Лучшие и худшие диеты 2024 года: что выбрать для достижения идеального веса
- Лучшие и худшие диеты 2024 года: что выбрать для достижения идеального веса
- Связанные вопросы и ответы
- Какие факторы влияют на то, какие диеты будут популярными в 2024 году
- Какие диеты считаются самыми эффективными для похудения в 2024 году
- Какие диеты считаются самыми опасными для здоровья в 2024 году
- Какие диеты могут быть полезными для улучшения метаболизма в 2024 году
- Какие диеты могут быть полезными для улучшения иммунной системы в 2024 году
- Какие диеты могут быть полезными для улучшения кожи в 2024 году
- Какие диеты могут быть полезными для улучшения состояния зубов и полости рта в 2024 году
- Какие диеты могут быть полезными для улучшения состояния костей и суставов в 2024 году
Лучшие и худшие диеты 2024 года: что выбрать для достижения идеального веса
В 2024 году интерес к различным диетам продолжает расти, отражая стремление людей к здоровому образу жизни и эффективному похудению. Разнообразие диетических подходов дает возможность каждому выбрать наиболее подходящий для себя способ питания. В данной статье мы рассмотрим самые популярные диеты 2024 года, их принципы и научный анализ, включая преимущества и потенциальные недостатки.
Кето-диета (Кетогенная диета)
Кето-диета основывается на потреблении минимального количества углеводов (менее 50 г в день) и увеличении доли жиров в рационе (до 70-75% от общего калоража). Белки составляют около 20-25%. Эта диета приводит организм в состояние кетоза, когда он начинает использовать жиры в качестве основного источника энергии. Исследования показывают, что кето-диета может помочь в снижении веса, улучшении уровня сахара в крови и холестерина.
Преимущества
Кето-диета способствует быстрому снижению веса, особенно в первые несколько недель, за счет уменьшения запасов гликогена и воды в организме. Кроме того, снижение уровня инсулина и использование жиров в качестве основного источника энергии может улучшить контроль сахара в крови у людей с диабетом 2 типа и предиабетом.
Недостатки
Долгосрочное соблюдение кето-диеты может быть сложным и привести к дефициту клетчатки, витаминов и минералов. Возможные побочные эффекты включают кетогрипп (симптомы, похожие на грипп, возникающие в первые недели диеты), нарушения пищеварения и повышенный риск сердечно-сосудистых заболеваний. Также есть риск повышения уровня "плохого" холестерина (ЛПНП) у некоторых людей, что может увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому важно тщательно планировать рацион и при необходимости принимать пищевые добавки.
Экспертная подборка товаров
×
Клетчатка с псиллиумом Суперфуд для похудения и очищения
Идеальное соотношение растворимых и нерастворимых пищевых волокон для улучшения работы кишечника.
Связанные вопросы и ответы:
Вопрос 1: Какие диеты считаются лучшими в 2024 году
Ответ: В 2024 году лучшими диетами считаются те, которые основаны на здоровом питании и обеспечивают баланс между пищевыми группами. К ним относятся, например, диета Майо, Пальчиковская диета, Диета Монтгомери и другие. Эти диеты направлены на снижение веса, укрепление здоровья и улучшение общего состояния организма.
Вопрос 2: Какие диеты считаются худшими в 2024 году
Ответ: В 2024 году худшими диетами считаются те, которые направлены на быстрое снижение веса, но не учитывают здоровье и долгосрочные последствия. К ним относятся, например, диета "зелёный чай", диета "сухой фрукт", диета "белок без углеводов" и другие. Эти диеты могут привести к недостатку питательных веществ, нарушению обмена веществ и другим проблемам со здоровьем.
Вопрос 3: Какие факторы влияют на выбор лучшей диеты
Ответ: Выбор лучшей диеты зависит от многих факторов, таких как возраст, пол, вес, рост, уровень активности, состояние здоровья и другие. Также важно учитывать личные предпочтения и цели, которые преследует человек. Выбор диеты должен быть индивидуальным и основанным на профессиональном совете диетолога.
