Мифы и правда о похудении: что на самом деле работает

Введение

Тема похудения остается одной из самых популярных в современном обществе. Каждый день мы сталкиваемся с огромным количеством информации о чудодейственных диетах, магических продуктах и быстрых методах снижения веса. Однако, несмотря на такое изобилие информации, многие люди продолжают бороться с лишними килограммами, сталкиваясь с разочарованиями и фрустрациями. В этой статье мы разберемся, какие мифы о похудении действительно не работают, а что на самом деле помогает достичь желаемого результата.

Мифы о похудении

Перед тем как перейти к тому, что действительно работает, давайте разберемся с самыми распространенными мифами о похудении, которые только мешают нам достигать цели.

Миф №1: Низкокалорийные диеты — лучший способ похудеть

Одним из самых распространенных мифов является убеждение, что для похудения достаточно просто сократить количество калорий в рационе. На первый взгляд, это кажется логичным: если вы потребляете меньше энергии, чем тратите, то вес должен снижаться. Однако на самом деле все гораздо сложнее. Острое ограничение калорий может привести к замедлению обмена веществ, что сделает дальнейшее похудение еще более сложным. Кроме того, такие диеты часто лишают организм необходимых питательных веществ, что может негативно отразиться на общем состоянии здоровья.

Миф №2: Изоляция групп мышц помогает быстрее похудеть

Многие люди верят, что если они будут тренировать отдельные группы мышц, например, живот или руки, то смогут локально сжечь жир в этих областях. Однако это заблуждение. Жировая ткань не уменьшается в результате тренировок отдельных мышц; она снижается равномерно по всему телу. Поэтому для эффективного похудения важно сочетать кардио-тренировки с комплексными силовыми упражнениями, которые помогают повысить общий уровень метаболизма.

Миф №3: Диеты с строгими ограничениями — эффективный способ похудеть

Следование строгим диетам, при которых исключаются целые группы продуктов, может привести к кратковременному снижению веса, но в долгосрочной перспективе такие диеты редко бывают эффективными. Человек быстро чувствует себя ограниченным, что приводит к стрессу и желанию вернуться к прежнему образу жизни. Кроме того, такие диеты часто приводят к дефициту необходимых питательных веществ, что может нанести вред здоровью.

Что на самом деле работает

Теперь давайте перейдем к тому, что действительно помогает похудеть и сохранить результат на долгое время.

1. Сбалансированное питание

Основой успешного похудения является сбалансированное питание, при котором организм получает все необходимые питательные вещества. Важно consumed enough белков, жиров и углеводов, а также витамины и минералы. Оптимально составить рацион таким образом, чтобы он был насыщенным и разнообразным, но при этом не превышал дневную норму калорий.

2. Регулярные физические нагрузки

Физическая активность играет ключевую роль в процессе похудения. Комбинация кардио-тренировок (например, бега, плавания или велоспорта) и силовых упражнений помогает не только сжечь жир, но и сохранить мышечную массу, что важно для поддержания метаболизма на высоком уровне.

3. Постепенное снижение веса

Одно из главных правил успешного похудения — это постепенное снижение веса. Оптимальная скорость потери веса составляет 0,5-1 кг в неделю. Быстрое похудение часто приводит к тому, что организм теряет не только жир, но и мышечную массу, а также может вызвать ряд негативных последствий для здоровья.

4. Изменение образа жизни

Похудение — это не только диета и тренировки, но и изменение образа жизни в целом. Важно высыпаться, избегать стресса, отказаться от вредных привычек (например, курения и злоупотребления алкоголем) и стараться вести активный образ жизни.

Практические рекомендации

Чтобы помочь вам начать свой путь к похудению, приведем несколько практических советов:

Составьте план питания на неделю, учитывая ваши вкусовые предпочтения и калорийные потребности.
Начните с малого: введение небольших изменений в рацион и режим тренировок поможет избежать стресса и сделать процесс более комфортным.
Найдите физическую активность, которая вам нравится — это поможет сделать тренировки приятными и регулярными.
Отслеживайте свой прогресс: ведение дневника питания и тренировок поможет вам оставаться мотивированным и корректировать свой подход при необходимости.

Заключение

Как вы видите, похудение — это не просто соблюдение диеты или выполнение упражнений. Это комплексный подход, который требует терпения, дисциплины и правильного понимания того, что работает, а что нет. Следуя этим рекомендациям и избегая распространенных мифов, вы сможете достичь своей цели и сохранить результат на долгое время.

