Салат с грибами "минус 5 кг"/готовлю сбалансированный ужин на 4 дня.

Кбжу на 1 порцию/1 контейнер: 309/27/14/19.
Ингредиенты ( на 1 порцию:
- Филе куриное - 100 г.
- Шампиньоны - 100 г.
- Огурец - 50 г.
- Кукуруза - 75 г.
- Лук красный - 10 г.
- Перец болгарский - 100 г.
Соус:
- Масло растительное - 8 мл.
- Лимонный сок - 1 ч л.
- Вустерский соус - 1 ч л.
- Соевый соус - 1 ч л.
- Чеснок 1 долька.
- Семена кунжута - 1 ч. л.
Ингредиенты ( на 4 порции:
- Филе куриное - 400 г.
- Шампиньоны - 400 г.

- Огурец - 200 г.
- Кукуруза - 300 г.
- Лук красный - 40 г.
- Перец болгарский - 400 г.
Соус:
- Масло растительное - 32 мл.
- Лимонный сок - 4 ч л.
- Вустерский соус - 4 ч л.
- Соевый соус - 4 ч л.
- Чеснок 4 долька.
- Семена кунжута - 1 ст л.
Приготовление:
1. Филе отварить, шампиньоны нарезать тонко и потушить на сковороде без крышки, пока жидкость не выпариться. Можно добавить соль/специи. Перец тонко нарезать и потушить под крышкой до мягкости.
2. в большой миске смешать все ингредиенты.
3. для соуса смешиваем все ингредиенты, хорошо мы перемешиваем, в идеале пробить блендером.
4. в контейнер складываем салат и рядом соус.
Идеальный баланс бжу.
В салате высокое содержание качественного белка (куриное Филе и грибы), который необходим для мышц и чувства сытости. При этом в нем минимум жиров (всего 8 мл масла на порцию) и "Умные" углеводы из овощей и кукурузы. Автор: похудение мотивация.