Почему арбузы и дыни не подходят худеющим. В40все только начинается.дыни и арбузы.есть или не есть???

Почему арбузы и дыни не подходят худеющим. В40все только начинается.дыни и арбузы.есть или не есть???

Привет стройнеющим.у меня вес растет, что не радует.ну конечно, я жду минус, но хрумкаю оладьи со сметаной, суши, мороженое и прочее похудительное.но, что то не срабатывает.или все же КД близко и они виноваты?но разговор не о том.сейчас сезон дынь и арбузов, а это вода и сахар.но стоит ли отказываться от такой короткой и сезонной радости ради минусов на весах?меры тут я не знаю.и пока арбуз стоит на кухне покоя моей душе нет, и я его прикончу. Как вы относитесь к арбузам/дыням в сезон?хотя раньше вроде даже диета была арбузная.

Объелась арбуза на диете. «От арбуза невозможно поправиться»: диетолог назвала секретные свойства ягоды

ФОТО : Mir24.tv / Андросова Мария

Ежегодно худеющие задаются одним и тем же вопросом: «Можно ли есть арбуз и не поправляться?». То и дело в СМИ всплывают рекомендации медиков и диетологов о том, кому арбуз есть можно, а кому – нет, сколько граммов в день разрешено съедать и как сладкая ягода влияет на здоровье, в том числе на диабетиков. Всю правду об арбузе корреспонденту «МИР 24» рассказала специалист по оздоровлению и диетолог Ольга Бурлакова.

«Считается, что арбуз – это сладкая ягода, поэтому она способствует набору веса. На самом деле, это не так. В арбузе, наоборот, нет рафинированного сахара, там фруктоза, которая полезна для организма, в частности для мозга. Арбуз очищает организм. Когда человек употребляет эту ягоду, он наедается, получает нужный объем сахаров, питательных веществ, и вместе с тем, происходит детоксикация», – сказала она.

Эксперт уверяет, что не надо бояться поправиться из-за арбуза, даже если речь идет о большом количестве съеденного продукта.

«Бояться поправиться от арбуза не нужно. Даже если вы много съедите, вы все равно не поправитесь. Самое главное – есть арбуз до еды, а лучше в промежутках между едой и не запивать его водой», – пояснила Бурлакова.

Людям, страдающим сахарным диабетом, от арбуза не надо отказываться, фруктозы там мало, а углеводы хорошо усваиваются и не затрачивают инсулин, считает диетолог.

«Несмотря на то, что арбуз очень сладкий, фруктозы там не много, и углеводы хорошо усваиваются. Поэтому они не затрачивают инсулин из организма человека. И если количество фруктозы в день не будет превышать 40 граммов, то для диабетика арбуз не страшен. Он наоборот будет выводить те продукты, которые раньше не переваривались. По калориям арбуз приравнивается к таким ягодам, как малина, черника и крыжовник», – пояснила эксперт.

Не подходит арбуз лишь людям с плохо работающими почками и тем, у кого на него аллергия. Но даже в случае с больными почками арбуз есть можно по правильной схеме.

«Единственная причина, по которой нельзя есть арбуз – это отек. Бывает, что человеку не подходит арбуз. Чтобы это узнать, можно сделать ферментный тест. Бывает, что арбуз не усваивается, но таких людей очень мало в мире. В данном случае у человека плохо работают почки, идет вялотекущий воспалительный процесс. Почки получают дополнительный объем воды и плохо фильтруют. Но если арбуз есть по определенной схеме, то даже при больных почках он полезен», – добавила Бурлакова.

Кстати, специалист по оздоровлению отметила, что худеющим лучше выбрать арбуз, а не дыню. Дыня очень требовательна, есть ее рекомендуется отдельно от остальных продуктов, так как она медленно переваривается.

Ранее в СМИ сообщили, что чрезмерное употребление арбуза грозит нарушением обмена веществ и метаболическими расстройствами.

