Куриное Филе с гречкой в сметанном соусе ( ~ на 2-3 порции).

На 100 грамм:
Б/ж/у/: 12. 71/2. 21/23. 63. Калорийность: 162 ккал.

Ингредиенты:
- Куриное Филе 200 гр.
- Гречка 200 г.
- Сметана 2 ст. л (желательно нежирная).
- Соевый соус 2 ч. л.
- Молоко (обезжиренное) 100 мл.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль, и другие специи по желанию.

Приготовление:
- Отварите гречку.

- Куриное Филе порезать на средние кусочки, и обжарить на сковороде.

- Когда оно будет готово, добавить, нарезанный колечками лук, и обжаривать вместе с Филе, пока он не станет золотистого цвета.

- После того как забросили лук мы делаем соус: в маленькой кастрюле смешать молоко, соевый соус и сметану. Подержать на огне 3-4 минуты, помешивая.

- В сковороду добавить соус и пол стакана воды.

- Тушить около 15 минут. Добавьте специи. К концу готовки все вместе с гречкой перемешать.

Совет: жарить лучше без масла, или с малым добавлением.
Соль тоже можно не добавлять, т. к соус сам по себе будет соленым.

Больше информационных новостей о хорошем фитнесе http://fitnes.ru-best.com/uroki-fitnesa/luchshiy-fitnes