Торт вдвойне вкусней, если это FIT Milky WAY!
24.02.2021 в 08:26
Ингредиенты на основу (форма 18 см:
100 гр сушеных фиников;.
20 гр кокосового масла;.
50 гр орехов (фундук или арахис);.
80 гр Овсянки;.
15 гр какао.
Крем:
250 гр творога.
3 ч. л. желатина.
60 гр сом.
Яйцо (можно без).
Подсластитель по вкусу.
Шоколадная глазурь:
100 гр 50-75% шоколада.
40 мл молока.
Мы готовим основу:
1. смешайте все ингредиенты: финики, кокосовое масло комнатной температуры, орехи Овсянку, какао.
2. взбейте блендером до однородной массы.
3. выложьте на дно формы и сформируйте основу высотой в 1 см.
Готовим крем:
1. залейте желатин водой и оставьте набухать на 5 минут.
2. оставшиеся ингредиенты: творог, сухое молоко и подсластитель взбейте блендером до однородности.
3. добавьте желатин и тщательно перемешайте.
4. вылейте массу на дно формы, где уже сформирована основа и уберите в холодильник на 30 минут.
Готовим глазурь:
Растопите шоколад с молоком на водяной бане.
Достаньте торт из холодильника и распределите глазурь равномерно по всей поверхности торта, не вынимая его из формы. Уберите торт в холодильник до застывания глазури. Наш Milki WAY без сахара и пальмового масла готов!
Категории: фитнес зал