Слива это фрукт или ягода.
- Слива это фрукт или ягода.
- Вишня это ягода или фрукт. Описание плода вишни
- Слива и вишня это ягода или фрукт. Вишня —, что же это на самом деле, ягода или фрукт?
- Лимон -- это ягода или фрукт. Ботаническое описание растения
- Слива это ягода или фрукт википедия. Слива - это ягода или фрукт. Полезные свойства сливы.
- Слива польза. Полезные свойства сливы
- Алыча это ягода или фрукт. Что такое алыча фрукт или ягода
- Абрикос -- это ягода или фрукт. Абрикос – это большая ягода или фрукт
- Лимон и слива это фрукт или ягода. Слива: ягода или фрукт, как называть плоды сливового дерева
Слива это фрукт или ягода.
Слива — плод растений подродарода. Плод типа. Зрелые плоды сливы могут иметь пыльно-белый восковой налёт, который придает им сизый оттенок. Это эпикутикулярное восковое покрытие, известное как «восковой налёт». Сушёные сливы называются, они имеют тёмный, морщинистый вид.
. Три наиболее широко культивируемых вида не встречаются в дикой природе, а встречаются только вокруг населенных пунктов:прослеживается до гор Восточной Европы и Кавказа, аивозникли в Китае. Остатки слив были найдены в археологических раскопках эпохи неолита вместе с,и. По словам Кена Альбала, сливы родом из Ирана. Они были привезены в Британию из Азии.
Статья о выращивании сливовых деревьев в(южная Испания) появляется в сельскохозяйственном труде Ибн аль-Аввама XII века «Книга по сельскому хозяйству».
(втёмного цвета),,,ии необходимые:,(содержание которых больше, чем ви),,,. Содержание(в зависимости оти условий выращивания) составляет от 9 до 17 % (,и). В плодах сливы содержатся также(и, а такжеи следы),,,вещества.
- Spangenberg; et al. (January 2006). “Chemical analyses of organic residues in archaeological pottery from Arbon Bleiche”. Journal of Archaeological Science . 33 (1): 1—13. DOI : 10.1016/j.jas.2005.05.013 .
Вишня это ягода или фрукт. Описание плода вишни
Дикая вишня впервые появилась в Персии, а затем распространилась в Италии, по всей Европе, Азии и Америке.
Сегодня культурное растение — это куст высотой до 1,5 м или дерево от 3 до 10 м, принадлежащее к подсемейству сливы семейства розовых. Плод вишни обладает удивительными характеристиками.
Размер и внешний вид
Вишня представляет собой костянку диаметром 1-1,5 см. У новых возделываемых сортов появляются крупные ягоды, у диких — намного мельче. Старое дерево даст более мелкие плоды через 15-20 лет.
Особенности внешнего вида:
- красный или коричневый цвет;
- глянцевая поверхность с бороздкой;
- красный, часто нервный стержень;
- костянка крупная — семя внутри плода.
Если плод растет на дереве, у него длинный стебель. Кустарниковые сорта размещают ягоды на коротких стеблях ближе к ветвям.
Вкусовые качества
В ботанике разновидности этого подсемейства (известно более 130) занесены в список «черная вишня». На самом деле все фрукты имеют разный вкус. Самые известные и употребляемые имеют горьковато-сладкое послевкусие, часто кислое и приятное.
Новые сорта отличаются большим объемом мягкой части ягоды, поэтому ягоды получаются более сочными, сладкими и ароматными. Запах сохраняется даже после обработки, даже если он немного исчезает. Вкусовые качества могут быть улучшены после сушки, ожидая кислого вкуса со сладким послевкусием.
Обязательно прочтите: Удивительные свойства солнечной ягоды — облепихи
Химический состав и калорийность
Характеристики плода, в соответствии с оценкой его химической составляющей, позволяют определить его как полезный продукт. Его компоненты являются богатыми источниками минералов и витаминов, которые насыщают организм человека и поддерживают здоровье.
