Сырники с фисташками.

Первое, что делаем, - мы разминаем творог.

Далее алгоритм предельно прост: в творог добавляем курагу, чернослив и несколько грамм ванили. Безусловно, если у вас получится найти стручки, сырники получатся нереально ароматными. Правильно обработанный, этот продут содержит 100 ароматических компонентов помимо непосредственно ванили. В случае если нет - заменяйте на обычный ванилин.

Фисташки обязательно измельчаем ножом, добавляем чуть перчика и соли - с последним главное не переборщить. Затем идут сахар, одно яйцо и мука, после чего, не обойтись без тепла рук - замешиваем до однородной массы.

Почти все: лепим, обваливаем в муке и обжариваем на подсолнечном масле. Лучше делать небольшие шарики и обжаривать их до корочки, а дать дойти сырникам в духовке: получатся более пышные. Приятного аппетита!

Подробнее читайте новости о хорошем фитнесе в разделе http://fitnes.ru-best.com/uroki-fitnesa/luchshiy-fitnes