Вопрос 4: Какие диеты могут быть опасными для здоровья
Ответ: Диеты, которые направлены на быстрое снижение веса и не учитывают здоровье, могут быть опасными для здоровья. Они могут привести к недостатку питательных веществ, нарушению обмена веществ, проблемам с желудком и кишечником, а также другим проблемам со здоровьем.
Вопрос 5: Как определить, что диета не подходит для вас
Ответ: Если вы испытываете недомогание, утомляетесь быстро, чувствуете себя плохо, то это может быть признаком того, что выбранная диета не подходит для вас. Также важно обратить внимание на изменения в весе, кожа, волосах и ногтях. Если вы замечаете какие-либо изменения, стоит обратиться к врачу или диетологу.
Вопрос 6: Как выбрать лучшую диету для себя
Ответ: Выбор лучшей диеты зависит от многих факторов, таких как возраст, пол, вес, рост, уровень активности, состояние здоровья и другие. Важно обратиться к профессиональному диетологу, который сможет составить индивидуальный план питания, учитывая все ваши потребности и цели. Также важно учитывать личные предпочтения и цели, которые преследует человек.
Вопрос 7: Какие продукты следует избегать при диете
Ответ: При диете следует избегать продуктов, которые богаты углеводами и жирами, таких как сладкое, выпечка, макаронные изделия, мясо, сыр и другие. Также следует избегать продуктов, которые содержат большое количество соли, таких как соленья, колбасы, консервы и другие. Важно обращать внимание на состав продуктов и выбирать здоровые и полезные продукты для питания.
Какие факторы влияют на то, какие диеты будут популярными в 2024 году
Всемирная организация здравоохранения сформировала список из 3 наиболее эффективных диет, которые помогают справиться с лишним весом и улучшить самочувствие. Эта подборка была создана на основе данных, предоставленных международной группой исследователей. Специалисты проанализировали 41 режим питания по нескольким критериям.
В первую очередь диеты оценивались по результативности — насколько они полезны для похудения. Также к критериям отбора относилось наличие положительного влияния на сердечно-сосудистую, эндокринную системы, улучшения состояния при хронических заболеваниях. Значение имели и доступность продуктов, простота приготовления блюд.
Первое место в рейтинге наиболее полезных режимов питания заняла известная во всем мире средиземноморская диета. Вторую строчку списка ВОЗ отдала DASH диете. А замыкает тройку лидеров флекситарианство. Помимо топ-3 самых эффективных и безопасных систем, Всемирная организация здравоохранения опубликовала и антирейтинг диет. В него вошли кетодиета, система Body Reset и программа Дюкана. Эти диеты были признаны антинаучными, поскольку их отличает несбалансированность. Все 3 режима питания строятся на отказе от определенной группы или даже нескольких групп продуктов, поэтому их нельзя назвать безвредными для здоровья.
Так, распространенная сегодня кетодиета или кетогенная диета, система Аткинса строится на ограничении потребления углеводов. Ежедневный рацион по этой программе на 70-80% состоит из жиров, 20% белков и менее 10% медленных углеводов. Низкоуглеводным режимом можно назвать и диету Пьера Дюкана. Она относится к категории белковых систем. А разработка Body Reset предполагает 15-дневный перезапуск организма, во время которого создается существенный дефицит калорий. Питание также нельзя назвать сбалансированным — в основном это разнообразные смузи.
Какие диеты считаются самыми эффективными для похудения в 2024 году
Токсиколог назвал самые опасные для здоровья диеты
Токсиколог Кутушов предупредил о вреде монодиеты для обмена веществ и кожи
Многие известные диеты для похудения могут повлечь за собой серьезные проблемы со здоровьем. Об этом 22 мая рассказал врач-токсиколог, создатель «Симбионтов Кутушова» Михаил Кутушов в беседе с «Газетой.Ru».