В химический состав входят:
- витамины групп E, A, C, B, P;
- фолиевая кислота;
- микроэлементы — цинк, хром, йод, медь, железо, фтор;
- органические кислоты — янтарная, салициловая, яблочная, лимонная;
- макроэлементы — калий, кальций, фосфор, магний.
Мякоть также содержит гликозиды антоцианов, полисахариды пектина, биофлавоноиды.
Калорийность ягоды зависит от того, в каком виде она употребляется. 100 г продукта представляют собой:
- 52 ккал на свежие фрукты, в т.ч. 0,8 г белков, 0,5 г жиров, 11,3 г углеводов;
- 46 ккал на замороженный продукт, из них 0,9 г белка, 0,4 г жира, 11 г углеводов;
- 290 ккал на сушеные или сушеные фрукты, в том числе 1,5 г белков, 0 г жиров, 73 г углеводов.
Высокая энергетическая ценность переработанного продукта обусловлена частым добавлением сахара. Для диетического питания больше подходят свежие ягоды.
Слива и вишня это ягода или фрукт. Вишня —, что же это на самом деле, ягода или фрукт?
Лето – пора вкусных и сочных плодов. В связи с этим многие люди интересуются, вишня — это ягода или фрукт? И какую пользу этот плод может принести для организма?
Описание
Где растет вишневое дерево? Вишня – кустистое растение родом с Кавказского и Крымского побережья. Дикие представители растительности имеют мелкие плоды с кисло-горьким вкусом и именуются птичьей ягодой. Благодаря селекционерам дикие кусты были культивированы и плоды стали иметь кисло-сладкий вкус и более крупный размер.
Растение имеет хорошую приспосабливаемость к природным условиям и повышенную морозостойкость. За короткий промежуток времени вишня распространилась по различным регионам и странам.
На сегодняшний день выведено более 200 сортов кустарника, каждый из которых отличается по вкусу и скорости созревания плодов.
На Дальнем Востоке вишня расценивается как декоративное растение, применяемое для украшения и оформления приусадебных участков. В этом регионе не возникает вопросов о том, что такое вишня, так как кроме ее красоты в период цветения, жителей ничего не интересует.
Что такое вишня?
Многих интересует ответ на вопрос, что такое вишня — ягода или фрукт, или овощ? Этот вопрос ставит большинство людей в тупик, т. к. имеет плод с косточкой. Согласно классификации, разделяющей типы плодов, вишня является фруктом . К этому выводу можно прийти, если учесть тот факт, что с точки зрения ботаники, все плоды с косточками, вокруг которых образовалась мякоть, произрастающие на кустах или деревьях – это фрукты.
Также можно обратить внимание, на классификацию типов плодов. Википедия гласит, что встречаются следующие виды:
- семечковые;
- субтропические;
- тропические;
- костянка (косточковые);
- ягоды;
- орехоплодные.
Из описания можно заметить, что так как вишня, это косточковый плод, так как имеет косточку в центре, она не может относится к ягодам.
Вишня обладает большим количеством полезных для организма человека веществ. В фрукте содержится:
- фолиевая и пантотеновая кислоты;
- калий;
- кальций;
- фосфор;
- магний;
- йод;
- железо;
- витаминные соединения А, РР, В, С, Е, Н.
При высоком содержании полезных элементов, в 100 граммах продукта содержится всего 52 килокалории. Данный продукт идеально подходит для тех, кто хочет съесть что-то вкусное и полезное, и при этом не поправиться.
Обратите внимание! Чем насыщеннее цвет фрукта, тем больше полезных веществ он в себе содержит.
Спелые ягоды способствуют предотвращению запоров, снижают вероятность развития дизентерии и нормализуют аппетит. Смола вишневого дерева оказывает противовоспалительное действие при патологических состояниях желудочно-кишечного тракта.
Мякоть и сок фруктов оказывает благоприятное воздействие на суставы. Периодическое поглощение продукта помогает:
- облегчить состояние при артритах;
- усилить воздействие фармакологических средств при терапии подагры;
- облегчить состояние при приступах радикулита.
Если употреблять фрукт в сочетании с молоком, его действие будет более выражено.
