Паштет из куриной грудки.

02.08.2016 в 15:26

Ингредиенты:

260 гр куриной грудки.
140 гр лука и 10 гр чеснока.
Соль, перец (по желанию), лавровый лист, розмарин или тимьян, петрушка и укроп (по рекомендации).
20 гр сливочного масла (полезно для женского здоровья).

Приготовление:
Сварить грудку с луком, чесноком и зеленью. Охладить, слить бульон, оставив 1-2 столовые ложки для придания будущей массе однородности. В блендере все ингредиенты измельчить.

Можно добавить грецкие или кедровые орешки, льняные семечки, экспериментировать с приправами. Приятного аппетита!