Разгрузочный день на арбузе

Арбуз обладает сильным мочегонным, желчегонным, противовоспалительным, жаропонижающим и общеукрепляющим свойствами. Нормализует процессы обмена веществ, усиливает перистальтику кишечника, содержит много клетчатки. Клетчатка арбузной мякоти улучшает пищеварение, способствует выведению холестерина, а содержащаяся в арбузе фолиевая кислота и витамин С оказывают противосклеротическое действие. Пектиновые вещества и небольшое количество клетчатки в арбузной мякоти способствуют «оптимизации микрофлоры кишечника и не вызывают метеоризма».

Арбуз – источник пектиновых веществ, клетчатки, витаминов В1, В2, С, РР, фолиевой кислоты и провитамина А, а также солей марганца, никеля, железа, магния и калия. В мякоти содержатся: пектиновые вещества – 0,68%, белки – 0,7%; кальций – 14 мг/%, магний – 224 мг/%, натрий – 16 мг/%, калий – 64 мг/%, фосфор – 7 мг/%, железо в органической форме – 1 мг/%; витамины – тиамин, рибофлавин, ниацин, фолиевая кислота, каротин – 0,1-0,7 мг/%, аскорбиновая кислота – 0,7-20 мг/%, щелочные вещества.

В 100 граммах съедобной части плода содержится 25 килокалорий.

Суть разгрузочного дня на арбузе:

Всё, что требуется от вас в этот день – один арбуз среднего размера и максимум силы воли, чтобы употреблять в пищу исключительно его. В перерывах можно пить простую воду. Если, конечно, вам захочется пить.

Рецепт разгрузочного дня на арбузе:

На арбузе у вас получится углеводный разгрузочный день. На разгрузочный день будет достаточно одного арбуза, весом 6-7 кг. В таком арбузе непосредственно мякоти окажется примерно полтора-два килограмма, которые нужно употребить за 5-6 приемов через равные отрезки времени, т.е. примерно по 300-400 г арбуза без корки за порцию.

Отзывы о разгрузочном дне на арбузе:

Разгрузочный день на арбузе имеет хорошие отзывы. За день вы съедите всего примерно 700-800 килокалорий и сбросите до 1,5 кг. Но помните, что такой день можно проводить всего 1 раз в неделю. И после него стараться правильно питаться.

Однако, и он не лишен недостатков. В первую очередь, он не рекомендуется тем, у кого есть сахарный диабет, желчекаменная болезнь и другие болезни, при которых арбуз противопоказан. А во-вторых, многим может не понравится скудный и однообразный рацион, а день может показаться голодным.

Прежде чем провести разгрузку на арбузе проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом или терапевтом.

Что будет если целый день есть арбуз. Арбузная диета Это редкий случай, когда монодиета может быть полноценной. Арбузами рекомендуется в данном случае заменять все приемы пищи. За счет содержания в составе белков, растительной клетчатки, пектинов

, фруктозы, витаминов РР, А, В6, В, В1, В2, С, Е, а также таких микроэлементов, как калий, магний, кальций, железо и натрий, арбуз не только насыщает желудок, но и питает все клетки организма. Кроме того, благодаря содержанию в его мякоти природного антиоксиданта ликопина арбузная диета помогает бороться со старением, омолаживает клетки кожи, улучшает ее внешний вид.Ягода на 90% состоит из воды. В 100 граммах арбуза всего 38 ккал, а насыщает он довольно быстро. При этом обладает мочегонным эффектом, лишняя жидкость из организма выводится отлично. За счет чего и теряются килограммы.Углеводов в арбузе 7–8 граммов на 100 граммов мякоти в зависимости от сладости; арбузы можно есть тем, кто сидит на безуглеводной диете. За два-три дня можно сбросить 2–4 килограмма. Все, конечно, зависит от исходного веса: чем больше он был изначально, тем больше уйдет за первые дни диетического питания. Ни соли, ни сахара в эти дни есть нельзя.

