Фитнес для похудения

Фитнес дома. Комплексы упражнений, диеты, программы тренировок, советы экспертов

Полезная закуска! Лаваш, жареный с сыром!

21.10.2017 в 16:26

Объедение?
На 100 гр - 207. 84 ккал белки - 13. 87 жиры - 14. 66 углеводы - 19. 47.
Ингредиенты:
Лаваш тонкий - 2 шт.
Сыр "Моцарелла" - 50 г.
Сыр твердый - 50-70 г.
Лук зеленый, петрушка - по 0, 5 пучка.
Сметана - 2-3 ст. л.
Майонез домашний - 1 ст. л.
Соль, смесь перцев - по вкусу.
Масло растительное для обжаривания.
Приготовление:

Моцареллу порезать небольшими кусочками, добавить натертый на крупной терке твердый сыр. Зелень измельчить и добавить к сыру. Добавить сметану и майонез, посолить все и поперчить.
Хорошенько массу перемешать. Лаваш порезать прямоугольниками (приблизительно 20 см х 15 см. На край поместить по 1-2 столовой ложке сырной массы. Свернуть лаваш трубочкой, подгиная во внутрь края. Оставить свернутый лаваш на 3-4 минуты, чтобы немного пропитался начинкой.
Свернуть лаваш трубочкой, подгиная во внутрь края. Оставить свернутый лаваш на 3-4 минуты, чтобы немного пропитался начинкой. Далее обжарить подготовленные трубочки из лаваша на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон, на небольшом огне, до румяной корочки (по 2-4 минуты с каждой стороны. Подать вкуснейший, хрустящий лаваш, жареный с сыром, в горячем виде с любым соусом (по вашему желанию. Приятного аппетита!