Банановый пудинг. Ингредиенты:

Банан - 4 шт.
Манная крупа - 0, 5 стак.
Молоко - 1 стак.
Куриное яйцо - 2 шт.
Приготовление:
1. на начальном этапе мы смешиваем молоко и яйца. Это можно сделать вручную или с помощью блендера.
2. добавляем к получившейся смеси манную крупу и еще раз тщательно взбиваем.
3. после этого очищаем бананы, нарезаем их кружками и выкладываем в форму для запекания.

4. заливаем бананы получившейся смесью и ставим в пароварку на 40 минут. Даже если вы забудете о том, что готовите пудинг, пароварка сама отключится и не позволит этому великолепному блюду не получиться.

5. когда пудинг будет готов, достаем его из пароварки и даем слегка остыть. При этом жидкость, образовавшаяся в процессе приготовления и выступившая по краям блюда, впитается обратно.
6. после этого разрезаем пудинг на кусочки и подаем к столу. Он может быть как чуть теплым, так и комнатной температуры. Приятного аппетита!