Отвар из коры вишневого дерева способствует нормализации работы центральной нервной системы и помогает бороться с неврозами. Водный раствор вишни помогает при стрессовых ситуациях, воздействуя как успокоительное средство мягкого действия.
Систематическое употребление вишневой мякоти способствует восполнению витаминов и микроэлементов, заменяя прием синтетических витаминно-минеральных комплексов. Содержащаяся в соке ягод аскорбиновая кислота, способствует улучшению работы иммунной системы.
Вишневый сок оказывает муколитическое действие и помогает вылечить кашель, без применения фармакологических средств. Употребление продукта при высокой температуре тела способствует ее нормализации, что актуально при терапии простудных заболеваний, как у взрослых, так и у детей.
Фрукт способен устранить железодефицитную анемию, повышая уровень гемоглобина в крови. Периодическое употребление фрукта может служить профилактическим средством для нормализации уровня железа в организме.
Важно! Употребление вишневых косточек может привести к пищевому отравлению. Для детского организма критическим является 10 косточек в день. Одна, случайно проглоченная косточка, вреда не принесет.
Вишня остается полезной, независимо от того, как ее будут называть. Грамотное употребление простого продукта окажет на организм только благоприятное воздействие.
Лимон -- это ягода или фрукт. Ботаническое описание растения
На чем растет лимон? Плоды созревают на лимонном дереве. Длина плода составляет 6-9 см, диаметр — 4-6 см. Форма яйцевидная или овальная, суженная на концах. Кожура светло-желтая, бугорчатая, содержит эфирное масло и трудно отделяется от мякоти.
Под кожурой спрятаны 8-10 губчатых долек. Мякоть состоит из сосковых мешочков зелено-желтого оттенка, заполненных кислым соком.
Семена яйцевидные, желто-зеленого или белого цвета, с одиночным зародышем.
Первые плоды появляются через 6-7 лет после посадки. Период созревания — осень.
На фото — лимон в разрезе.
Что собой представляет лимон с точки зрения ботаники — это овощ, ягода или фрукт? Многие затрудняются ответить на этот вопрос. Мы привыкли называть огурец овощем, а бананы, яблоки и цитрусовые — фруктами. В научной литературе плоды лимонного дерева описаны как гесперидии — многогнездные и многосемянные плоды, близкие по структуре к ягодам. Под внешним желтым слоем спрятан губчатый эндокарпий и альбедо. Это отличительные черты мандарина, апельсина, помело и грейпфрута.
Описание дерева
Теперь рассмотрим, как выглядит лимон.
Это среднерослое вечнозеленое дерево, достигающее 5-8 м в высоту. Крона раскидистая или пирамидальная. Средний возраст дерева — 35 лет, максимальный — 45 лет.
Кора серого цвета, с незначительными трещинами на взрослых ветвях. Молодые ветки отличаются красно-фиолетовым окрасом и гладкой корой, на них есть колючки.
Листья кожистые, зеленого цвета, длиной 10-15 см, шириной 5-8 см. Поверхность глянцевая, лоснящаяся с лицевой стороны и светло-зеленая, матовая с тыльной. Листовая пластина цельнокрайная, с жилками и точечно расположенными резервуарами эфирного масла.
Форма листка широкоовальная или продолговато-яйцевидная, заостренная с обоих концов. Тип строения — сложный. Черешки короткие, всего 1-1,8 см, крылатые или бескрылые, с выраженным сочленением у основания. Смена листьев происходит один раз в три года. Листок опадает отдельно от черешка.
Цветки одиночные или парные, пазушные. Их размер — 2–3 см. Венчик пятичленный. Лепестки белоснежные или кремовые, розового или пурпурного оттенка, изогнутые, источают тонкий аромат. Период цветения — конец апреля — начало мая.
Слива это ягода или фрукт википедия. Слива - это ягода или фрукт. Полезные свойства сливы.