Препараты для избавления от лишнего веса помогают быстро похудеть, но они могут угрожать летальным исходом, сказал эксперт.
«Далее по вредности идет биохакинг — «взлом» организма. Смысл биохакинга сводится к изменению всех пищевых привычек», — продолжил врач.
При такой диете, где нужно пить только минеральную воду и другие жидкости, вес также будет уменьшаться, но одновременно с этим сильно пострадает «обмен веществ, пищеварение, иммунитет, печень, желтый пузырь и так далее».
Кутушов предостерег и от диет под мононазваниями, например, гречневая, шоколадная и другие. По его словам, полноценного похудения и пользы для организма от него не получится, цифры на весах будут уменьшаться, но «при этом качество кожи и вашего здоровья будут оставлять желать лучшего».
Также врач-токсиколог напомнил о вреде лимонной и водной диет, которые негативно отражаются не только на внутреннем состоянии человека, но и на внешнем.
«Низкокалорийные диеты так же опасны, как и водные», — заключает специалист.
Фаст-худ: почему монодиеты опасны для здоровья
Врачи рассказали, кому нельзя резко снижать вес с помощью одного продукта
Ранее в этот же день врач-терапевт ИНВИТРО Иван Ромасов рассказал, что такое интервальное голодание, чем оно вредно для организма, а также почему это может стать причиной бессонницы.
В середине декабря 2022 года эксперт по диетическому питанию Артем Верис предупредил об опасности «быстрых» и низкоуглеводных диет . По его словам, резкое снижение суточной калорийности приведет не только к физическим, но и психологическим нарушениям в состоянии человека. Эксперт подчеркнул, что урезание калорий спровоцирует выработку гормона стресса — кортизола. Он начнет разрушать мышцы для выработки энергии, что приведет к сокращению расходов калорий и более сложному похудению.
Какие диеты считаются самыми опасными для здоровья в 2024 году
Для начала немного цифр: клетки иммунитета составляют десятую часть всех клеток организма человека. Иммунная система включает много органов и клеток. Иммунитет принято делить на два типа:
- неспецифический
- специфический
Неспецифический (врожденный) иммунитет передается на генетическом уровне из стволовых клеток. Большая часть защиты организма приходится именно на врожденный иммунитет. Формируется он во внутриутробном развитии из фагоцитов – клеток, умеющих поглощать «плохие» организмы. «Живут» эти клетки иммунной системы в селезенке и имеют белковую природу.
Специфический (приобретенный) иммунитет формируется одновременно с врожденным, также из стволовых клеток. Но потом клетки его клетки «переезжают» в тимус (вилочковую железу) и становятся антителами, способными противостоять всевозможным болезням. Чем больше антител, тем крепче иммунитет.
Мы видим, что сама природа позаботилась о защите нашего организма от болезней. Но из-за многих внешних причин работа иммунной системы может давать сбой. Как результат – частые простуды, вялость, аллергия, апатия.
Что же делать? К счастью, есть много способов привести иммунную систему в норму – начиная от коррекции питания и образа жизни и заканчивая приемом всевозможных иммуностимуляторов и витаминов.
Поддержат витамины
Зима закончилась, и организму нужна дополнительная поддержка. На помощь придут витамины. При этом важно знать, что не все витамины поднимают иммунитет – это подтверждают и многочисленные исследования. Другими словами, если вы решили помочь организму восстановится после холодов, не стоит бездумно пичкать себя пилюлями с надписью «витамин». Только доктор может правильно определить нужные именно вам препараты и их дозировку.
Какие диеты могут быть полезными для улучшения метаболизма в 2024 году
Диета для здоровой кожи лица не может быть одинаковой для всех. При ее составлении специалисты советуют учитывать индивидуальные особенности своей дермы. Кроме перечисленных выше продуктов обладательницам жирной кожи полезно регулярно употреблять домашнюю курятину, сою, тыкву, морковь, огурцы, брокколи, авокадо, абрикосы и грейпфруты. Их включение в рацион позволяет уменьшить выработку кожного жира и предотвратить появление высыпаний на лице.