На арбузной диете можно пить сколько угодно воды, заедать арбуз парой кусочков черного хлеба и запивать зеленым чаем.

Больше килограмма арбуза в день употреблять не рекомендуется, иначе мочегонные свойства пойдут во вред: из клеток начнут вымываться полезные вещества. Около двух килограммов разрешается только особам богатырского телосложения.Максимальный срок арбузной монодиеты – четыре дня. Если придерживаться ее дольше, часть витаминов организм будет недополучать, что неизбежно приведет к проблемам со здоровьем. Если очень хочется продолжить арбузную диету, то лучше перейти на кефирно-арбузную или творожно-арбузную диету. Таким образом можно за неделю сбросить около десяти килограммов. Но все же не следует прибегать к таким экспериментам.Для тех, кто считает любую монодиету мучением, есть более легкая альтернатива – разгрузочные дни. Их можно проводить один-два раза в неделю. При этом килограмм арбуза делят на 5–6 приемов пищи, ограничения такие же, как и при монодиете.

Кому арбузы противопоказаны?

У любой диеты есть противопоказания. Арбуз запрещен к употреблению при расстройствах желудка, остром панкреатите, тяжелых заболеваниях простаты и поджелудочной железы, нарушениях в работе мочеполовой системы и наличии камней во внутренних органах. Не стоит увлекаться арбузами и беременным. Слишком частыми станут визиты в туалет «по-маленькому», а у беременных это и без того постоянная проблема. Полностью исключать арбуз из своего рациона тоже не стоит, пара кусочков в день – идеальный вариант. Ведь питательные вещества, содержащиеся в арбузе, положительно влияют на развитие ребенка, а маме помогают справиться с изжогой и отеками.

Можно ли арбуз на питьевой диете. Диетический стол № 9 по Певзнеру

Правильное и полноценное питание важно как для здорового организма, так и в период заболевания или восстановления после него. Именно стабильное поступление и усвоение питательных веществ помогает сопротивляться окружающим физическим и химическим агентам. Одним из принципов диетотерапии является индивидуализация, то есть рацион, меню и способ подачи блюд должны соответствовать текущему состоянию организма и протекающему заболеванию. С учетом этого терапевт М. И. Певзнер разработал систему лечебных столов. Всего их 15, у некоторых из них есть несколько подвидов. Каждый из них направлен на решение конкретных задач и улучшение состояния организма при том или ином заболевании. Лечебный стол № 9 – это низкоуглеводная диета. Она назначается при сахарном диабете легкой и средней тяжести, в случаях, когда больной еще не получает инсулин или получает его в малых дозах (20–30 ед.). Также ее могут рекомендовать для установления выносливости к углеводам и во время подбора доз инсулина и других препаратов. Главными задачами такого питания являются нормализация углеводного обмена и предупреждение нарушений жирового, определение того, какое количество углеводов организм может усваивать. Чтобы оценить важность такой диеты, необходимо понимать особенность болезни и ее последствия. Сахарный диабет – это эндокринное хроническое заболевание, которое главным образом характеризуется повышенным содержанием глюкозы в крови. Ее концентрация может меняться от самых разных факторов, но одним из самых весомых является потребление сложных углеводов. Но обойтись совсем без них нельзя, так как именно они дают нашему организму основную энергию. Именно поэтому одной из терапевтических мер является установление допустимого потребления углеводов, которое не приведет к сильному повышению глюкозы.

Арбуз на диете дюкана. Чем еще полезны арбузы?