Связанные вопросы и ответы:

Вопрос 1: Верно ли, что физические упражнения — это основной способ похудеть

Физические упражнения действительно играют важную роль в похудении, но они не являются единственным и основным способом. Многие люди ошибочно считают, что достаточно активно заниматься спортом, чтобы терять вес, но на самом деле основное внимание следует уделять питанию. Физическая активность помогает сжигать калории, повышает обмен веществ и укрепляет мышцы, но без правильного рациона даже интенсивные тренировки могут не дать желаемого результата. Также важно помнить, что избыточные тренировки могут привести к переутомлению и травмам. Поэтому для эффективного похудения необходимо сочетание умеренных физических нагрузок и здорового питания.

Вопрос 2: Низкокалорийные диеты — это лучший способ похудеть

Низкокалорийные диеты могут помочь похудеть, но они не всегда являются лучшим и безопасным вариантом. Очень строгие ограничения по калориям могут привести к недостатку необходимых витаминов, минералов и питательных веществ, что негативно отразится на общем здоровье. Кроме того, такие диеты часто вызывают чувство голода и неудобства, что может привести к срывам и возвращению к прежнему весу. Более эффективным и безопасным вариантом является сбалансированное питание с умеренным количеством калорий, которое обеспечивает организм всеми необходимыми веществами и помогает поддерживать вес в долгосрочной перспективе.

Вопрос 3: Правда ли, что быстрое похудение — это вредно

Да, быстрое похудение может быть вредным для здоровья. резкое снижение веса часто приводит к потере мышечной массы, а не жира, что замедляет обмен веществ и может вызвать проблемы со здоровьем в будущем. Кроме того, быстрые диеты обычно не учитывают индивидуальные особенности организма и могут привести к дефициту питательных веществ. Важно помнить, что стабильное похудение с скоростью 0,5-1 кг в неделю является более безопасным и эффективным вариантом. Также стоит учитывать, что быстрое похудение редко бывает устойчивым, и вес может вернуться к прежнему уровню после завершения диеты.

Вопрос 4: Белковые продукты помогают похудеть

Белковые продукты могут помочь в похудении, но их эффективность зависит от общего подхода к питанию. Белок необходим для поддержания мышечной массы, что важно при похудении, так как мышцы требуют больше энергии для поддержания, чем жир. Однако избыточное потребление белка может привести к увеличению калорий, что может замедлить процесс похудения. Также важно помнить, что белок должен поступать в организм в сочетании с другими питательными веществами, такими как углеводы и жиры. Сбалансированное питание, включающее достаточное количество белка, может способствовать похудению, но не является единственным решением.

Вопрос 5: Можно ли есть после шести вечера

Вопрос о том, можно ли есть после шести вечера, является распространенным мифом. На самом деле, время приема пищи не является основным фактором в похудении. Гораздо важнее общее количество калорий и качество пищи. Однако стоит учитывать, что поздний ужин может привести к перееданию, особенно если человек ест перед сном. Также важно помнить, что пищеварение замедляется ночью, что может вызвать дискомфорт. Поэтому рекомендуется завершать прием пищи за 2-3 часа до сна, но это не строгое правило и зависит от индивидуального графика и потребностей.

Вопрос 6: Жиросжигатели помогают похудеть

Жиросжигатели, или препараты, которые обещают сжигать жир, могут временно способствовать похудению, но их эффективность и безопасность часто обсуждаются. Многие из этих препаратов содержат стимуляторы, которые могут повышать обмен веществ и подавлять аппетит, но они могут иметь побочные эффекты, такие как повышение артериального давления, нервозность и проблемы со сном. Кроме того, жиросжигатели не решают проблему избыточного веса в корне и не способствуют долгосрочному похудению. Поэтому их использование должно быть осторожным и только после консультации с врачом.

Вопрос 7: Вода помогает похудеть

Вода действительно может помочь в похудении, хотя ее роль часто преувеличивается. Питье достаточного количества воды способствует нормальному функционированию организма, ускоряет обмен веществ и помогает сжигать калории. Также вода может помочь снизить аппетит и избежать переедания, так как чувство голода часто путают с жаждой. Однако вода сама по себе не сжигает жир, и ее эффективность зависит от общего подхода к питанию и физической активности. Тем не менее, питье воды является важным элементом здорового образа жизни и может способствовать похудению в сочетании с другими мерами.