Свежая спелая слива появляется на столе не часто, а все потому, что хранится она в таком виде очень мало времени. Впрочем, если вы любите этот фрукт, а это именно фрукт, то не откажетесь и от ароматных джемов, варенья или сладко-кислых сухофруктов. К слову, сегодня довольно многие спорят о том, слива — это ягода или фрукт. Ответ на этот вопрос достаточно прост: слива относится к роду плодовых и более того косточковых деревьев, а потому ее плоды — фрукты.
В естественной среде эта культура встречается в северных регионах с умеренным климатом. Выращивают ее и на юге, однако, это дерево требует тщательного полива, без которого вырождается.
Основное применение сливы — это конечно употребление ее плодов в пищу, как и в случае с яблоками . С другой стороны древесина этого дерева относится к ценным породам и применяется для изготовления музыкальных инструментов, предметов декора, деревянной кухонной утвари, украшений и предметов мебели.
Дикую сливу активно используют в озеленении парков, поскольку распускаясь весной тысячами белоснежных ароматных цветов, она радует глаз, привлекая и туристов и жителей города сделать красивое фото.
Чем полезна и вредна слива
У тех, кто употребляет в пищу сливу, нет проблем с аппетитом, поскольку она активизирует в кишечнике работу определенных бактерий, улучшающих пищеварение. Однако при этом слива повышает перистатику и способствует образованию газов. Как и укроп , весьма полезна слива, даже в сушеном виде при запорах и гастроэнтеритах. А вот для гипертоников сливовый сок — просто незаменимое средство. Если вы страдаете аллергией, сопровождающейся спазмами в бронхах — вам также поможет этот замечательный фрукт.
К слову, в лекарственных целях используют не только плоды, но даже и листья этого дерева, из которых изготавливают отвары, употребляемые внутрь и наружно в форме компрессов.
Масло сливы в основном используется в кондитерских изделиях, однако и в медицине отмечены его великолепные качества. Прежде всего, оно предотвращает процессы, ведущие к потере коллагена, а потому нанося его на кожу, вы сможете сохранить молодость и свежесть долгие годы.
Впрочем, как и большинство фруктов, обладающих повышенной кислотностью, сливу нельзя употреблять при язвенных заболеваниях пищеварительной системы.
При консервации сливы вместе с косточками следует помнить, что хранить такой компот или сок можно только один зимний сезон, поскольку косточка сливы со временем начинает выделять синильную кислоту, являющуюся вредной и даже опасной для организма.
Слива в приусадебном хозяйстве
В ботанике и садоводстве насчитывают множество (более двухсот пятидесяти) сортов сливы. К слову, даже черемуха является одним из видов этой культуры. Также к роду слив относят абрикосы, черешни, вишни, миндаль и персик. Конечно в практике ведения приусадебного хозяйства, наиболее часто под словом слива понимается классическая садовая слива или алыча.
Несколько советов, как получить хороший урожай
- Если вы только планируете посадку сливы, внимательно подходите к подготовке почвы. Делается это заранее (примерно за полгода до посадки). На участке диаметром полтора метра, следует выкопать яму глубиной шестьдесят сантиметров и заполнить ее плодородной почвой, смешанной с перегноем (0,8 ведра) суперфосфатом (75 граммов), сернистым калием (30 граммов) и аммиачной селитрой (30 граммов). И так под каждое планируемое к посадке дерево. При этом расстояние между последними должно составлять не менее шести метров.
- Для уже растущих деревьев можно выполнить весеннюю подкормку и удаление всех препятствующих росту культур на указанном выше расстоянии.
- Регулярное окучивание и рыхление почвы у корня существенно повышает урожайность.
- Весьма полезна обрезка , которая повышает качество фруктов, снижая риск заражения грибковыми болезнями. При обрезке плодоносящей сливы важно избегать удаления скелетных ветвей.
- Если посадить рядом со сливой алычу, опыление будет гораздо интенсивнее, а плоды крупнее и более сладкие.
- Молодые саженцы сливы желательно поливать при отсутствии ливневых дождей каждые десять дней.
- Взрослые деревья, вступившие в фазу плодоношения, необходимо поливать в период цветения (если нет обильных дождей), а также непосредственно перед началом созревания фруктов, что позволит сделать плоды более сочными и сладкими.
