Фитнес для похудения

Фитнес дома. Комплексы упражнений, диеты, программы тренировок, советы экспертов

Паштет из курицы и моркови?

23.04.2017 в 15:27

Ингредиенты:
1 куриная грудка (600~700 г), 2~3 крупные моркови (300~400 г), 1 маленькая луковица (30~50 г), 1~1, 5 ч ложки соли, 3 варёных яйца, перец, укроп, яблочный уксус.
Приготовление:
1. морковь очистить и разрезать на несколько частей.
2. в кастрюлю положить куриную грудку и морковь. Залить водой, посолить и при желании положить перец горошком.
3. варить при слабом кипении 30 минут. За 5~10 минут до готовности в бульон можно доложить 2~3 лавровых листа.
Паштет из курицы и моркови?
4. снять кастрюлю с огня и оставить остывать, не сливая бульон.
5. лук порезать как можно мельче и залить его слабым уксусом, лучше яблочным. Оставить мариноваться на 5~10 минут, пока подготавливается бутербродная масса.
6. из куриной грудки извлечь мясо. Кости и кожицу выкинуть.
7. пропустить через мясорубку с крупной решёткой морковь и куриное мясо.
8. в получившуюся массу натереть на крупной тёрке варёные яйца.
9. укроп (без жёстких стеблей) очень мелко нарезать или настричь ножницами.
10. с лука слить уксус.
11. перемешать все компоненты. 12. Поперчить и при необходимости посолить. Приятного аппетита!

Подробнее читайте о хорошем фитнесе http://fitnes.ru-best.com/uroki-fitnesa/luchshiy-fitnes