Советы по приготовлению осенних супов.

Осенью мы кардинально меняем свой рацион, ведь организм настойчиво требует много витаминов, энергии и тепла. Рассказываем о лучших согревающих супах, особенно вкусных осенью!

Тыквенный суп.
Тыква - главный сезонный продукт сентября. Существует множество рецептов тыквенных супов: все они по-своему оригинальны, невероятно полезны и, конечно, своими яркими красками способны внести настоящее разнообразие в осенний рацион.

Грибной суп.

Грибной крем - суп хорошо получается со всеми лесными грибами: неважно, выбираете вы для своего блюда белые грибы, подберезовики или шампиньоны, главное, что результат в любом случае будет потрясающим.

Картофельный крем - суп.
Попробуйте сделать картофельный крем - суп (неважно, будете вы использовать куриный или овощной бульон в качестве основы. При подаче обязательно украсьте его свежей зеленью.

Куриный суп.
Куриные супы особенно полезны осенью, когда наш иммунитет страдает от плохой погоды и недостатка витаминов, а мы - от осенней хандры. Приготовьте быстрый куриный супчик с лапшой на сливочном бульоне. При подаче можете посыпать его тертым сыром - так он станет еще вкуснее.

Борщ.
Этой осенью обязательно пробуйте традиционный борщ с говядиной. Особенно яркий, насыщенный борщ получается из молодой свеклы. Подавайте готовое блюдо со сметаной и свежим укропом.

Гороховый суп.
Питательное само по себе блюдо можно сделать еще более сытным и вкусным, просто добавив в список ингредиентов хрустящий бекон. Подавайте гороховый суп к столу с ломтиками подсушенного багета.