Кремлевская диета таблица полная меню для.. История и суть методики

Кремлевская диета таблица полная меню для.. История и суть методики

Легкая диета американских астронавтов или «кремлевка» насчитывает несколько версий появления. Согласно одной из них – свое название она приобрела от американских космонавтов, для которых была разработана специальная система похудения. Другие источники утверждают, что лучшая кремлевская диета изобретена еще во времена СССР ведущими диетологами страны только для высокопоставленных лиц.

Долгое время методика находилась под ореолом небывалой таинственности, поскольку рецепт, правила и советы как похудеть, больше 20 лет не разглашались. После огласки, белковая система похудения стала пользоваться широкой популярностью среди всех слоев населения.

Принцип кремлевской диеты основан на резком ограничении поступления углеводов, для восполнения дефицита энергии, необходимой для жизнедеятельности человека, как следствие, организм начинает расходовать внутренние резервы, размещенные в жировых отложениях. За счет этого происходит постепенное уменьшение массы тела.

Евгений Черных, журналист газеты «Комсомольская правда», испытал на себе простое меню «американских космонавтов» и издал книгу, в которой представлено подробное описание рациона питания (кремлевская диета по дням недели), секреты методики, таблица готовых блюд.

Безуглеводная программа похудения отличается от большинства диет (например, Дина Орниша, Али Гаджиева, клюквенной, яблочной, огуречной) тем, что «разрешает» употреблять «запрещенные» продукты. Согласно данной методике, белковые продукты (обезжиренный творог, сыр до 17%, яйца, рыба, мясо постных сортов) можно употреблять в любом количестве. При этом, из ежедневного меню нужно исключить хлеб , сладости, фрукты, овощи, магазинные и свежевыжатые концентрированные соки (за исключением томатного), рис, картофель.

Кремлевская безуглеводная диета призвана скорректировать массу тела без ущерба для здоровья. Для желающих сбросить избыточный вес, ежедневный рацион должен составлять 20-40 у.е., набрать килограммы – превышать 60 у.е., удержать достигнутый эффект – равняться 60 у.е.

Определить количество баллов (1 у.е. = 1 г углеводов/100 г) в сырых продуктах по отдельности и в готовом блюде в целом можно при помощи таблицы кремлевской диеты, на основании которой построено меню данной системы питания. Помимо этого, упростить подсчет очков поможет анализатор рецептов, представленный в сети.

Самая распространенная ошибка, замедляющая процесс достижения желаемого результата – нарушение условий коррекции веса (самопроизвольное увеличение или уменьшение очков рациона).

Главные условия модифицированного рациона Аткинса:

• контролировать количество съедаемых углеводов в день;
• ничего не подслащать;
• вести подвижный образ жизни.

Отсутствие физических нагрузок в процессе похудения приводит к изменению состояния кожи – ее обвисанию. Регулярные занятия спортом помогут предупредить развитие столь неприятного явления и привести мышцы тела в тонус.

Меню кремлевской диеты на 7 дней. Простое меню на неделю кремлевской диеты

Кремлевская диета – одна из популярных схем питания для снижения веса на сегодняшний день. Придерживаться её не сложно, так как она не является «голодной». Худеющему человеку следует ограничивать только потребление углеводистых продуктов. Когда организм не получает дополнительного источника энергии, он начинает расходовать собственные запасы, черпая их из жировых отложений.

Кремлевская диета предполагает употребление в пищу мяса, яиц, сыра и иных белковых продуктов. Под абсолютный запрет попадает сахар, мучные блюда, рис, картофель. Овощи и фрукты следует ограничивать.

Увеличить эффективность кремлевской диеты можно, если не превышать количество допустимых баллов (условныхединиц) в день. Дело в том, что каждый продукт и блюдо имеет определённый индекс. В день нельзя превышать 60 баллов. Если не соблюдать это правило, то вес уходить не будет. Для экономии собственного времени можно воспользоваться уже готовым вариантом меню. Оно максимально сбалансировано и позволит не испытывать чувства голода на протяжении дня.

