Варианты самых популярных похудательных диет. Варианты похудательных диет: самые популярные

Статью проверил кандидат медицинских наук
Целиковская Анна Леонидовна

Кто-то переходит на растительное питание, кто-то увеличивает продолжительность голодания между основными приёмами пищи… Существуют самые разные варианты диет и способы похудения. Какие из них относятся к самым эффективным и популярным?

Интервальное голодание

Тот, кто не готов отказываться от любимых продуктов питания предпочитает увеличивать время — интервалы между приёмами пищи. Большое распространение среди худеющих получила, которая ограничивает поступление пищи в организм на 16 часов. То есть питаться можно только в разрешённые 8 часов.

Интервальное голодание, ограничение через день и другие формы периодического снижения калорийности набирают все большую популярность среди ведущих борьбу с лишним весом. Опубликовавшие результат своего исследования в The American Journal of Clinical Nutrition учёные считают голодание полезным для здоровья, но рекомендовать его в качестве лечебного вмешательства можно только после более обширных исследований.

Монодиеты

, похудение на кефире, яблоках, капусте… Монодиеты также пользуются большим спросом среди худеющих, особенно когда нужно привести себя в порядок за предельно короткий срок. Это одни из самых жёстких систем питания, но при этом и самых эффективных. Однако практика показывает, что после возвращения к старым пищевым привычкам возвращается и потерянный вес, поэтому можно рекомендовать монодиеты лишь в качестве разгрузочных дней. К примеру, два дня в неделю сидеть на кефире с гречкой или яблоках. Отличное решение, особенно после обильных праздничных застолий.

Диеты, ограничивающие питательные вещества

Не секрет, что к основным питательным веществам относят белки, углеводы и жиры. Есть немало вариантов диет, построенных на ограничении каких-либо питательных веществ. Чаще всего ими становятся углеводы или жиры. Однако зачастую худеющий стремится полностью убрать из рациона запрещённые питательные вещества, а это неправильно. Организм должен питаться полноценно и рационально, просто выбирать жиры и углеводы нужно вдумчиво и серьёзно. Животные жиры заменить растительными, например, оливковым, ореховым, кукурузным маслом, а простые углеводы — сложными, которые содержатся в крупах и овощах.

«Очищающие» диеты

Немало диет в сети интернет обещают своим последователям очищение организма от залежей продуктов распада, образовавшихся за долгие годы жизни. Указывается даже, что без предварительной «чистки» организма получить видимый результат не получится. Но всевозможные детокс-программы работают за счёт большого количества клетчатки, известной своей способностью улучшать пищеварение и перистальтику кишечника. Никакие «шлаки» такая диетическая еда из организма не выводит, да их в нем и нет.

Правильное и рациональное питание

Есть немало диет, построенных на принципах правильного и рационального питания. Так, опубликовавшие результат своего исследования в Journal of Nutritional Biochemistry учёные считают таковой средиземноморскую диету, представляющую собой набор здоровых диетических привычек, включающих высокое потребление свежих овощей и фруктов, оливкового масла и др. Такое питание может предупредить развитие ожирения и сахарного диабета 2 типа. Его можно придерживаться сколь угодно долго, хоть всю жизнь.

Безопасный разгрузочный день. Разгрузочный день без вреда для здоровья.

Варианты самых популярных похудательных диет. Варианты похудательных диет: самые популярные 02

