Ингредиенты:
Творог обезжиренный 400 гр.
Молоко 1-1, 5% 100 мл.
Какао - порошок - 20-40 г.
Мёд - 2 ч. ложки.
Желатин пищевой - 20-25 гр.
Приготовление:
Желатин развести в стакане воды, оставить минут на 30-40, поставить на медленный огонь, - до растворения желатина. Добавить молоко, творог, какао, мёд. Перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет. По желанию можно добавить ягоды, цукаты
. Приятного аппетита!