Вопрос 8: Сон влияет на похудение

Сон играет важную роль в процессе похудения. Недостаток сна может нарушить обмен веществ, что замедляет сжигание калорий и способствует накоплению жира. Кроме того, усталость может привести к увеличению аппетита и тяги к высококалорийной пище. Хороший сон помогает поддерживать уровень гормонов, регулирующих голод и насыщение, таких как лептин и грелин. Поэтому недостаток сна может стать препятствием на пути к похудению. Стоит стремиться к 7-9 часам качественного сна в сутки, чтобы поддерживать здоровье и способствовать похудению.

Какие из мифов о похудении самые распространенные и почему они не работают

В попытках похудеть люди часто прибегают к сомнительным методикам, которые не помогают избавиться от лишних сантиметров, а иногда даже приводят к набору веса.

В статье собрали 10 самых популярных мифов про похудение. Рассказали чем они могут вам навредить и поделились несколькими советами, которые помогут худеть без вреда для здоровья и без возвращения «излишков» назад.

Вот эти мифы:

Миф №1: «Если не есть Х, я похудею»

Вместо «Х» называются самые разные вещи – жиры и углеводы, сахар и соль, фастфуд, мучное, глютен и многое другое. Это очень неправильно!

Все нутриенты по-своему важны:

Углеводы – основное «топливо» нашего организма. Они обеспечивают полноценную работу всех внутренних органов и систем, влияют на обменные процессы, пищеварение, дыхание и активность мозга;
Жиры обеспечивают нас энергией, помогают усваивать некоторые витамины и минералы и положительно сказываются на внешности – смягчают кожу, укрепляют ногти, придают волосам сияние;
Белки – главный строительный материал клеток организма, который отвечает за энергетический баланс, а также участвует в транспорте питательных веществ и выработке различных ферментов.

Чтобы не навредить организму, важно соблюдать правильный баланс БЖУ. Отказ от углеводов или жиров, который часто практикуют на различных диетах, может серьёзно ударить по печени, почкам и желудочно-кишечному тракту в целом.

Конечно, бургеры и шоколадные батончики уже не так полезны для организма. При желании их можно исключить из рациона, но это совсем не обязательно!

Большинство диетологов сходится во мнении, что делить пищу на «полезную» и «вредную» нельзя. Это часто приводит к срывам и расстройствам пищевого поведения. Есть можно всё, главное – в меру.

Миф №2: «Нельзя есть после шести»

«Не есть после шести» – распространённое правило, которого придерживаются многие худеющие люди. Некоторые заходят ещё дальше – например, пробуют интервальное голодание или пропуск приёмов пищи (обычно завтрака или ужина).

Все эти подходы в корне неверны. Да, они снижают общую калорийность рациона, но вдобавок к этому вызывают сильное чувство голода.

Голод в процессе похудения очень опасен, ведь организм воспринимает его как сигнал о тяжёлых временах. В результате каждая поступающая калория запасается «на чёрный день», и лишний вес продолжает набираться.

Чтобы не уходить в постель голодным, ешьте за 2–3 часа перед сном. Впрочем, и такие рамки не обязательны – некоторые диетологи считают, что организму всё равно, когда именно вы едите. Главное – придерживаться суточной калорийности.

Миф №3: «Строгая диета – единственный выход!»

Пытаясь избавиться от лишнего веса, большинство людей садится на диеты, – и чем они строже, тем лучше. Кто-то сидит на яблоках или огурцах, кто-то ест только куриную грудку, а некоторые и вовсе отказываются от еды, заменяя её соками и чаем.

Есть множество строгих рационов для похудения: монодиеты, голливудские и модельные диеты, безуглеводные планы питания или, например, диета «Любимая», во время которой чередуются питьевые, фруктовые, овощные и белковые дни.

Меню у всех этих вариантов разное, но суть одна – создать дефицит питательных веществ, чтобы запустить процесс жиросжигания.

В какой-то степени этот миф правдив – жёсткая диета поможет вам похудеть. Но, скорее всего, эффект продлится недолго. Это связано с тем, что при резком снижении калорийности заметно замедляется обмен веществ. В результате, когда вы возвращаетесь к обычному рациону, организм не справляется с таким количеством калорий, и всё оседает на боках и животе.

