Шарлотка со смородиной.

Ингредиенты:

- Хлеб пшеничный - 200 гр.
- Смородина - 1. 5 стакана.
- Сахар - 1/2 стакана.
- Сливочное масло - 2 ст. л.
- Яйцо - 1 шт.
- Молоко - 1/4 стакана.

Хлеб нарезать тонкими ломтиками и обложить ими дно и стенки смазанной маслом формы.

Сверху выложить протертую с сахаром смородину, снова ломтики хлеба и смородину и т. д.

Верхний слой должен быть из хлеба.

Залить смесью яйца, молока и сахара и выпечь в духовке. Подать с молоком.