Можно ли употреблять арбуз при различных диетах. Все ли фрукты полезны
Можно ли употреблять арбуз при различных диетах. Все ли фрукты полезны
О пользе фруктов написаны целые тома. Однако далеко не все так однозначно. Фрукты могут стать причиной сильнейшей аллергии или спровоцировать обострение заболеваний ЖКТ.
Но сначала немного о пользе. Вместе с фруктовой мякотью в организм человека поступает:
- растворимая клетчатка, способная снижать уровень холестерина и замедлять скорость всасывания углеводов;
- витамины, поддерживающие работу систем человеческого организма;
- кислоты, в том числе аскорбиновая, улучшающая иммунитет;
- антиоксиданты, борющиеся со многими заболеваниями: от диабета до онкологии;
- пектины, нормализующие микрофлору кишечника;
- фруктоза – природный заменитель сахара с лучшей усвояемостью.
Не стоит забывать и о регулировке водно-солевого баланса, ведь большинство фруктов более чем на 80% состоят из воды. В плодовых косточках содержатся биофлавоноиды – натуральные вещества, способные выводить из клеток свободные радикалы.
Говоря о возможных противопоказаниях при потреблении фруктов, первым следует упомянуть аллергический фактор. Наиболее часто аллергию провоцируют цитрусовые разновидности. Помимо прочего, их сок способен вызвать нарушения в работе ЖКТ, а также негативно воздействовать на зубную эмаль.
Арбуз – один из самых популярных летних фруктов (хотя с ботанической точки зрения, это ягода). Однако он также является частым участником медицинских сводок об отравлениях. Дело в том, что арбуз активно впитывает вещества из почвы, воздуха и воды, в том числе и вредные. В результате экологическая обстановка региона выращивания очень точно отображается в химическом составе этой ягоды.
Важно! Недобросовестные продавцы для улучшения цвета мякоти нередко «накачивают» арбузы раствором марганцовки, что также может спровоцировать отравление.
Абрикосы и персики отличаются долгим сроком переваривания. Их не стоит употреблять вместе с другими блюдами или сразу после основного приема пищи. Бананы не рекомендованы людям с тромбофлебитом, так как содержащиеся в них вещества увеличивают степень вязкости крови.
Фруктоза, содержащаяся во фруктах, полезна в небольших количествах. Ее избыток может спровоцировать сахарный диабет, гипертонию и атеросклероз.
Можно ли есть арбуз на ночь. Похудение с сочным арбузом
Арбуз прекрасно подходит для похудения. Ведь он помогает ускорить обмен веществ, справиться с отеками, подавляет чувство голода, улучшает работу кишечника. Сладкий плод помогает в похудении сладкоежкам. Ведь арбуз сладкий, а значит, он помогает не сорваться и не начать есть конфеты или пирожные.
Похудение с арбузом эффективное и несложное. Тем более что он содержит всего 37 ккал на 100 г.
Существуют разгрузочные дни и диеты на арбузе. Выбрать можно любой вариант.
Разгрузка обычно предполагает употребление только сладкой мякоти арбуза. В течение дня можно съесть до килограмма сочной ягоды. Есть и другие варианты. Например, на арбузе и черном хлебе. Так худеть можно в течение трех дней.
Есть и более сытные варианты похудения . Например, пятидневная диета предполагает употребление овсянки, фруктов, курицы, овощей, творога, яиц, черного хлеба.
Примерное меню может быть таким:
- утром: овсянка и арбуз; или фруктовый салат;
- перекус: арбуз;
- обед: вареная курица, салат и арбуз; или творог с овощами и зеленью, два бутерброда с зеленью и сыром;
- полдник: отварное яйцо и арбуз;
- вечером: кефир или творог.
В день следует съедать не менее 900 г арбуза. Пить можно кефир, воду, зеленый чай, компоты и морсы.
Есть и длительный вариант диеты. Он рассчитан на 7-8 дней. Есть можно постное мясо и рыбу, творог, йогурт, сыр, овощи, каши, яйца, фрукты. Важно, чтобы порции были небольшими, а ужин состоял из 600-700 г арбуза. Похудение будет проходить довольно быстро, но без чувства голода.
Вот, как надо составить меню диеты:
- завтрак: каша, зеленый чай и два ломтика арбуза;
- обед: вареное мясо и салат; или тушеная рыба с овощами;
- полдник: творог; или яйцо; или сыр;
- ужин: арбуз.
Меню может быть и другим. Но употреблять можно лишь разрешенные продукты. Кроме того, ужинать следует не позднее 19 часов. Правильное питание предполагает умеренность, дробность и сбалансированность. Все это есть в арбузной диете.
Арбузная диета минус 10 кг. Арбузная диета «минус 10 кг»
Арбузная диета очень популярная. Она обещает сброс веса от 5 до 10 кг. Многие девушки начинают ее придерживаться, потому что на многих сайтах пишут, что это вкусно, полезно, без чувства голода, без вреда. На самом деле, у подобного эксперимента есть много противопоказаний. И после такого похудения можно сильно навредить своему здоровью. Давайте разбираться по-порядку.
1.Первый вариант арбузной диеты.
Первый вариант системы питания — строгий, монодиета. В течении дня можно есть только один арбуз и пить очищенную воду. Длится 5-7 дней. Красная мякоть берется из расчета 1 кг на 10 кг веса. То есть, если вес у Вас 70 кг, то съесть можно 7 кг. Давайте посчитаем, сколько же это ккал: 300 ккал (в 1 кг) * 7 = 2100 ккал.
