Овсянка с сухофруктами?

Ингредиенты:
300 мл кефира обезжиренного.
100 г изюма, чернослива без косточек, кураги, инжира (или других сухофруктов).
40 г овсяных хлопьев.
1 ст. л. меда.
Приготовление:
Все сухофрукты тщательно промыть, замочить в кипятке на пол часа (если сухофрукты жесткие.
Набухшие сухофрукты вынуть из воды, обсушить, при необходимости нарезать.

Овсяные хлопья обжарить на сухой раскаленной сковороде до золотистого цвета, переложить в миску и смешать с медом (если мед густой, его можно предварительно растопить на водяной бане.

Смешать медовые овсяные хлопья с сухофруктами, залить холодным кефиром. При необходимости добавить несколько кубиков льда. Приятного аппетита!