- В период созревания также весьма полезно удалять плохие поврежденные гнилью или вредителями плоды. Своевременная уборка падалицы позволит дереву направить питательные вещества и силы для созревания хороших фруктов.
- При резких перепадах температуры в зимний период необходимо делать укутывание ствола сливы. Для этого хорошо подойдет бумага или пленка.
- Улучшить качество плодов дерева среднего возраста можно с помощью прививки качественного сорта сливы.
Также читайте статью о сливе в саду .
Свежая спелая слива появляется на столе не часто, а все потому, что хранится она в таком виде очень мало времени. Впрочем, если вы любите этот фрукт, а это именно фрукт, то не откажетесь и от ароматных джемов, варенья или сладко-кислых сухофруктов.
К слову, сегодня довольно многие спорят о том, слива — это ягода или фрукт. Ответ на этот вопрос достаточно прост: слива относится к роду плодовых и более того косточковых деревьев, а потому ее плоды — фрукты.
Применение сливы
Основное применение сливы — это конечно употребление ее плодов в пищу, как и в случае с яблоками . С другой стороны древесина этого дерева относится к ценным породам и применяется для изготовления музыкальных инструментов, предметов декора, деревянной кухонной утвари, украшений и предметов мебели.
Дикорастущая слива
Дикую сливу активно используют в озеленении парков, поскольку распускаясь весной тысячами белоснежных ароматных цветов, она радует глаз, привлекая и туристов и жителей города сделать красивое фото.
Здоровые свойства сливы
У тех, кто употребляет в пищу сливу, нет проблем с аппетитом, поскольку она активизирует в кишечнике работу определенных бактерий, улучшающих пищеварение. Однако при этом слива повышает перистальтику и способствует образованию газов. Как и укроп , весьма полезна слива, даже в сушеном виде при запорах и гастроэнтеритах. А вот для гипертоников сливовый сок — просто незаменимое средство. Если вы страдаете аллергией, сопровождающейся спазмами в бронхах — вам также поможет этот замечательный фрукт.
Слива польза. Полезные свойства сливы
Полезность вкусного фрукта нельзя переоценить, ведь в его составе великое множество биологически активных веществ, в том числе:
- витаминов Е, особенного необходимого для женской красоты и здоровья,
- группы В, поддерживающих нервную и прочие системы организма;
- РР, ценных для кровеносной системы и нормализации артериального давления;
- аскорбинки, незаменимой для профилактики ОРВИ и прочих воспалительных заболеваний;
- пектинов, которые помогают организму избавиться от залежей шлаков и токсинов;
- минеральных солей кальция,
- фосфора,
- калия,
- цинка,
- магния,
- йода.
Те, кто сидят на диете для похудения могут без зазрения совести лакомиться этим фруктом, ведь в 100 г сливы всего 94 ккал. Только нужно не забывать чувство меры, ведь в нем много сахаров, до 17%, и не стоит употреблять его на голодный желудок, так как ароматные плоды вызывают аппетит. Лучше «залакировать» полезный завтрак стаканом сливового фреша пополам с водой без сахара или съесть после обеда на десерт пару-тройку сочных плодов.
Кто не знает о мягком слабительном действии сливы . Оно с успехом используется теми, кто страдает хроническими запорами, и во время беременности, когда многие женщины испытывают некоторые трудности в плане перистальтики кишечника.
Кроме того, тем, кто ожидает ребёнка, сливу следует принимать для борьбы с отеками, ведь она выводит лишнюю жидкость из организма. Именно из-за легкого мочегонного эффекта этот фрукт рекомендуют для лечебно-профилактического питания гипертоникам и пациентам с заболеваниями почек.
Алыча это ягода или фрукт. Что такое алыча фрукт или ягода
Алыча (Prunus cerasifera) имеет несколько названий — этовишненосная или слива растопыренная. Она относится к роду Слива и принадлежит семейству Розовые. Дерево алыча достигает 10-13 м в южных регионах и дотягивается до 4-5 м в средней полосе.