Женщинам с сухой и нормальной кожей следует как можно чаще баловать себя овсянкой, молоком и кисломолочными продуктами, белокочанной капустой, сладким перцем, шпинатом, дынями и клубникой. Также не лишним будет съедать ежедневно по 1-2 ст. л. пророщенной пшеницы. Эти продукты поддерживают естественный баланс влаги в эпидермисе и предотвращают его преждевременное увядание.
При проблемной коже лица рекомендуется употреблять куриные яйца, кефир, чеснок, лук, листовой салат, белокочанную капусту. Эти продукты нормализуют метаболизм. Их применение — замечательная очистка организма от токсинов и шлаков, являющихся основной причиной возникновения прыщей.
Всем женщинам независимо от типа кожи рекомендуется придерживаться рационального питания, сбалансированного по количеству белков, углеводов и жиров. Белок является строительным материалом для клеток дермы, при его недостатке происходит нарушение процесса их обновления. Диета для красивой кожи лица обязательно должна включать не менее 75 г белка в сутки. Чтобы предотвратить его дефицит, женщине ежедневно нужно употреблять молочные продукты, нежирное красное мясо, курятину, индейку, рыбу. Источниками растительного белка являются орехи, проросшее зерно и соя.
Углеводы не только наполняют организм энергией, но и делают кожу более выносливой в борьбе с неблагоприятными факторами. Вместе с пищей в женский организм должно поступать не менее 90 г этих веществ каждый день. Наиболее полезны для кожи углеводы, находящиеся в гречке, овсянке, рисе (особенно коричневом и басмати), муке грубого помола, молочных продуктах, овощах и фруктах.
Правильное питание для красивой кожи немыслимо без жиров. Женщины, следящие за своей фигурой, часто ограничивают их употребление, чем ставят под угрозу свою молодость и красоту. Жиры делают кожу эластичной, поэтому полностью исключать их из рациона нельзя. Оптимальное их количество в суточном рационе взрослой женщины должно составлять 40-45 г. Благотворно на состояние кожи влияют жиры, находящиеся в морской рыбе, маслинах, авокадо, растительных маслах.
Какие диеты могут быть полезными для улучшения иммунной системы в 2024 году
Конечно, назначение такого формата питания имеет серьезные основания, но следует помнить про некоторые осложнения и последствия для полости рта, и консультация стоматолога будет не лишней.
Отсутствие полноценной жевательной нагрузки — основная проблема. Дело в том, что в ходе жевания «активируются» слюнные железы, продуцируя выработку слюны — основного защитника полости рта. При ее помощи происходит смывание остатков пищи с поверхности зубов, нормализуется рН полости рта, а также слюна контролирует рост и размножение микрофлоры.
Бесконтрольный рост и размножение микрофлоры полости рта будет грозить многочисленными осложнениями и последствиями: развитием кариеса, воспалением десен, галитозом (неприятным запахом изо рта), также могут прогрессировать воспалительно-дистрофические болезни десен. Справедливости ради стоит отметить, что такие изменения формируются лишь при длительном соблюдении «мягкой» диеты. Но учитывая отягчающие факторы, например, тяжелые болезни внутренних органов, серьезное лечение, термин «длительное соблюдение» может пониматься несколько иначе. Некоторые пациенты отмечают, что было достаточно всего лишь нескольких недель соблюдения такой диеты , и состояние зубов и десен существенно ухудшилось.
Но даже этот факт не исключает профилактических мероприятий. На приеме стоматолог составит индивидуальный план профилактики, даст рекомендации по уходу за полостью рта, подберет средства и предметы гигиены, а также составит индивидуальный график посещений.
