Ингредиенты:
Геркулес, 100 гр.
Овсяная мука, 50 гр.
Арахисовая паста, 40 гр.
Молоко, 1, 5%, 100 мл.
Разрыхлитель, 1 ч. л.
Изюм, 30 гр.
Кленовыи сироп, 30 мл.
Мы смешиваем геркулес, муку, молоко и сахзам. Добавляем в нашу смесь разрыхлитель, изюм и арахисовую пасту (изюм за час до приготовления заливаем кипятком. Перемешиваем. Убираем тесто на полчаса в холодильник, чтобы было легче формировать печеньки
. Затем делаем небольшие шарики, а затем приплюснуть их руками или молоточком для мяса. В духовку на 25 минут при 180 градусов до характерного золотистого цвета.
Печенье потрясающе пахнет и очень вкусное! Кбжу на 100 гр: 261/8/8/40.