Ответ всему - удовольствие ваше питание и режим должен быть постоянным, а не рывками и забегами на пару - недель/месяц, за которые вы скинете вес, а потом снова наберёте. А бросаете вы попытки потому, что вам это в тягость, для вас это - мучения.
Вопрос только вашего желания! В случае если вам лень приготовить себе правильную еду и вместо этого вы берёте шоколадку - о каком желании может идти речь? Главное, будьте честны сами с собой.
Результата можно добиться в любом возрасте, имея не одного и не двух детей, с тренировками или без, и с множеством других факторов это всё - лишь обстоятельства! Вы и так знаете, что нужно делать. Выбор - только за вами.