Простое меню на неделю

Предложенная схема питания является примерной. Её можно видоизменить по собственному усмотрению. Главное, не превышать 40 баллов, чтобы эффективно сбросить вес.

Понедельник. За этот день будет набрано 38 баллов

Первый приём пищи состоит из кусочка сыра (1 у. е.), четырёх жареных яиц с ветчиной (2 у. е.). В качестве утреннего напитка можно использовать кофе, либо чай. Без добавления сахара эти напитки приравниваются к 0 у. е.

Основной приём пищи: 150 г грибов и судака, приготовленного в духовом шкафу (1 у. е.), оливок с кальмарами в виде салата (3 у. е.). Запить обед можно чаем без сахара (0 у. е.).

До ужина можно съесть яблоко небольшого размера – 18 у. е.

Вечером разрешено употребить в пищу 200 г курицы (0 у. е.), один томат (6 у. е.) и выпить кисломолочный напиток без подсластителей (7 у. е.).

Вторник. За этот день человек наберёт 22 у. е.

Позавтракать разрешается порцией творога (4 у. е.), съесть два вареных куриных яйца (1 у. е.) и выпить несладкий чай (0 у. е.).

В обед готовят свиную отбивную общим весом 100 г (0 у. е.), едят овощной салат с перцем и заправкой из подсолнечного масла общим весом 100 г (8 у. е.), пьют кофе без добавления сахара (0 у. е.).

Ужин состоит из запеченной куриной грудки весом в 100 г (0 у. е.) и 100 г отварной цветной капусты (5 у. е.). Пьют чай без сахара (0 у. е.).

Среда. За этот день человек наберёт 24 у. е.

Первый приём пищи: 100 сыра (2 у. е.), 2 отварных куриных яйца (1 у. е.) и несладкий чай (0 у. е.).

Пообедать можно 100 г шашлыка (0 у. е.), овощным салатом с заправкой из подсолнечного масла (6 у. е.). В качестве напитка можно использовать кофе без добавления сахара (0 у. е.).

На ужин съедают один помидор (6 у. е.), 200 г отварной рыбы на выбор (0 у. е.) и пьют несладкий йогурт (7 у. е.).

Четверг. За этот день человек наберёт 22 у. е.

Позавтракать следует 100 г салата из цветной капусты (5 у. е.), 4 вареными сосисками (3 у. е.), выпить несладкий чай 8 (0 у. е.).

Во время основного приёма пищи разрешено съесть люля-кебаб из баранины общим весом в 100 г (0 у. е.) и 150 г овощного салата с грибами (6 у. е.). Пьют несладкий кофе (0 у. е.).

До наступления ужина разрешено перекусить горстью грецких орехов (3 у. е.). Общий их вес не должен превышать 30 г.

Последний приём пищи состоит из листового салата в 200 г (4 у. е.), жареной рыбы в 200 г и несладкого чая по 0 у. е.

Пятница. За этот день человек наберёт 29 у. е.

На завтрак употребляют в пищу 200 г нежирного творога с добавлением любой зелени (2 у. е.), пьют несладкий чай.

Во время обеда разрешено съесть жареную свиную корейку с яйцом (1 у. е.), салат с томатами и оливками (6 у. е.), выпить бокал несладкого чая (0 у. е.).

На перекус берут 30 г арахиса (5 у. е.).

Завершить день можно 100 г сыра (2 у. е.), 200 г вареной рыбы (0 у. е.), бокалом сухого красного вина (2 у. е.), 200 г йогурта (7 у. е.).

Суббота. За этот день человек наберёт 32 у. е.

Первый приём пищи: 2 жареных яйца с ветчиной (1 у. е.), 100 г сыра (1 у. е.), несладкий кофе (0 у. е.).

Второй приём пищи: 100 г бифштекса (0 у. е.), отварные кальмары с заправкой из майонеза (1 у. е.) и бокал красного сухого вина (2 у. е.).

До ужина можно съесть яблоко.

