соль, перец по вкусу, укроп (любая зелень), 50 гр. сыр, для соуса:
2-Яйца, 100 мл. Молока, соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Кабачок почистить удалить семена, порезать полукольцами тонко, лук, морковь, помидор полукольцами. Форму для выпекания смазать маслом, выложить морковь с луком, кабачок, помидор посолить, поперчить немного и поставить в духовку на 15 мин при 200 гр. Овощи зарумянятся, вытащить посыпать зеленью, залить соусом (яйца слегка взбить добавить молоко соль. Перец) сверху тертый сыр и в духовку минут на 5-7. Приятного аппетита!