Ствол 50 см в ширину венчает округлая или пирамидальная крона, способная к загущению. Крона образована колючими, красно-коричневыми побегами. Иногда вырастает сразу несколько стволиков и формируется кустарниковая форма.
Цветение приходится на начало мая и цветы от белого до розового цвета окутывают растение еще до распускания листьев. Цветочные почки закладываются на однолетних или обрастающих побегах.
Из-за небольших размеров некоторые считаютрастопыренной ягодой, но не вызывает сомнения что алыча – это фрукт. Он характеризуется следующими особенностями:
- это сочная костянка округлая или слегка удлиненная;
- косточка окружена сочной мякотью;
- хрустящая мякоть кисло-сладкого вкуса;
- вес фрукта в среднем 40 г;
- на тонкой кожице заметен восковой налет.
Созревание плодов приходится на июль-сентябрь, что зависит от климатической зоны и сортовой принадлежности. Дерево растет на протяжении 30-50 лет.
Как отличить сливу от алычи
Фрукт алыча относится к разновидностям домашней сливы, но отличается некоторыми чертами от своей «родственницы».
Чем отличается алыча от сливы:
алыча | слива |
---|---|
Скороплодна, начинает плодоносить раньше сливы на 2 года | Плодоношение начинается позднее |
Плоды более мелкие | Плоды средних размеров |
Высокая урожайность, с дерева собирают до 100 кг плодов | Средняя урожайность: ниже, чем у алычи |
Косточка плохо отделяется от мякоти | Косточку легко отделить от мякоти |
Плоды трудно высушить | Плоды подвергаются сушке: получают чернослив |
Обладает кисло-сладким вкусом | Вкуснее , более сочная и сладкая |
Выращивается в теплом климатическом поясе | Выращивается повсеместно |
Хорошо переносит транспортировку | На большие расстояния перевозят недозрелые плоды |
Устойчива к вредителям и болезням | Легко поражается вредителями и болезнями |
Для большей зимостойкости алычу скрестили с китайской сливой, способной выдержать холод до -50°С. Теперь некоторые сорта алычи выращиваются в районах Подмосковья и Санкт-Петербурга.
Сорта алычи
Фруктовое дерево образует три основные разновидности:
- дикая алыча или кавказская дикая;
- восточная или среднеазиатская дикая;
- крупноплодная.
Первые две разновидности неокультуренные и только алыча крупноплодная дает начало новым сортам. Дикие разновидности и современные плодовые культуры распределены по разным климатическим зонам. Российские селекционеры получают новые сорта из крымской алычи. Цветовая гамма фрукта разнообразна: встречается алыча зеленая (обычно это недозрелые плоды). Есть красные, синие и даже черные формы.
Окрашенные в разнообразные цветовые оттенки плоды отличаются и по химическому составу. Например, алыча желтая богата сахарами и лимонной кислотой, а ее черная разновидность – это источник пектинов и антоцианов.
Алыча легко скрещивается с «родственниками», образуя межвидовые гибриды. Родоначальником многих гибридных форм служит слива китайская, которую можно встретить в разных уголках мира.является межвидовым гибридом, полученным при скрещивании алычи и.(это японская алыча) красива в период цветения, который продолжается почти месяц, приносит урожай ароматных и вкусных плодов. Японский кустарник или северный лимон довольно зимостоек и доживает до 80 лет.
Селекционерами создана колоновидная форма алычи. Компактный сорт практически не имеет веток, а плоды формируются на стволе. Дереву не нужна обрезка, оно занимает мало места, сбор урожая фруктов более удобный.
Абрикос -- это ягода или фрукт. Абрикос – это большая ягода или фрукт
«Здравствуйте! Недавно у нас с подругой вышел спор о том, является ли абрикос ягодой. Будьте добры, подскажите, абрикос относится к фруктам или к ягодам? (Наталья)»
Чтобы ответить на вопрос «Абрикос – это ягода или фрукт?», нужно сначала дать определение понятию «ягода».