В праздники многие предпочитают расслабиться и побаловать себя праздничными вкусностями. Но результат многих не заставляет ждать. Уже через пару дней весы показывают на пару килограммов больше. Что делать? Только не начинать паниковать.На помощь приходят разгрузочные дни. Наверняка каждая женщина хотя бы раз сидела на кефире, яблоках или овсянке. Но как не подвергнуть свой организм сильным стрессам? Разгрузочные дни безвредны лишь в том случае, если их цель – убрать пару свежих лишних килограммов и если они не представляют собой почти полный отказ от еды. Также есть некоторые противопоказания. Противопоказания Данный способ экстремального похудения подходит далеко не всем. Они категорически противопоказаны диабетикам и людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Нежелательно разгружаться во время менструации, чтобы не усугублять стрессовую ситуацию. Также следует посоветоваться с врачом при беременности, кормлении грудью и при возрасте больше 40 лет. 6 правильных продуктов для очистки организма Многие виды разгрузок представляют собой питание каким-либо определённым видом продукта в течение одного дня.1.На гречке.Гречка – очень полезный продукт, содержащий множество витаминов и микроэлементов. К тому же она прекрасно утоляет чувство голода. Обычно с вечера запаривают 250 г крупы и съедают небольшими порциями на следующий день. Отлично сочетается с овощами, фруктами или кефиром. Для лучшего очищения рекомендуется есть гречку без ничего.2.На кефире.Кефир диетологи называют одним из самых безопасных продуктов для разгрузочных дней. В день выпивается 1,5 литра кефира (желательно нежирного и с бифидобактериями). При желании можно добавлять в него отруби или хлопья (в целом не больше 100 г в день).3.На яблоках.Яблоки имеют массу положительных свойств, поэтому неудивительно, что многие выбирают именно их, чтобы дать отдохнуть желудку после праздника. В день рекомендуется съедать не более двух кг. Можно сочетать с творогом, морковью, мёдом, мясом. При этом магазинный яблочный сок нежелателен из-за большого содержания сахара.4.На йогурте.Наиболее полезен будет натуральный йогурт, но при желании можно выбрать и йогурт с вкусовыми добавками. Норма – в день по три граненых стакана или пять стаканчиков магазинного йогурта.5.На твороге.Творог содержит большое количество белка, немного жиров и углеводов. Он прекрасно насыщает. Хорошим вариантом будут 400 г обезжиренного (или маложирного) творога, растянутых на 4-5 приёмов пищи.6.На шоколаде.Этот вариант безусловно понравится любителям сладкого. 100 г горького шоколада в день никому не повредит. Только вот он должен содержать не менее 70% какао. Самые вредные разгрузочные дни Вода – необходимый спутник человека. Но разгрузочный день на воде чрезвычайно вреден, потому что вода совсем не содержит питательных веществ, и это равноценно голодовке. Также экстремальным видом разгрузки является чай, огурец.В заключение хочется сказать, что любой разгрузочный день нанесёт больше вреда, чем пользы, если он перерастёт в разгрузочную неделю.

Самый эффективный разгрузочный день. Вред разгрузочных дней

Несмотря на кратковременность этих монодиет, они могут доставить практикующим ряд серьезных неприятностей

из-за чувства голода может появиться головная боль, апатия, раздражительность, сонливость, проблемы с концентрацией внимания;
неправильно выбранные продукты для дня разгрузки могут спровоцировать или обострить проблемы со здоровьем. Например, фруктовые или овощные дни чреваты повышением кислотности желудка, что может привести к гастриту и язве;
отдельные продукты могут замедлить метаболизм и вызвать нехватку энергии;
разгрузочные дни противопоказаны при сахарном диабете, хронических проблемах с органами пищеварения, печенью и почками, любых заболеваниях в острой фазе, а также после перенесенных тяжелых заболеваний;
во время беременности и кормления практиковать разгрузочные дни также крайне нежелательно;
разгрузочные дни запрещены людям с недостаточной массой тела, с заболеваниями сердца и щитовидной железы, а также в период общего неудовлетворительного самочувствия.

Одной из особенностей разгрузочных дней можно назвать резкую и быструю потерю веса — 1-3 кг за сутки. Возможно, именно это и сделало монодиеты такими популярными. Выяснить, насколько в вашем случае разгрузочные дни будут эффективными, можно с помощью генетического тестирования. Ген PPARG покажет, с какой скоростью в вашем случае растут жировые клетки при избыточном поступлении калорий. Под разгрузочными днями в этом случае мы подразумеваем такое изменения режима питания, когда количество приемов пищи увеличивается, а калорийность снижается до минимальных значений. Получить индивидуальные рекомендации по разгрузки организма вы сможете в ДНК-тесте MyWellness от MyGenetics.