Если вы хотите избавиться от лишнего веса насовсем, лучший вариант – не строгая диета на пару недель, а грамотно сбалансированный рацион, которого нужно придерживаться всю жизнь.

Миф №4: «Если есть Х, точно похудеешь!»

Худеющие люди записывают во «враги» множество продуктов. Но есть и обратная сторона – некоторые продукты считаются «друзьями», которые помогают похудеть.

Здесь распространено два мифа.

1. «Продукты с отрицательной калорийностью» . Так называют пищу, на переваривание которой тратится больше энергии, чем в ней содержится. К этой категории относят сельдерей, рукколу, спаржу, свёклу, авокадо и многое другое.

На практике всё работает иначе. В среднем на переваривание блюда организм тратит не более 10% его общей калорийности. И такие полезные продукты, как сельдерей и руккола – не исключение. Самые большие затраты на переваривание у белка – и это всего 30% от его общей калорийности, в то время как для «отрицательного» эффекта значение должно быть выше 100%.

Влияет ли резкое похудение на здоровье, и как это может отразиться на организме

Прежде всего, стоит определиться, что считать «резким» похудением и что этому предшествовало. Небольшое, преднамеренное снижение веса с целью оздоровления организма или поддержания фигуры может быть оправдано. Но если происходит непроизвольное снижение массы тела (более 5% за полгода) без диет и тренировок, на фоне ухудшения общего самочувствия, тогда следует посетить врача.

Резкая потеря веса — истощение организма (кахексия) является патологическим состоянием организма и характеризуется не только снижением массы тела, но и замедлением всех физиологических процессов, психическими нарушениями. Причин данной патологии достаточно много:

— недостаточное или неполноценное питание;
— длительное психоэмоциональное напряжение, которое ведет к снижению или утрате аппетита;
— острые и хронические инфекции и паразитарные заболевания (кишечная инфекция, туберкулез, сифилис, малярия, амебиаз, гельминтозы, ВИЧ-инфекция);
— заболевания желудочно-кишечного тракта (стриктура (сдавливание — прим. ред.) пищевода, рубцовый стеноз привратника, синдром мальабсорбции — нарушение процесса всасывания кишечником питательных веществ, хронический энтероколит и др.);
— расстройства пищевого поведения (анорексия, нейрогенная булимия);
— онкологические заболевания;
— эндокринные заболевания (несахарный диабет, диабет 1 типа, тиреотоксикоз — избыток гормонов щитовидной железы в организме и др.), когда происходит нарушение выработки различных гормонов, что ведет к серьезному расстройству обменных процессов в организме.

Поэтому опасный симптом игнорировать ни в коем случае нельзя, чтобы не упустить время, за которое патология может разрушить организм изнутри.

Можно ли похудеть без спорта, и какие методы самые эффективные

Итак, какие же существуют способы обрести стройную фигуру и похудеть без интенсивных занятий спортом? Обсудим с врачом подробнее каждый из них.

Дефицит калорий

Потеря веса происходит при дефиците калорий, когда организм использует больше калорий, чем получает с пищей и напитками. При расходе учитываются калории, которые сжигаются как во время любой активности, так и в состоянии покоя.

– Диеты, готовые рационы и протоколы питания, интервальное голодание и различные способы, которые направлены на снижение веса, могут быть бесполезны при отсутствии дефицита калорий, – поясняет Анна Ужегова.

Для создания дефицита калорий есть два варианта:

уменьшить поступление калорий за счет коррекции рациона;
увеличить расход энергии за счет увеличения физической активности, занятий спортом.

Стоит отметить, что, если просто снижать калорийность рациона и не заниматься спортом, похудеть можно, но это будет происходить медленно, и для достижения видимых результатов может понадобиться несколько месяцев. Поэтому без физических упражнений не обойтись. Необязательно нужны интенсивные тренировки – гуляйте чаще, больше ходите пешком, запишитесь на танцы или в бассейн, чтобы ускорить процесс сжигания жира.

Коррекция рациона питания

Фото: нейросеть

– Чтобы соблюдать дефицит калорий и при этом не голодать, важно выстроить новый рацион питания. И его нужно придерживаться всегда, а не только во время похудения. Потому что мало просто снизить вес, нужно потом поддерживать его в здоровых значениях на протяжении всей жизни. Слово «диета» тут не подходит, нужен именно правильно подобранный рацион, – считает врач-диетолог, нутрициолог Анна Ужегова.

