Пирог с вишней.

Для теста:
Яйцо 1 шт.
Масло сливочное 100 г.
Мука 200 г.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Замешиваем тесто и мы выкладываем в форму. Можно ее отдельно запечь минут 7, я не запекаю.
Для начинки:
Вишня замороженная без косточек.
300 Г (обязательно проверить на отсутствие косточек и немного промыть теплой водой).
Кукурузный крахмал 2 ст. л.
Для заливки:
Сметана 20% 200 г.
Мука 2, 5 ст. л.
Яйцо 1 шт.

Сахар по вкусу (у меня 3 ст. л) выпекать около 30 минут при 180 C.