Шведский омлет? Калорийность на 100 г: 138.

7 ккал.
Ж - 5. 5 г.
Б -12. 3 г.
У - 12. 7 г.

Ингредиенты:

Яйца - 4 шт.
Яичные белки - 4 шт.
Тертый сыр - 1/4 стакана.
Шпината - 100 г.
Листовая капуста - 100 г.
Белая луковица (тонко нарезанная) - 1 шт.
Масло подсолнечное - 1 ст. л.
Свежий перец и соль - по вкусу.

Приготовление:

1. на среднем огне слегка обжарьте лук на масле, добавьте шпинат и готовьте под крышкой 3-4 минуты.
2. залейте смесью взбитых яиц, сыра, соли и перца.

3. готовьте на маленьком огне примерно 8 минут под крышкой.