Завершить день следует 200 г жареной рыбы (0 у. е.), 100 г листового салата (2 у. е.) и йогуртом без сахара (7 у. е.).

Воскресенье. В последний день недели удастся набрать 33 у. е.

На завтрак можно съесть четыре отварных сосиски (3 у. е.) и 100 г кабачковой икры (9 у. е.).

В обед можно употребить в пищу 200 г листового салата (4 у. е.), 200 курицы, приготовленной на гриле и выпить несладкий чай по 0 у. е.

Перекусить можно 30 г грецких орехов (4 у. е.).

Завершить свой день можно 100 г томатов (6 у. е.), 200 г отварного нежирного мяса (0 у. е.) и обезжиренным йогуртом (7 у. е.).

Кремлевская диета после 40 лет. Суть кремлевской диеты

Удивительно, но отзывы похудевших гласят, что даже чрезмерное потребление мясных продуктов способствует похудению. Диета нравится полным людям – считать баллы оказывается гораздо проще на полный желудок. Меню может включать в себя совершенно различные блюда, включая даже десерты. Важно – это учитывать сумму баллов, съеденных за день.

Кремлевская диета – это ежедневный подсчет баллов употребленных блюд. Главное условие – это не превышать рекомендованное количество баллов. Очки – это содержание углеводов в продуктах на 100 г. Суть кремлевской диеты – это значительно снизить содержание углеводов в ежедневном питании. Но жиры в продуктах остаются, и специалисты утверждают, что представленный факт не должен сказаться на похудении. К слову, в сале нет углеводов вовсе, а в свиных сардельках содержится всего 2 г.

Кремлевская диета включает в себя всего 4 этапа. Их длительность зависит от индивидуальных особенностей худеющего. Достигнуть желаемого веса можно как за месяц, так и за год. В связи с приведенным фактом специалисты утверждают, что злоупотреблять кремлевской диетой не следует. Ее также необходимо избегать людям с заболеваниями печени, почек, сердечной системы, повышенным уровнем холестерина.  Несмотря на предостережения, полные отдают предпочтение именно кремлевской диете. Это объясняется эффективностью питания – за 2 недели можно потерять до 10 кг лишнего веса. Более того, потерянные килограммы не возвращаются даже при условии возвращения к прежнему неправильному питанию – в этом случае сохранить новый вес можно в течение года.

Кремлевская диета после 50 лет. Общие правила

Кремлевская диета, в начале нынешнего века поставившая под свои знамена многомиллионную «армию» людей, до этого без особого успеха пытавшихся похудеть с помощью различных методик коррекции веса, представляет собой одну из модификаций высокобелковых и низкоуглеводных режимов питания, основанных на физиологическом явлении известным под названием кетоз . Такое состояние в организме человека возникает в результате постоянного углеводного дефицита, а значит и энергетического голода, который перестраивает метаболизм на использование в качестве источника энергии собственных запасов жира. Проще говоря, употребление в пищу преимущественно продуктов с большим содержанием белков (основных компонентов мышечной массы) в ущерб блюдам с богатым сосредоточением углеводов (главных ингредиентов жировых отложений) вынуждает человеческий организм преобразовывать ранее накопленные лишние килограммы в энергию, что сопровождается похудением.

Согласно многочисленным свидетельствам выдерживание недели «кремлевки» помогает снизить вес на 4-6 килограмм, а соблюдение данного питательного режима на протяжении месяца способно облегчить тело на 10-12 килограмм.

История возникновения

По причине своей неутихающей популярности и довольно претенциозного названия, кремлевская диета с самого начала своего появления в ряду методик для похудения начала обрастать множеством досужих вымыслов, касающихся ее происхождения как самостоятельного диетического режима питания.