Ежедневный рацион должен включать больше белка и клетчатки, что поможет насытиться и уменьшить аппетит.

Белок помогает наращивать мышечную массу и в большом количестве содержится в нежирном мясе, морепродуктах, яйцах и молочных продуктах.
Клетчатка помогает привести в норму процессы пищеварения, а также предотвращает скачки сахара в крови, что тоже помогает контролировать аппетит. Она содержится в фруктах и овощах, цельнозерновых продуктах, семенах и бобовых.

Во время еды заполняйте одну четверть своей тарелки нежирным белком, а вторую четверть – клетчаткой.

– С продуктами животного происхождения мы получаем незаменимые аминокислоты, витамины A , группы B , кальций , медь, железо, цинк . Растительные продукты являются источником растительного белка, полиненасыщенных жирных кислот, витаминов ( C , P , K , фолата, B6 , каротиноидов), минеральных веществ (калия, кальция и магния), пищевых волокон, а также биологически активных веществ (фитостерины, флавоноиды), – комментирует доктор Анна Ужегова. – Полный отказ от животных продуктов вреден для здоровья: например, белки и железо, содержащиеся в бобовых, усваиваются хуже, чем содержащиеся в мясе и субпродуктах. Несколько раз в день ешьте каши, бобовые, цельнозерновой хлеб, картофель, макаронные изделия. С этими продуктами в организм должно поступать не менее половины суточной калорийности.

Зерновые продукты (овсянка, гречка, киноа) и картофель (вареный или запеченный) содержат мало жиров, однако богаты минералами (калий и магний) и витаминами (витамин C, фолат, B6). В хлебе, особенно цельнозерновом, много витаминов группы В, калия, железа, фосфора, пищевых волокон.

Употребляйте разный хлеб – пшеничный, ржаной, отрубной, из цельносмолотого зерна и муки грубого помола, но при этом ограничивайте белый хлеб из рафинированной муки.

Также диетолог обращает внимание, что в рацион необходимо включать именно свежие и минимально обработанные продукты, а не полуфабрикаты. Это тоже важно для того, чтобы держать свой вес под контролем. Обработанные продукты, как правило, содержат много трансжиров, соли и сахара.

Употребление достаточного количества воды

Снижению веса способствует и соблюдение питьевого режима . В нормальных условиях потребность взрослого человека в жидкости составляет 1,0-1,5 мл/ккал.

Для женщин, ведущих активный образ жизни, суточный калораж составляет в среднем около 2000 ккал, а значит, ей необходимо выпивать в среднем около 2-2,5 литров воды в сутки.
Для мужчин средний суточный калораж составляет около 2500 ккал, а значит, ему требуется 2,5-3 литра жидкости.

Лучше пить именно чистую воду, а не чай или кофе, а чтобы улучшить вкус, можно добавлять в нее лимон или листики мяты.

Полноценный сон

Роль сна очень важна в процессе похудения. Полноценный сон помогает восстанавливать организм после рабочего дня, наполнять его энергией и должен составлять 7-9 часов/сутки.

Фото: нейросеть

Активный образ жизни

Наш эксперт-диетолог напоминает: нельзя сбросить вес, полностью игнорируя любую физическую активность. Даже обычная ходьба пешком, длительные прогулки на свежем воздухе и то будут препятствовать появлению лишних килограммов.

Почему некоторые диеты дают временный эффект, и как избежать возврата веса

1. Слишком быстрое похудение.

Конечно, невероятно приятно, когда удается быстро скинуть лишние килограммы, однако для организма подобные метаморфозы – большой стресс и сигнал для возвращения на исходные позиции.

Существует теория о том, что организм склонен привыкать к весу, в котором находится длительное время. Этот вес для мозга – своеобразная точка равновесия. Когда равновесие нарушается, организм спешит его восстановить.

Кроме того, при стрессе в кровь выделяется большое количество гормона кортизола, замедляющего метаболизм. При замедленном обмене веществ вы начнете вновь набирать килограммы, если даже не переедаете.

2. Слишком жесткая диета.

Для нормального функционирования организма требуется ежедневно обеспечивать его определенным количеством энергии. Если для похудения вы чересчур урезали суточный калораж питания, впоследствии даже небольшое увеличение калорийности блюд приведет к быстрому набору веса – после диеты вы будете весить гораздо больше, чем до нее.