Учитывая, что такая диета назначается при тяжелых заболеваниях и состояниях, которые также могут отражаться на состоянии полости рта, посещать кабинет стоматолога нужно несколько месяцев в год.
Кроме того, стоматолог, исходя из всех рисков и «слабых звеньев» полости рта, может помочь скорректировать рацион питания, рассказать об опасных и полезных продуктах.
Какие диеты могут быть полезными для улучшения кожи в 2024 году
Специальная диета при остеопорозе – часть терапии. Она помогает восполнить дефицит необходимых костям веществ, остановить патологический процесс и укрепить скелет совместно с грамотно разработанным медикаментозным планом лечения.
Чаще всего заболевание развивается из-за нарушения употребления ряда нутриентов (питательных веществ, витаминов, минералов). Минеральная основа скелета – это фосфор и кальций. И в большинстве случаев именно нарушение обмена этих веществ приводит к остеопорозу. Чтобы организм получал достаточно кальция, важна хорошая его всасываемость кишечным трактом. Этот процесс будет проходить правильно при трех условиях:
- диета при остеопорозе должна содержать достаточно кальция;
- организм должен быть обеспечен витамином D;
- желудочно-кишечный тракт должен быть здоров.
Когда организму не хватает кальция, он извлекает его из костей. В результате и уменьшается костная масса, скелет становится хрупким. Сегодня приняты следующие нормы потребления кальция в сутки:
- для детей от 1 до 3 лет – 500 мг;
- для детей от 4 до 8 лет – 800 мг;
- для подростков от 9 до 18 лет – 1300 мг;
- от 18 до 60 лет – 1000 мг;
- рацион питания для пожилых (старше 60 лет) для предотвращения остеопороза должен содержать 1200 мг.
Меню при остеопорозе должно составляться индивидуально. При этом сначала выясняют возможные причины низкой абсорбции кальция в кишечнике. Это может быть:
- почечная недостаточность;
- синдром мальабсорбции, связанный с энтеропатией;
- нарушение гормональной регуляции (питание при остеопорозе у женщин назначается после анализа на эстрогены, а также – и у мужчин в том числе – на гормоны щитовидной железы, инсулин, кальцитонин, паратгормон);
- много кислот в рационе – щавелевой, аскорбиновой, лимонной.
Нужно выяснить и причины, по которым организм стал нуждаться в повышенном потреблении кальция, то есть почему он буквально разрушает сам себя. Это может быть связано с:
- артериальной гипертензией;
- опухолями толстого кишечника;
- повышенным выведением кальция из организма с желчью или мочой;
- гиперпаратиреозом.
Основные направления диетотерапии при составлении меню при остеопорозе:
- включение в рацион продуктов, богатых кальцием;
- минерализация воды;
- стимуляция секреторной функции желудка посредством диеты;
- улучшение усвоения кальция организмом;
- восстановление процесса всасывания кальция кишечником.
При определении того, что есть при остеопорозе конкретному пациенту, учитывают пищевую непереносимость и возможные ферментопатии. К последним относится недостаточность лактозы, например.
При определении плана правильного питания при остеопорозе часто совершается ряд ошибок:
- недостаток кальция в рационе;
- избыток пищевых волокон, щавелевой и фитиновой кислот;
- дефицит белков, как и их избыток, приводящий к высокому выведению кальция с мочой;
- избыток углеводов и фосфора в рационе;
- злоупотребление кофе и кофеинсодержащими напитками;
- употребление большого количества алкоголя;
- избыток натрия, при котором кальций тоже теряется с мочой;
- повышенный калораж;
- недостаток витамина D, редкие прогулки в солнечные дни;
- дефицит жиров (он приводит к нарушению усвояемости витамина D и других жирорастворимых нутриентов), а также их значительный избыток, при котором плохо всасывается кальций.
Если еда при остеопорозе содержит адекватное (физиологическое) количество белков, то всасывается примерно 15% кальция. При дефиците белков этот показатель падает до 5%.
