Ингредиенты:
- Куриная грудка 400 гр;.
- Кефир обезж. 200 мл;.
- Овсяные отруби 50 гр;.
- Паприка, опционально;.
- Смесь из сухих трав;.
- Соль и специи по вкусу.
Способ приготовления:
1. грудку промываем, мы нарезаем длинными кусочками, не очень толстыми.
2. заливаем кефиром, добавляем соль и специи по вкусу, оставляем мариноваться в холодильнике. Желательно больше часа.
3. отруби смешиваем с травами и паприкой.
4. обваливаем грудки в получившейся овсяной примочке и отправляем в заранее разогретую духовку, на противне или в посуде, печем 20 минут при температуре 180 градусов.
Подаем с соусами или зеленью! Приятного аппетита!