Например, Википедия причисляет «кремлевку» к российским аналогам всемирно известной диеты Дюкана  с непомерно расширенным списком допустимых к приему в пищу блюд, рассчитанным на национальный менталитет (колбаса, майонез, котлеты, алкоголь и пр.). Другие источники позиционируют ее как вариацию не менее знаменитой диеты Аткинса , в основе которой лежит тот же принцип значительного сокращения поступления в организм углеводов на фоне увеличения доли белков и неограниченного потребления жиров. Третьи информационные ресурсы отдают первенство создания этой диеты в руки призрачных и прямо-таки «засекреченных» диетологов, в прошлом разработавших ее специально для партийной элиты СССР, в честь чего якобы она и получила свое громкое название.

Автор диеты — журналист Евгений Черных

В действительности же фактом своего возникновения данная диета, чуть позже ушедшая в народ как «Кремлевская» , обязана обозревателю популярного в постсоветском пространстве печатного издания « Комсомольская правда » Евгению Черных , который с ноября 2004 года на страницах этой газеты впервые начал вести описание собственного эксперимента по похудению на подобной методике. По словам самого журналиста, на такой шаг его подтолкнуло пошатнувшееся по причине лишнего веса здоровье и некий парадоксальный по его собственному мнению диетический режим питания, попавший к нему от дальнего родственника, который утверждал, что это и есть пресловутая диета американских астронавтов , благодаря которой эффективно худеет руководство нынешнего Кремля. К слову сказать, примерно в тоже время версию своего похудения именно на диете американских астронавтов  озвучил тогдашний мэр Москвы Юрий Лужков , да и некоторая другая информация, изредка просачивающаяся в прессу, подтверждала факт существования ранее неизвестного но очень результативного метода коррекции веса, распространенного только в правительственных кругах.

Кремлевская диета калькулятор. Что она обещает и откуда взялась?

По самой распространённой «легенде», кремлёвская диета является плагиатом рациона американских астронавтов . Мол, они поддерживали свой вес в норме благодаря специально разработанной системе очков, а наши кремлёвские врачи стырили её и подстроили под нужды партийного руководства.

Правду говорят или лгут, но с помощью данного метода похудения предполагается сбросить от 5 до 7 кило за неделю. Чем больше твой избыточный вес, тем с большим количеством килограммов ты можешь расстаться, соблюдая принцип «космического» питания.

Суть метода

Всем известно, что самые главные «виновники» накопления сала в теле — быстрые углеводы. Если они поступают в избыточном количестве и не используются на физические нагрузки — они гарантированно переходят в запасы жира на наших боках, животе и внутренних органах.

Чтобы контролировать данный процесс, строго учитывай поступление именно углеводистой пищи. А поскольку кремлёвская диета предполагает употребление достаточного количества мяса и иной белковой продукции — дефицита в питательных веществах создаваться не будет и ничто не замедлит обменные процессы .

Общий принцип питания космонавтов прост:

• всю первую неделю ты ограничиваешь поступление углеводов до 20 граммов в сутки;
• в последующий период поднимаешь до 40 граммов;
• пища оценивается не в калориях, а по количеству баллов: один балл — это один грамм углеводов.

Дальше всё просто. Есть пища, от которой желательно отказаться: сахар, хлеб, макароны, рис, картошка и иже с ними. Дальше, если ты хочешь похудеть, тебе нужно съедать в день не более 30 баллов, а если хочешь просто поддержать стабильный вес — не более 60-ти.

Сколько и в каких продуктах

Вопрос, как считать баллы, волнует любого, кто сталкивается с этим методом. Тем более, что их нужно учитывать по дням. Спешу успокоить: существуют специальные таблицы, полные и краткие, с версией для печати и даже полные таблицы готовых блюд, по которым ты сразу увидишь, где сколько очков. Я представлю тебе краткую таблицу баллов для самой распространённой еды, изучив которую, ты легко поймёшь общий принцип.

Цифры приведены на 100 граммов того или иного продукта.

Ты видишь, что самое наглядное различие у мяса и сахара: 0 и 99. Больше всего — в орехах, семечках, сладостях и картошке. Меньше всего — в белковых продуктах и масле. Исходя из этого, тебе лучше всего отказаться на время от самых «тяжёлых» по количеству очков видов еды:

• сахара;
• картошечки;
• хлеба и круп.