Исключительно вегетарианская диета, с точки зрения медицины, доказано вредна. Продуктов, которые употребляет вегетарианец, при остеопорозе недостаточно. Обязательно нужно включать в рацион молочные продукты.
Особенно это важно для женщин в период менопаузы. Если же включение такой пищи невозможно, то получать кальций вегетарианцы могут из тофу, соевого молока, неочищенного зерна, репы, капусты, орехов, бобовых культур.
Какие молочные продукты нужно есть при остеопорозе
Молоко и молочные продукты – лучшие источники кальция. 100 мг этого вещества содержится в следующих порциях:
- 90 г молока;
- 90 г кефира или йогурта;
- 70-80 г творога;
- 110 г сметаны;
- 20-25 г плавленого сыра (настоящего, а не сырного продукта);
- 15 г твердого сыра;
- 75 г натурального сливочного или молочного мороженого.
Полностью покрыть суточную потребность в кальции только продуктами питания нельзя. Поэтому принимают карбонат кальция или кальция цитрат (при низкой секреции желудка).
Какие диеты могут быть полезными для улучшения состояния зубов и полости рта в 2024 году
Лучшее лекарство для нервов — это, конечно, отсутствие стрессов. Однако нервную систему можно поддержать и с помощью витаминов. Разберемся, кому и когда могут пригодиться витамины для нервной системы
Лучшие витамины для нервной системы взрослым. Фото: Shutterstock
Наша нервная система – сложный механизм, который регулирует практически все процессы в организме. Она выполняет массу важных функций и при этом подвергается постоянным нагрузкам из-за агрессивной внешней среды. Наша задача – поддержать здоровье нервной системы с помощью правильного питания, восполнения дефицитов и активного образа жизни.
Список топ-10 витаминов для нервной системы взрослым по версии КП
Для поддержания здоровья человеку нужны витамины и минералы. Некоторые нутриенты отвечают непосредственно за здоровье нервной системы, к таковым относятся витамины группы В, витамины С, A, Е, D, омега-3, кальций, магний, калий и натрий.
Кроме того, растительные компоненты (экстракты пустырника, валерианы и гинкго билоба) могут оказывать расслабляющее и успокаивающее действие.
Важно! Любые препараты обладают побочными эффектами и противопоказаниями. Наш материал является обзорным и не служит руководством к действию. Перед покупкой средств посоветуйтесь с врачом.
Эмотоцин
В составе комплекса — восемь специально подобранных витаминов группы B, которые призваны поддерживать работу нервной системы, улучшать эмоциональное и общее физическое состояние организма, помогать ему противостоять негативным внешним факторам.
Кроме того, в состав включен дезоксирибонуклеат натрия — натуральное вещество, которое важно для организма, входит в состав иммуномодуляторов и помогает легче пережить сезон простуд и ОРВИ.
БАД рекомендуется тем, кто перенес серьезный стресс или восстанавливается после болезни, — в качестве нутритивной поддержки жизненного тонуса, его допускается применять беременным (под наблюдением врача) и пожилым людям.
Противопоказания : индивидуальная непереносимость веществ в составе.
Эмотоцин
Комплекс для снижения тревожности
БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ.
Реклама. ООО «Фармпак». ИНН 7720519561. ОГРН 1057746440510. erid: LjN8K7RQj Адрес регистрации: Москва, Анненский проезд, домовладение 7, стр 1.
Витамир Мульти В-комплекс
Витаминный комплекс содержит в своем в своем составе 11 витаминов группы В. Биологически активная добавка помогает восполнять дефицит этих элементов, важных для здоровья волос, ногтей, а также для общего состояния организма.
БАД рекомендован при стрессах, дефиците витаминов, нарушениях обмена веществ.
Противопоказания : индивидуальная непереносимость компонентов, беременность, кормление грудью.
