Куриное Филе (без костей) 700 гр., зеленый горошек 300 гр., морковь 100 гр., чеснок 30 гр., соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Вымыть куриное Филе, залить водой (2 литра), довести до кипения, немного посолить и готовить на среднем огне 7 минут. Затем вынуть мясо и дать ему остыть. Добавить в бульон горошек и готовить еще 10 минут. Морковь натереть на средней терке и так же закинуть в бульон, где находится горошек. Куриное Феле порезать на мелкие кубики
. Положить все это в суп и готовить еще 5 минут.
Очистите и тщательно измельчите чеснок, добавьте его в уже готовый суп! Приятного аппетита!