В ботанике ягодой считается плод, однородная мякоть которого содержит небольшие семена и которая покрыта плотной кожурой. Именно опираясь на это определение, к ягодам относят не только смородину, крыжовник, виноград, но и томаты, и некоторые бахчевые. Кроме того, к ним относят те плоды, у которых косточек несколько и более.
Плоды, которые внутри имеют одну косточку, большего или меньшего размера, относят к косточковым.
Однако далеко не все знакомы с тонкостями ботанических классификаций. Именно поэтому часто можно услышать, как не только вишню, черешню, но и сливу, абрикос называют ягодами. Возможно, это происходит из-за небольшого размера этих плодов. Другой причиной является то, что они созревают приблизительно в одно время с ягодами.
Абрикос – это фрукт, который относится к покрытосеменным двудольным растениям семейства Розовых. Еще его называют армянской сливой, несмотря на то, что родиной плода является Северо-Восточный Китай. Однако дерево было широко распространено и в Индии, и в Армении. Абрикосы были обнаружены на склонах Гималайских гор несколько тысяч лет назад и до сих пор считаются основным продуктом питания для небольшой группы людей, проживающих в горах и придерживающихся вегетарианства.
С точки зрения состава полезных веществ, содержащихся в плодах, абрикос можно отнести к лидерам. Большое количество пектиновых веществ помогает организму с успешным выведением токсинов. Также в нем содержится большое количество сахара, витаминов, присутствуют минеральные соли и кислоты.
Плоды способствуют кроветворению, бесперебойной работе сердца, стимулируют кишечник.
Полезно употреблять и абрикосовый сок, который является своего рода органическим антибиотиком. Вещества, содержащиеся в нем, оказывают угнетающее воздействие на жизнедеятельность гнилостных бактерий. Железо и калий, содержащиеся в сушеных плодах, делают его незаменимым продуктом диет, которых придерживаются при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, гипертонии, анемии и др. Регулярное употребление фрукта рекомендуется и беременным женщинам.
Лимон и слива это фрукт или ягода. Слива: ягода или фрукт, как называть плоды сливового дерева
Слива – это известное многим фруктовое дерево, которое произрастает в южных и средних широтах нашей страны. Плоды этого дерева известны еще со времен Руси. В летописях отмечен факт, что Елизавета II лакомилась ими на завтрак, веря в целебные свойства этого растения. Несмотря на длительную историю и широкое применение в кулинарии, путаница в классификации существует до сих пор: слива относится к фруктам или ее можно назвать ягодой.
Почему ягода
С точки зрения ботаники, плод сливового дерева относится к одной из разновидности костянок.
Справка! Костянка – это мясистый и сочный плод, имеющий тонкую шкурку, а внутри него располагается одеревенелый внутриплодник (косточка), покрывающий собой семя. К этому классу относятся персик, малина, вишня, олива, морошка и, даже, грецкий орех и кокос (сухие костянки).
Чаще всего, к костянкам относятся именно ягоды: малина, вишня, черешня, морошка. Так как слива является костянкой, то её автоматически считают ягодной культурой.
Ягодой называют плод сливового дерева и по двум бытовым признакам, очевидным каждому:
- это растение, чаще всего, низкорослое и раскидистое и визуально схоже с кустарником. А на кустарниках можно встретить именно ягоды;
- плоды мелкие, сочные и мясистые, с косточкой, что характерно для ягодных культур (например, вишни). Считается, что фрукты должны быть гораздо крупнее, а их мякоть менее сочной (как яблоки или груши).
Почему фрукт
Понятие «фруктовые плоды» более широкое и обобщенное, оно включает в себя и термин «ягода», и термин «костянка». У изучаемой культуры только одна крупная косточка, тогда как у классических представителей ягодного мира косточки мельче, а число их больше (например, малина или ежевика). Значит, по этому критерию слива ближе к фруктовому классу, нежели к ягодному.
Растение, где произрастают сливы называется сливовым деревом. Оно относится к классу фруктовых, а значит и то, что вырастает на нем может именоваться только фруктами. Кроме того, стоит помнить, что ягоды – это одна из разновидностей фруктов.