Как видите, калорийность не маленькая. Хотя везде кричат, что диета низкокалорийная. Из чего же состоят эти калории? В арбузе почти нет белков и жиров, в нем сплошные углеводы. И углеводы простые, с высоким гликемическим индексом (ГИ). ГИ ягоды — 75! Почитайте статью об углеводах , и поймете, почему это плохо.
В 100 гр. арбуза около 6 гр. простых углеводов. В 7 кг, которые Вы можете съесть в день диеты, находится целых 420 гр.! Это просто огромное количество…
Особенно, если учесть, что каждый раз, когда Вы покушали арбузик, в кровь быстро выбрасывается много энергии (глюкозы). Из-за этого Вы быстро почувствуете насыщение. Но инсулин в течении часа эту глюкозу уберет (уберет в жир, если Вы не будете заниматься спортом), сахар в крови понизится, и опять захочется есть.
То есть арбуз быстро дает чувство сытости, но также быстро приходит голод.
В этой ягоде почти нет белка , из которого строятся наши внутренние органы. Если организм не получает достаточно белка, то начинает компенсировать его недостаток из мышц. За неделю диеты Вы похудеете, но вес в первую очередь уйдет за счет воды и мышц, жир будет уходит в малюсеньких количествах, если вообще уйдет. После окончания диеты основной обмен веществ снизится, что приведет к последующему набору веса.
На такой монодиете нехватка полезных веществ очень часто приводит к слабости, апатии, раздражительности. Могут быть головные боли, вздутие живота, газы. Если питаться по этой системе больше 5 дней, может начать вымываться кальций из организма.
2.Второй вариант похудения на арбузах.
Этот вариант менее строгий. В дополнение к арбузу разрешается кушать 200 гр. черного хлеба в день. Хлеб кушаете на завтрак и обед. На ужин только красный плод. Всю еду равномерно распределяете на несколько приемов пищи (каждые 3 часа).
Здесь голод будет чувствоваться меньше, но также недостаток белка приведет к потере мышечной массы. Тем более, что второй вариант арбузной диеты длится 10 дней.
Во время сброса веса рекомендуется заниматься спортом (если на это будут силы).
В обоих вариантах Вы будете часто посещать туалет, стоит к этому быть готовым.
Сколько калорий в арбузе: эффективная арбузная диета
Низкая калорийность арбуза, наряду с его полезными свойствами, превращает данный плод в уникальный диетический продукт. Эффективная арбузная диета позволяет не только снизить вес, но и очистить организм от шлаков и токсинов, а также восстановить баланс макро- и микроэлементов, получить мощный витаминный заряд.
Низкая калорийность арбуза позволяет снижать вес, питаясь вкусно и не ограничивая количество вкусного фрукта.
Существуют несколько типов низкокалорийных эффективных арбузных диет. Диетологи рекомендуют летом устраивать разгрузочные дни на арбузе. В течение разгрузочного дня употребляется только мякоть арбуза, из рациона исключаются все напитки, кроме очищенной воды. Плод арбуза на 90% состоит из воды, поэтому, как правило, арбузная разгрузка отлично утоляет жажду. Эффективность разгрузки на арбузе невелика. Вес уходит постепенно, когда человек возвращается к обычному режиму питания.
Благодаря низкой калорийности арбуз может дополнять любые диеты в качестве полезного лакомства, тем самым снижая физический и психологический стресс для организма при ограниченном поступлении полезных веществ с пищей.
Более длительной арбузной диетой является особый рацион длительностью до 7 дней. В течение всей диеты рацион допускает неограниченное употребление арбуза. Дополнять каждый прием пищи можно черным либо цельнозерновым хлебом. На обед при такой диете рекомендуется отварное мясо нежирных сортов (предпочтительнее мясо птицы), овощи тушеные, цельнозерновой хлеб. На гарнир допускаются каши. Арбузная диета исключает кисломолочные продукты во избежание развития диареи и рекомендует йогурты с низким содержанием жиров при выходе из диеты для восстановления микрофлоры кишечника после очищения мягкой клетчаткой арбузной мякоти.
Мякоть арбуза, калории в которой практически не содержатся, также используется в приготовлении различных салатов, десертов, напитков.
Вне зависимости от того, сколько калорий в арбузе, мякоть этого плода можно употреблять без ограничений. Однако следует учесть, что арбузные диеты не рекомендованы пациентам, страдающим сахарным диабетом, имеющим камни в почках, при осложненных заболеваниях поджелудочной железы, предстательной железы, пиелонефрите. При своей низкой калорийности, арбуз также представляет определенную угрозу для организма. Для быстрого созревания арбузы обрабатывают нитратами, которые аккумулируются в арбузных корках и мякоти. Попадая в организм, нитраты превращаются в нитриты (элементы, разрушающие гемоглобин в крови) и нитрозамины (высокотоксичные соединения, поражающие печень, вызывающие кровотечения, конвульсии, кому). Нитрозамины обладают мощным канцерогенным эффектом, при попадании в организм значительной дозы соединение проявляет мутагенные свойства.
Невзирая на низкую калорийность арбуза, его вкусовые качества и высокое содержание полезных веществ, плоды необходимо выбирать с особой осторожностью. Наилучшим периодом для потребления арбузов и соблюдения арбузной диеты является конец августа и начало сентября. Именно к этому периоду плоды успевают дозреть без удобрений и химикатов.