- Куриное Филе - 500 гр.
- Кефир - 150 мл.
- Яйцо - 1 шт.
- Овсянка - 150 гр.
- Соль, специи - по вкусу.
Приготовление:
Филе порезать на дольки, посолить, добавить специи, залить кефиром и оставить минимум на 30 минут.
Овсянку перемолоть, но не в муку, а оставить небольшими хлопьями (добавить специи, травы. Яйцо взбить. Как Филе замаринуется, обмакнуть каждый кусочек в яйце, обвалять в молотой Овсянке и пожарить на гриле (или на сухой сковороде пару мин. И затем, запечь в духовке (при 180 гр 20 мин. ) Приятного аппетита).