Чизкейк из Овсянки с лимоном?

Ингредиенты:

Для основы:
* овсяные хлопья - 100 г.
* яйцо - 1 шт.
* разрыхлитель - 2 г.
Для начинки:

* творог обезжиренный - 500 г.
* натуральный йогурт - 350 г.
* цедра лимона - 1 шт.
* сок лимона - 1 шт.
* желатин - 18 г.
* вода - 50 мл.
* подсластитель - по вкусу.
Приготовление:

Приготовить основу, для этого залить Овсянку кипятком и оставить на 10 минут. По истечении времени добавить яйцо и разрыхлитель. Тщательно перемешать и выпекать в разъемной форме (дно которой застелить пергаментом) в разогретой до 200 с духовке 10-15 минут.
Приготовить творожный слой: смешать творог, йогурт, сок и цедру одного лимона, добавить подсластитель. Тщательно перемешать блендером до однородной массы. Желатин залить холодной водой и подогреть до растворения желатина, не кипятить. Добавить в творожную массу, еще раз тщательно перемешать. Залить основу получившейся массой и отправить в холодильник на ночь.