Обзор спортивного питания.

Часть 1.

На полках магазина спортивного питания можно увидеть сотни наименований различных товаров. Одни эффективны, другие практически бесполезны, третьи подойдут далеко не всем. Сегодня мы попытаемся разобраться во всем этом разнообразии. Но перед этим стоит сказать, что все это лишь добавки к основному рациону и они не заменят обычных продуктов питания.

А начнем мы с самого популярного товара - протеина. Протеин с английского как "Белок переводится". Протеин может быть из молока, творога или говядины. Какой из них лучше, а какой хуже нужно определять по аминокислотному составу. Чаще всего встречается протеин из молока под такими названиями, как "Сыворотка", "изолят", "гидролизат" и "казеин".

Сыворотка - это то же самое молоко в виде порошка с примесями углеводов (возможно витаминов или клетчатки.

Гидролизат - это, расщепленный до нескольких аминокислот в молекуле, белок. Он быстро переваривается и быстро усваивается организмом. Применяют его в тех случаях, когда нужно получить порцию белка очень быстро. Может служить хорошей альтернативой всаа.

Изолят - это чистый белок, поэтому его цена так высока. На 100 г такого протеина обычно приходится 90-95 г белка.

Казеин - это долгоусвояемый белок. Его обычно принимают перед сном, чтобы ночью организм имел ровный фон поступления аминокислот на протяжении до 12 часов.

Цена на протеин зависит от сырья, из которого делают спортивное питание и от бренда. Чем дешевле сырье - тем дешевле протеин. Так, например, соевые протеины одни из самых дешевых, а говяжие и изоляты - самые дорогие.

Выбирать протеин нужно в первую очередь исходя из количества белка на 100 г продукта, во вторую очередь нужно смотреть на аминокислотный состав.

Ещё читайте информацию о хорошем фитнесе http://fitnes.ru-best.com/uroki-fitnesa/luchshiy-fitnes