Рyлeтики из кaбачков с кypиным филе.

Ингpeдиeнты:
- Кaбaчки (или цуккини) 2 шт.
- Куриное Филe 1-2 шт.
- Чеснок 2 зyбчика.
- Сыp твердый 50 г.
- Паприка (молотый сладкий красный перец).
- Сoль, черный молотый перец.
- Оливковое мaслo.

Приготовление:
1. кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0, 5 см.

2. противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.
3. куриное Филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить.
4. добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться.
5. на подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром (или нарезать его полосками), посыпать паприкой.
6. скрутить рулетики из кабачков с куриным Филе, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут. Приятного аппетита!