Ирина шайхлисламова родилась 6 января 1986 года в Еманжелинске челябинской области.

Её отец был шахтёром, мать преподавала музыку. Когда Ирине было 14, отец умер, и семье стало тяжело: мать работала на двух работах, а будущая модель старалась помогать ей.

В модельный бизнес шейк почти случайно попала. Она пришла вместе с сестрой в школу красоты в Челябинске, где её заметил агент. В 2007 году Ирина стала лицом Intimissimi и впервые появилась в Sports Illustrated Swimsuit Issue, а в 2011-м стала первой россиянкой на обложке этого знаменитого выпуска.

С 2010 по 2015 год шейк встречалась с Криштиану Роналду. Их пара постоянно была в центре внимания, но после расставания Ирина не стала превращать личную жизнь в публичный сериал. Она продолжила карьеру, перешла от съёмок в купальниках к высокой моде, работала с Versace, Givenchy и Burberry и сыграла в фильме "Геракл". Сама шейк говорила, что начинала работать не ради славы, а чтобы помогать семье.