Продолжить далее
Компливит Антистресс
Помимо 10 основных витаминов и четырех минералов эта биодобавка содержит экстракт пустырника и экстракт гинкго билоба. «Комплекс спокойствия» – магний, экстракт пустырника и витамины группы В – могут улучшать естественную устойчивость организма к психоэмоциональному напряжению.
Биодобавку рекомендуется применять в периоды повышенных нагрузок и при недостатке в организме витаминов и минералов.
Противопоказания : индивидуальная непереносимость компонентов, беременность, кормление грудью.
Продолжить далее
Алфавит Антистресс
Витаминно-минеральный комплекс содержит витамины группы В, магний и экстракт валерианы. Активные компоненты могут повышать устойчивость организма к негативным внешним воздействиям, снижать неприятные последствия стресса и умственных нагрузок.
Противопоказания : индивидуальная непереносимость компонентов, беременность, кормление грудью.
Продолжить далее
Доппельгерц Актив Гинкго билоба
Биологически активная добавка содержит витамины В1, В2, В6, а также экстракт листьев гинкго билоба. Средство показано для повышения умственной и интеллектуальной деятельности и улучшения памяти. БАД оказывает общеукрепляющее и антиоксидантное действие.
Противопоказания : индивидуальная непереносимость компонентов, беременность и лактация.
Продолжить далее
Нейроуридин
Биодобавка содержит комбинацию нейротропных веществ: витаминов группы В (В1, В6, В9, В12), нуклеотида и холина. Компоненты средства способствуют снижению стрессовых реакций и улучшению когнитивной функции.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов, беременность, период лактации.
Продолжить далее
Эвалар Антистресс
Биодобавка содержит ценные для работы нервной системы компоненты: магний, глицин, L-теанин, гамма-аминомасляную кислоту (GABA) и витамин В6.
Какие диеты могут быть полезными для улучшения состояния костей и суставов в 2024 году
Наиболее часто в лечебной практике применяется основная диета стол № 10. Задача этой диеты - способствовать улучшению кровообращения, уменьшить нагрузку на сердечно-сосудистую систему, печень и почки, улучшить общее состояние пациента и предотвратить прогрессирование заболеваний.
Показания к применению
Основная диета номер 10 назначается при заболеваниях сердечно-сосудистой системы с недостаточностью кровообращения 1-2А степени. Она также может применяться при улучшении состояния при улучшении состояния после более тяжелых форм нарушения кровообращения и сердечно-сосудистых патологий.
Общая характеристика диеты стол номер 10
- Энергетическая ценность диеты несколько снижена за счет ограничения жиров и легкоусвояемых углеводов.
- Значительно снижено содержание соли для предотвращения задержки жидкости в организме и уменьшения нагрузки на сердечно-сосудистую систему. Пища готовится практически без соли, соль выдается в ограниченном количестве на руки пациенту, еда досаливается на столе.
- Умеренное потребление жидкости, контроль общего объем потребляемой жидкости, включая первые блюда, напитки и воду, чтобы предотвратить отеки и уменьшить нагрузку на сердце.
- Ограничение вплоть до полного исключения продуктов, раздражающих желудок и кишечник, перегружающих печень и поджелудочную железу, вызывающих метеоризм - алкоголя, острых специй, уксуса и других раздражающих продуктов. Исключение или существенное ограничение кофеина (чай, кофе).
- Включение в рацион продуктов, богатых калием (например, сухофрукты, бананы, орехи) и магнием (зеленые листовые овощи, злаки), продуктов, богатых липотропными веществами (яйца, нежирный творог, молочные продукты, нежирная рыбы), продуктов оказывающих ощелачивающее действие (зелень, свежие ягоды, цитрусовые, корнеплоды и др.) .
- Ограничение жиров, особенно животных жиров, с целью уменьшения риска атеросклероза и улучшения метаболизма липидов.
- Ограничение легкоусвояемых углеводов для нормализации уровня глюкозы в крови устранения резких колебаний.