Разгрузочный день для очищения организма. Какие продукты улучшают функции кишечника

Клетчатка содержится в овощах, ягодах и фруктах, крупах, орехах, семечках. Целлюлоза не переваривается в кишечнике и почти полностью выводятся из организма в неизменном виде. Она увеличивается в размере и, проходя кишечный тракт, собирает токсины и шлаки, холестерин, способствует пассажу каловых масс.

Также пищевые волокна стимулируют моторику ЖКТ, заставляя гладкую мускулатуру интенсивнее сокращаться. Растворимая клетчатка (смолы, пектин, инулин) расщепляется микроорганизмами, заселяющими толстый кишечник, а они, в свою очередь, нормализуют уровень кислотности.

Щелочная среда необходима для полезных бактерий и не подходит для развития патогенной микрофлоры. Кроме того, смолы и пектин способны замедлять всасывание глюкозы и тем самым нормализуют уровень сахара в крови. Много клетчатки находится в отрубях, бобовых, изделиях из муки грубого помола, гречневой, овсяной, кукурузной, пшенной крупе, орехах.

Богаты пищевыми волокнами свекла, морковь, кабачок, тыква, огурец, помидор, баклажан, артишок. Из фруктов предпочтение стоит отдавать яблокам, киви, груше, дыне, арбузу, банану.

Много клетчатки в клубнике, малине, черносливе, кураге, сушеном инжире. Грубые волокна в белокочанной капусте, редьке, редисе, поэтому если есть заболевания ЖКТ, то от них лучше вовсе отказаться.

Для чистки кишечника можно купить клетчатку из семян льна или расторопши. Ее следует принимать три раза в день за полчаса до еды в течение месяца. Она не только поможет почистить кишечник, но и избавит от лишних килограмм, поскольку дает ощущение сытости на длительное время.

Следует выпивать на 2030% больше свободной жидкости, чем этого требует норма. В первый день очистки клетчатки нужно есть немного и постепенно увеличивать дозу до столовой ложки, так удастся избежать вздутия живота. Также следует учитывать анамнез, поскольку при склонностях к поносу и воспалительных процессах в ЖКТ клетчатка способна навредить.

Фрукты и ягоды богаты органическими кислотами. Эти вещества усиливают моторику кишечника, нормализуют стул, подавляют рост гнилостных бактерий и брожение, стимулирует секрецию желудочного сока, а значит, ускоряют пищеварение. Достигаются данные свойства кислоты изменением уровня рН в ЖКТ. Полезны муравьиная, яблочная, винная, молочная, щавелевая, лимонная и другие кислоты.

По содержанию полезных кислот лидируют лимоны, клюква, смородина, рябина, вишня, гранат, мандарины, грейпфруты, ананасы, персики, виноград, алыча. Органические вещества не только улучшают пищеварение, но и повышают выносливость организма, устраняют хроническую усталость, повышают тонус мышц, устраняют головные боли и мышечные спазмы.

Кисломолочные продукты быстрее усваиваются в организме, поскольку молочные белки уже частично расщеплены бактериями и грибками. Молочная кислота, содержащаяся в напитках, не позволяет размножаться гнилостным бактериям, продукты жизнедеятельность которых негативно влияют на слизистую оболочку кишечника и требуют усиленной работы печени.

В напитках, получаемых путем брожения, присутствуют натуральные антибактериальные вещества, способные противостоять инфекциям. Также они улучшают перистальтику кишечника и уменьшают газообразование. К кисломолочным продуктам относится творог, простокваша, кефир, йогурт, ацидофилин, ряженка, сыр, топленое молоко.

