Рыба запеченная со сметаной!

21.11.2015 в 18:52

Ингредиенты:

Рыба - 2 шт. (тушки).
Яйца - 4 шт.
Лук - 1 пучёк.
Сметана - 3 ст. л.
Сыр - 150 гр.

Приготовление:

Филе рыбы промыть, обсушить, если есть косточки - лучше их вырезать.
Разложить Филе на сковородку, смазанную маслом, посолить и посыпать специями.

Мы готовим соус:

Разбиваем в миску яйца, крошим зеленый лук и добавляем сметаны всё взбиваем.

Выливаем соус на сковородку с рыбой, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 20 мин. Приятного аппетита!