Для приготовления потребуются:
- Куриное Филе 400 гр.
- Кефир 1% 200 мл.
Показать полностью ….
- Овсянка 50 гр.
- Паприка.
- Смесь из сухих трав.
- Соль и специи по вкусу.
Приготовление:
1. курогрудь промываем, мы нарезаем длинными кусочками, не очень толстыми.
2. заливаем кефиром, добавляем соль и специи по вкусу, оставляем мариноваться в холодильнике. Желательно больше часа.
3. Овсянку (если не удалось найти мелкую, то буквально секунду молем крупную, не доведите до муки) смешиваем с травами и паприкой.
4. обваливаем груди в получившейся овсяной примочке и отправляем в заранее разогретую духовку, на противне или в посуде, печем 20 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!