Не забывайте о негативном влиянии кортизола: сохранить вес после похудения с замедленным обменом веществ будет практически невозможно.

3. Возврат к привычному питанию.

Возврат к тем же пищевым привычкам, из-за которых первоначально был набран лишний вес, – полный абсурд, однако многие люди упрямо отказываются это понимать. Большинство худеющих буквально считает дни до окончания диеты, чтобы иметь возможность вновь объедаться любимыми сладостями и выпечкой. Неудивительно, что сохранить вес после похудения им не удается.

Какие продукты действительно полезны для похудения, а какие считаются мифами

Жиры долгое время считались врагами здорового питания, и многие люди стараются избегать их в своем рационе. Однако это заблуждение. Жиры, как и углеводы и белки, являются важным макроэлементом, необходимым для нормального функционирования организма. Они выполняют множество жизненно важных функций, таких как поддержание клеточных мембран, участие в синтезе гормонов и усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E и K).

Существует несколько типов жиров: насыщенные, ненасыщенные и трансжиры. Ненасыщенные жиры, содержащиеся в оливковом масле, авокадо, орехах и рыбе, считаются полезными и могут даже способствовать снижению уровня холестерина в крови. Напротив, трансжиры, которые часто встречаются в переработанных продуктах и фастфуде, действительно могут быть вредными и повышать риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Важно понимать, что не все жиры одинаковы. Умеренное потребление полезных жиров может улучшить здоровье, поддержать нормальный обмен веществ и даже помочь в контроле веса. Полностью исключать жиры из рациона не только нецелесообразно, но и может привести к дефициту необходимых питательных веществ.

Таким образом, вместо того чтобы избегать жиров, лучше сосредоточиться на их качестве и количестве. Включение в рацион здоровых жиров, таких как оливковое масло, орехи и рыба, может быть отличным способом поддерживать здоровье и достигать целей в питании.

Мифы о правильном питании окружают нас повсюду, и многие из них укоренились в сознании людей. Например, широко распространено мнение, что углеводы следует полностью исключить из рациона для похудения. Однако эксперты утверждают, что углеводы являются важным источником энергии, и их правильное употребление может способствовать здоровью. Другой миф касается белковых диет: многие считают, что только белок способствует набору мышечной массы. На самом деле, сбалансированное питание, включающее все макроэлементы, необходимо для оптимального роста и восстановления. Также часто говорят, что все жиры вредны, но полезные жиры, такие как омега-3, играют ключевую роль в поддержании здоровья сердца и мозга. Важно критически относиться к информации и опираться на научные исследования, чтобы не попасть в ловушку мифов и заблуждений.

Влияет ли гормон стресса на процесс похудения, и как с этим справиться

Иммунолог объяснила потерю веса при стрессовых ситуациях

Иммунолог Шуппо объяснила, почему человек может терять вес в стрессовых ситуациях

Научный руководитель сети клиник иммунореабилитации и превентивной медицины Grand Clinic Ольга Шуппо рассказала «Известиям», почему человек может терять вес в адреналиновых ситуациях.

Стресс раз отмерь: за эмоциональные нагрузки могут начать доплачивать

В Минтруде обсуждают возможность учесть эмоционально-интеллектуальное напряжение при оценке условий труда

«В стрессовых ситуациях, когда выделяется адреналин, человек действительно теряет вес. В организме при кратковременном стрессе запускается ряд процессов: надпочечники начинают вырабатывать гормоны стресса, которые централизуют процессы кровоснабжения жизненно важных органов и в первую очередь сердца, легких, головного мозга. Отток крови происходит от менее важных органов в ситуации кратковременного стресса, например от кишечника», — объяснила специалист.

В такие моменты ускоряются все метаболические процессы, в том числе жиросжигания.

Однако если стресс приобретает длительный, хронический характер, происходит обратная ситуация: за счет повышенной выработки кортизола жир начинает накапливаться. Причем накопление жира происходит в области передней брюшной стенки и формируется так называемый стрессовый живот».

11 октября психолог Анастасия Лысакова рассказала о последствиях постоянной тревожности . По ее словам, беспрерывная тревожность может привести к развитию признаков клинической депрессии, плохому физическому и психологическому состоянию человека, проблемам со сном и режимом питания, паническим атакам, а также к проблемам в отношениях с родными и ощущению потери смысла жизни.

