Фитнес для похудения

Фитнес дома. Комплексы упражнений, диеты, программы тренировок, советы экспертов

Салат "Коулсло". Сохрани себе рецепт? Ингредиенты: Капуста краснокочанная - 1 маленький кочан. Капуста белокочанная - 1 маленький кочан.

15.12.2015 в 19:51

Морковь - 2 шт. средние.
Кукуруза консервированная - 1 банка.
Петрушка - 1 пучок.
Йогурт или сметана - 100 г.
Уксус яблочный - 1 ст. Сахар - 3 ч. л.
Соль - 0, 5 ч. л.
Горчица дижонская - 1 ст. Перец черный молотый - по вкусу.

Процесс приготовления:
1. Белокочанную капусту мелко нашинковать. Размять руками. Морковь почистить и натереть на крупной терке.

2. Краснокочанную капусту мелко нашинковать, удаляя жесткие части (прожилки. Хорошо размять руками, чтобы она стала мягче и пустила сок. Зелень петрушки порезать. 3. Из консервированной кукурузы слить жидкость.
4. Смешать все ингредиенты. Полить заправкой и снова аккуратно смешать.
5. Салатная заправка: йогурт, соль, сахар, горчицу, уксус, перец. Смешать. Немного взбить ложкой.
6. Дать салату настояться в холодильнике 2-3 часа, а потом подавать на стол.