И всего, что их содержит.

Зато всё остальное, особенно те продукты, в которых 0 очков, ты можешь употреблять до полного насыщения. Если нужно — ты можешь скачать и таблицы алкоголя. Очков в нём мало, но лучше от спиртного отказаться.

Будь осторожен в выборе рецептов, ибо панировка, соусы с добавлением крахмала и муки, значительно увеличивают количество очков. Так же аккуратно нужно подходить к готовым колбаскам и сосисочкам. К сожалению, недобросовестные производители могут накладывать в них крахмал и сою, чтобы уменьшить процент мяса. Кремлёвская диета подразумевает, что ты будешь готовить самостоятельно.

Источник: https://fitnesdlyapohudeniya.com/fitnes-dlya-pohudeniya/menyu-diety-kremlevskoy-1-den-v-5-versiyah-istoriya-vozniknoveniya

Кремлевская диета: меню на 20 у е. Самое оптимальное меню кремлевской диеты на 10 дней + полная таблица баллов и вкусные рецепты

Приветствую моих дорогих читателей! Недавно я рассказывала о том,. Эффективность такого питания зависит от правильного выбора меню. Вот об этом я и хочу поговорить. Итак, кремлевская диета меню на 10 дней, а также таблицы продуктов. Кстати, они доступны для скачивания.

Помимо правильных продуктов, важно соблюдать этапы диеты. Их четыре и у каждого своя длительность. Если выполнить все рекомендации – результат вас будет радовать долгие годы. Суть этой диеты — не просто похудеть, а пересмотреть весь рацион питания. Но давайте обо всем по порядку.

Этап 1 кремлевской диеты — индукция

Он рассчитан, как минимум, на 10 дней, а лучше на 14 дней. Это самый сложный период, так как организм учится получать энергию не из углеводов. Особенно сложно сладкоежкам. Если вы интересовались данной диетой, вы видели, что продукты оцениваются баллами. Это условные единицы. Допустим, в меню можно увидеть «йогурт сладкий» — 8,5 у.е. Это не цена. А количество углеводов на 100 гр. Т.е. 8,5 у.е. соответствуют 8,5 гр. углеводов.

На первом этапе кремлевской диеты в день нельзя употреблять более 20 у.е. Т.е. в сумме всех съеденных продуктов углеводов должно быть 20 гр.

В этом случае организм для получения недостающих углеводов начнет сжигать жир. Именно так он будет пополнять запасы энергии.

На данном этапе уровень сахара в крови будет вначале понижаться. Важно сдерживать себя. Потому что выбросы инсулина приводят к желанию наестся шоколада или скушать торт. Сладкоежки будут испытывать упадок сил, слабость, возможно сонливость.

Иногда в первые дни бывает даже головокружение. Кто к сладкому и до диеты дышал ровно обычно легче переносят первый этап. За несколько дней уровень глюкозы нормализуется.

Не забывайте о воде. На всех этапах пейте не менее 2 л в сутки . Кофе, чай, отвары – без сахара. Минеральную воду можно, но без газа. Газированные напитки разжигают аппетит.

Категорически нельзя есть

Что вы не должны есть на этом этапе ни под каким предлогом:

• сладости и сахар в чистом виде;
• исключены ягоды и фрукты;
• хлебобулочные изделия, макароны;
• семечки и орешки;
• большинство овощей (это бобовые, сладкие овощи и содержащие крахмал);
• сыры, сливочное масло;
• молоко, кефир, йогурты;
• любые крупы;
• майонез, а также любые соусы, кетчупы и т.д.;
• алкогольные напитки.

Разрешенные продукты на первом этапе

Вы можете употреблять в пищу мясо, курицу, индейку, рыбу, а также яйца. При этом все равно следите, чтобы суточная норма углеводов не превышала 20 у.е. Из овощей можно кушать огурцы, несладкий перец, редис. А также листья и стебли сельдерея, любую зелень типа петрушки, укропа. Можно также листовой салат. Не исключены грибы.