• На 90% арбуз — это вода, поэтому они так полезны в жару, так как утоляют жажду. А его сладкий вкус так нравится детям, и отлично заменяет сладкие газировки и соки. В арбузах практически нет белка, жиров, но здесь очень много углеводов, дающих энергию.
• Взрослым во время интенсивных тренировок, детям, играющим на улице, ломтик арбуза или немного смузи, позволит быстро восполнить запасы воды и дает энергию для дальнейших свершений.
• Арбуз — ценный источник ликопина – пигмента, и предшественника витамина А, но в ходе биохимических процессов он не превращается в витамин, а продолжает действовать как антиоксидант. Ликопин нейтрализует действие свободных радикалов, что позволяет сдерживать старение и не только.
• В мякоти арбуза большое количество фолиевой кислоты, которая очень важна для репродуктивного здоровья мужчин и женщин, особенно на этапе планирования беременности. Эта кислота очень важна и для состояния кожи. Для детей фолиевая кислота очень полезна, ведь она необходима для развития и созревания нервной системы.
• За счет большой концентрации магния, арбузы очень полезны пациентам, страдающим от болезней сердечно-сосудистой системы. Этот элемент улучшает работу нервных и мышечных волокон и особенно рекомендован пациентам, подверженным стрессам и депрессии.
• В мякоти арбуза есть и цитруллин – вещество, которое способствует расширению кровеносных сосудов, усиливают либидо. Поэтому арбузы рекомендованы мужчинам для улучшения своей интимной жизни.
• Арбузы обладают выраженным мочегонным эффектом, то есть способствуют выведению лишней жидкости. Но это не только «вода», арбузы дают чувство насыщения, поэтому именно в августе, сентябре повышается популярность арбузной диеты.
• Арбузные семечки, в сравнении с мякотью, еще более полезные и ценные источники. В них большая концентрация фолиевой и никотиновой кислоты, магния. Но такие семечки лучше употреблять в пищу подсушенными.

Вреден ли арбуз для фигуры. Как выбирать арбузы?

Как известно, массовый сезон арбузов приходится на август. Но уже с середины июля мы видим их на прилавках. И если в июле в основном шла торговля иранскими, сирийскими, турецкими и среднеазиатскими плодами, то август – это месяц российских арбузов, выращенных в нашем крае, Астраханской, Ростовской и других областях. На прилавки их привозят в полной стадии созревания.

Средний размер, твердая и блестящая корка без надрезов и трещин, ярко-желтое или оранжевое пятно на боку – таким должен быть хороший арбуз. Еще важно, как он «звучит»: при постукивании звук должен быть умеренно звонким, при сжатии – слабый хруст, а при ударе ладонью хороший арбуз вибрирует.

– Главное при выборе арбузов – придерживаться нескольких простых правил, – рекомендует начальник отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю Марина Балаева. – Прежде всего, не покупайте их вдоль автодорог и в необорудованных торговых местах. Здесь, как правило, продаются арбузы и дыни, не прошедшие необходимую санитарную экспертизу. Кроме того, бахчевые могут впитывать в себя тяжелые металлы, содержащиеся в выхлопных газах автомобилей.

Внешние признаки качества арбуза:

среднего размера, но легкий

без надрезов и трещин

сухие усики и плодоножка

полосатая корка – яркая и контрастная, твердая и блестящая

пятно на боку от земли ярко-желтое или оранжевое

издает умеренно звонкий звук при постукивании

вибрирует при ударе ладонью

издает слабый хруст, если сжать

Точка продажи:

огорожена и находится под навесом

арбузы хранятся под тентом на специальных стеллажах

– Лучше всего выбирать арбуз среднего размера. Перед тем как разрезать, не забывайте тщательно его вымыть теплой водой с мылом, так как частички почвы, пыли, микроорганизмы, находящиеся на кожуре, попав внутрь плода, могут привести к кишечной инфекции. Разрезанные арбузы храните только в холодильнике. Если после разреза обнаружится, что купленный вами арбуз имеет кислый запах, то ни в коем случае есть его нельзя – можно получить пищевое отравление, – отмечает Марина Балаева.

Что будет если есть одни арбузы. Диетолог назвал противопоказания для употребления арбуза

Диетолог Гинзбург рассказал, кому следует отказаться от арбуза

Людям с сердечной и почечной недостаточностью стоит ограничить употребление арбуза. Об этом в воскресенье, 7 августа, заявил директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии, врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург в разговоре с URA.RU .

