Пирог к чаю за 5 минут.

В том случае, если гости на пороге или хочется чего-то домашнего - этот рецепт выручит.
Ингредиенты:
* 1 стакан варенья без косточек.
* 1 Ч. ложка соды.
* 1 стакан кефира.
* 0, 5 стакана сахара.
* 2 яйца.
* 2, 5 стакана муки.
Как готовить:
1 в варенье добавить соду, перемешать и оставить на 5 минут.
2 добавить кефир, сахар, яйца и муку - хорошо перемешать.
3 выложить тесто в форму, смазанную маслом.

4 выпекать при 180-190 C около 20 минут.