7 октября медицинский психолог «СМ-Клиника» Любовь Крушинских рассказала, что сдерживание эмоций опасно и чревато аутоагрессией , что, в свою очередь, может привести к различным проблемам со здоровьем. В частности, она рассказала об опасности запрета на такую эмоцию, как злость. По словам специалиста, детям часто внушают, что злиться плохо и добрые люди не испытывают этого чувства, однако это не так.

В декабре прошлого года было опубликовано исследование, согласно которому каждый пятый россиянин имеет генетическую предрасположенность к ожирению , а пассивный образ жизни в совокупности с генетической расположенностью увеличивает негативный эффект в два раза.

Как правильно составить меню для похудения, чтобы не голодать и не терять полезные вещества

Разбор исследований, как влияют на чувство аппетита и насыщения – сон, скорость поедания и количество приемов пищи в день из любимой Зожником книги “Кардио или силовая” Алекса Хатчинсона.

Важно высыпаться, чтобы меньше есть

В последние годы ученые открыли ряд гормонов, которые контролируют пищевое поведение. К ним относятся, например, грелин (гормон голода, который сигнализирует мозгу, что человеку пора подкрепиться) и лептин (гормон сытости, который, наоборот, посылает в наш мозг сигнал о том, что следует прекратить прием пищи).

Исследование, проведенное немецкими учеными в 2008 году, показало, что, даже если вы всего один раз нормально не выспались, уровень грелина в крови тут же повышается. (Это объясняет также, почему нам часто хочется перекусить, когда мы устали.) Если вы недостаточно спали две ночи подряд, то у вас к тому же падает уровень в крови лептина, другого гормона. То же самое происходит, если вы постоянно спите на 1-2 часа меньше, чем требуется. Поэтому неудивительно, что исследования обнаруживают прямую зависимость между хроническим недосыпом и избыточной массой тела .

Чувство насыщения зависит от скорости поедания

Пищевые привычки также могут влиять на уровень этих гормонов. В 2010 году греческие ученые провели эксперимент. Одно и то же количество мороженого испытуемые из первой группы должны были съесть за 5 минут, а из второй — за 30 минут (в 7 приемов: равные порции через каждые 5 минут). Хотя уровень грелина в крови у всех участников эксперимента оказался одинаковым, ученые все же обнаружили заметно более высокий уровень пептида YY и глюкагоноподобного пептида-1 (эти два гормона ЖКТ свидетельствуют о насыщении) у членов «медленной» группы . Кроме того, они испытывали субъективно большую сытость по сравнению с теми, кто съел мороженое быстро .

Польза дробного питания не доказана

Еще одна традиционная рекомендация по правильному питанию, которую на протяжении долгих лет повторяют диетологи: есть нужно часто, а не потреблять все суточные калории за три приема пищи. Идея тут в том, чтобы предотвратить сильное чувство голода, поддерживая количество формирующих аппетит гормонов в ЖКТ на относительно постоянном уровне. Но исследования последних 50 лет приводят к противоречивым выводам по поводу того, работает ли концепция дробного питания на самом деле .

Ученые из Оттавского университета провели эксперимент, результаты которого были опубликованы в British Journal of Nutrition в 2010 году. Разделив 16 добровольцев, страдающих ожирением, на 2 группы, они посадили их на диету с одинаковым количеством калорий. Первая группа ела 3 раза в день, а вторая — 6 раз.

При этом участники эксперимента занимались физическими упражнениями, так чтобы каждый из них ежедневно сжигал на 700 ккал больше, чем потреблял. Через 8 недель испытуемые из обеих групп сбросили одинаковое количество веса — в среднем 4,7% от первоначального . Ученые также регулярно измеряли почасовые колебания в уровне грелина и пептида YY, но и тут не обнаружили между группами каких-либо существенных различий.

Одним словом, данное исследование показывает, что дробное питание не оказывает никакого чудодейственного эффекта, снижающего аппетит. Правда, тут есть одна оговорка: никто из испытуемых не тренировался регулярно, а ведь в этом случае правила немного меняются. Очень хорошо подкрепиться почти сразу же после занятий (можно плотно поесть или же просто перекусить, все зависит от вашего расписания), это поможет вам не только восстановить силы, но и — научно доказанный факт — избежать переедания позже.