Скрытые угрозы: «здоровые» продукты способны погубить здоровье

Врачи рассказали об опасности компота и свежих фруктов

Он напомнил, что арбуз на 90–95% состоит из воды, поэтому людям, которые должны следить за потреблением воды, следует отказаться от этого продукта. По словам врача, это касается людей с сердечной недостаточностью, почечной недостаточностью и тех, кто страдает от отеков.

«В оставшиеся 5% арбуза входят сахар, фруктоза. Поскольку мы едим арбузы в виде сока, то получается, что фруктоза довольно быстро попадает в организм, а это нежелательно, когда одномоментно большие количества сахаров поступают в организм. Это и фруктозы тоже касается. Нарушается обмен веществ, то есть это вызывает у нас ожирение, возрастные болезни, старость», — сказал он.

Гинзбург также посоветовал есть арбуз с хлебом, так как это защищает от неконтролируемого потребления жидкости и сахара, а также позволяет не переедать.

Ранее, 5 августа, врач-эндокринолог, кандидат медицинских наук Зухра Павлова опровергла миф о том, что арбуз способен утолять голод .

Она посоветовала есть арбузы только в качестве десерта после основного приема пищи, когда организм уже получил необходимые белки и жиры. Если же употреблять только эту ягоду, то это приведет к потере мышц, а не к похудению, заявила Павлова.

До этого, 27 июля, директор по продуктовой политике «ЛабКвест» Анна Сафонова в беседе с «Известиями» напомнила, что в преддверии сезона бахчевых (конец июля — начало августа) следует помнить об опасностях , которые могут представлять собой арбузы и дыни. Это пищевая аллергия, непереносимость, нитраты, пестициды и микробы.

По ее словам, эти плоды не рекомендуется употреблять при сахарном диабете, поскольку у них высокий гликемический индекс, минимально арбузы и дыни стоит потреблять и тем, кто страдает ожирением, — из-за большого количества входящих в состав плодов тяжелых сахаров.

Дает ли вес арбуз. Полезные свойства

Нет ничего странного в том, что плод со столь уникальным химическим составом, обладает широким спектром воздействия на организм. Вот только некоторые из полезных свойств арбузов.

1. Сердце и кровяное давления.

Содержащиеся в арбузах ликопин, цитруллин и аргинин снижают риск развития кардиологических заболеваний, улучшают кровоток и эффективно регулируют артериальное давление у людей с ожирением. Кроме того, положительно влияют на сосуды и сердце калий и магний, которые также в значительном количестве содержатся в арбузах.

1. Противовоспалительные свойства.

В категорию «противовоспалительных плодов» арбузы попали благодаря наличию в их составе ликопина. Это вещество является ингибитором для разных воспалительных процессов, а также работает в организме как антиоксидант, нейтрализуя свободные радикалы. Содержится в арбузах и холин, который, как известно, полезен для лечения хронических воспалений. В частности это вещество делает ягоды полезными для людей с артритом.

Работая в комплексе, все эти вещества усиливают иммунитет, улучшая тем самым общее самочувствие.

1. Гидратация.

Арбузы – прекрасный пример пищи, которая поможет восстановить водный баланс в организме. Они не только максимально насыщенны водой, но и содержат полезные электролиты. В комплексе это помогает предотвращать тепловой удар. С этой целью в тропических странах многие люди едят этот фрукт каждый день на протяжении всего лета.

1. Пищеварение.

Клетчатка , из которой состоит арбуз, благотворно сказывается на работе ЖКТ, а также помогает поддерживать в норме вес.

1. Кожа и волосы.

Витамин А – это то вещество, без которого кожа и волосы не смогут выглядеть красиво. И стоит заметить, что лишь в 100-граммовом ломтике арбуза содержится практически четверть рекомендуемой суточной нормы этого витамина. Кроме того, плоды богаты аскорбинкой, которая способствует выработке коллагена и эластина, необходимых для здорового роста клеток эпидермиса.

1. Польза для бодибилдеров.