На этапе индукции можно скинуть от 1,5 до 10 кг. Все индивидуально и зависит от начального веса, а также соблюдении рациона

Если за первые две недели вы скинули львиную долю кг. Можно переходить ко второму этапу. Если нет даже половины – первый этап можно продлить еще на неделю или две.

Этап 2 — снижения веса

На данном этапе разрешено в первую неделю прибавить еще 5 у.е. Через неделю добавляете еще 5 у.е. и так можно до 40 у.е. Главное следить за весом.

Если вы добавили 5 у.е. и перестали худеть – больше не добавляйте углеводов. Вернитесь к той цифре, на которой вес снижался.

Есть можно все то что было в первом этапе. Потому что меню первого этапа по-прежнему приоритетное. Плюс можно немного разнообразить меню. В небольших количествах разрешены сладкие овощи: морковь, красный сладкий перец, помидоры. Молочные продукты – выбирайте нежирные и несладкие. Разрешены супы, рагу, салаты. Овощи можно комбинировать с мясом и т.д.

Если можете обойтись без сыров, пока от них откажитесь. Если очень хочется – не более 40 г в день. Опять-таки, следите за баллами.

Ни в коем случае не пропускайте приемы пищи. Перерыв между ними не должен быть более 4-5 часов. Нельзя голодать, сделаете хуже, потому что замедлите обмен веществ. В первой половине дня можно съесть больше углеводов. На ужин лучше оставлять меньше.

Сколько времени длится данный период? Пока вам не останется скинуть буквально пару килограмм. Только в этом случае можно переходить к третьему типу рациона.

Этап 3 – корректируем потребление углеводов

3-й этап помогает избавиться от последних лишних килограмм. Также он поможет вам привыкнуть к новому рациону. По сути вам придется придерживаться меню данного периода всю оставшуюся жизнь. Каждую неделю вы можете добавлять по 10 у.е. Избавление от оставшихся пары кг будет проходить очень медленно. Но вес должен снижаться.

Кремлевская диета меню на первые 2 недели. Свод правил кремлевской диеты

• Перед тем как начать придерживаться «кремлевки», необходимо обследоваться: сдать анализы крови на содержание сахара, холестерина, триглицеридов. Сделать УЗИ внутренних органов.
• Следует контролировать количество углеводов. Для этого можно воспользоваться специальными таблицами или мобильными приложениями, изучить состав продукта, указанный на этикетке.
• Чтобы начать сбрасывать вес, необходимо набирать в день не более 40 условных единиц или очков. На 0 очков сидеть категорически запрещается. Чтобы удержать новый вес, нужно придерживаться нормы в 60 условных очков.
• Следует исключить хлеб и выпечку, сахар и сладости, картофель, крупы, фрукты, ягоды, пиво, сладкие алкогольные и безалкогольные напитки. Если тяжело обходиться без сладкого, в адаптационный период можно добавлять сахарозаменители в чай, кофе.
• Первые две-три недели лучше придерживаться максимально простого меню, чтобы легче было подсчитывать ежедневную «стоимость» рациона. Рацион прежде всего должен состоять из белковых продуктов: мяса, рыбы, птицы, яиц, сыра, морепродуктов, а также грибов и овощей. При этом можно употреблять жареные блюда и использовать в качестве салатных заправок майонез, сметану, растительное масло. При выборе готовых соусов следует внимательно изучать состав продукта, отдавая предпочтение кетчупу и майонезу с минимальным количеством углеводов.
• Молочные продукты: творог, молоко, кефир, йогурт без сахара лучше вводить, начиная с 3-4 недели диеты. Также следует поступить с орехами, семечками и фруктами. Можно есть любые фрукты, кроме бананов и винограда.
• На кремлевской диете не запрещены крепкие напитки: водка, ром, виски, коньяк, сухое вино. Но начало диеты лучше провести без выпивки, чтобы не провоцировать срывы.