Жиросжигающий разгрузочный день. Питание при ожирении

Ожирение – хроническое заболевание, в основе которого лежит нарушение обмена веществ, сопровождающееся отложением жира в организме, при условии, когда приход энергии с калориями пищи превышает энерготраты организма. Следовательно, переедание, особенно в сочетании с малоподвижным образом жизни, является одной из главных причин ожирения.

Ожирение снижает работоспособность, приводит к ранней инвалидности, укорачивает продолжительность жизни.

Ожирение очень часто осложняется заболеваниями сердечно-сосудистой системы (атеросклероз, гипертоническая болезнь, стенокардия, инфаркт миокарда), печени и желчного пузыря (холецистит, желчнокаменная болезнь), поджелудочной железы (сахарный диабет, панкреатит), суставов (артрозы).

Хлеб и хлебобулочные изделия – хлеб черный, отрубный, из цельного зерна –100 г. Количество хлеба необходимо снизить, если вес не уменьшается.
Супы – преимущественно вегетарианские, 1-2 раза в неделю на слабом (втором) мясном, рыбном или мясном бульоне с овощами, не более ½ тарелки (250 мл).
Блюда из мяса и птицы – из тощей говядины, кролика, диетические сосиски, 1 раз в неделю из нежирной баранины, постной свинины, нежирной птицы (индейки, курицы без кожи) преимущественно в отварном, заливном виде до 100 г в день.

Блюда из рыбы – из нежирных сортов (судака, трески, щуки, наваги, сазана и др.), преимущественно в отварном, заливном виде по 100 г в день. Рыбу можно заменить морепродуктами (кальмары, креветки, мидии, морская капуста и др.) в консервированном и натуральном виде.
Блюда и гарниры из овощей и лиственной зелени – из капусты белокочанной, цветной и др., редиса, салата, огурцов, кабачков, моркови, помидоров в сыром, отварном виде. Блюда из картофеля, свеклы, брюквы – в сумме не больше 150 г (на 1 гарнир) в день.
Блюда и гарниры из круп, бобовых и макаронных изделий – употреблять изредка, за счет уменьшения количества хлеба.
Блюда из яиц – 1 яйцо в день.
Сладкие блюда, кондитерские изделия – мед, варенье или фруктоза до 30 г в день, кондитерские изделия (мармелад, шоколад, конфеты, кисели, муссы, компоты), приготовленные на сорбите, ксилите или с добавлением подсластителей (аспартама), не более 15 г в день.
Фрукты – кислые и кисло-сладкие сорта фруктов и ягод (яблоки, лимоны, апельсины, красная смородина, крыжовник, клюква и др.) до 200 г в день в сыром виде, в виде компотов без сахара.
Молоко, молочные продукты и блюда из них – молоко, простокваша, кефир 2 стакана в день, сметана – 1-2 столовых ложки в блюда, творог обезжиренный 100 г в день в натуральном виде или в виде творожников, сырников, пудингов, неострые и нежирные сорта сыра.
Соусы и пряности – неострые соусы на овощном, иногда грибном отваре, мясном и рыбном бульонах с небольшим количеством уксуса, томат-пюре, соусы с кореньями.
Закуски – салаты из сырых овощей и зелени, винегреты, заливная нежирная рыба, нежирная ветчина, докторская колбаса.
Напитки – чай, чай с молоком, кофе некрепкий, томатный сок, фруктово-ягодные соки из кислых сортов ягод и фруктов, щелочная минеральная вода. Общее количество жидкости, включая первые блюда, до 5-6 стаканов в день.
Жиры – растительное масло в сумме до 20 г в день для приготовления пищи.
Поваренная соль – все блюда готовятся без соли, для досаливания 1 чайная ложка (5 г) в день.

Источник: https://hudeite-bez-problem.ru/stati/provodim-razgruzochnyy-den-pravilno-podbiraem-produkty-pitaniya-pravilno

Разгрузочный день на чем лучше. Виды разгрузочных дней для похудения

Варианты самых популярных похудательных диет. Варианты похудательных диет: самые популярные 05

Разгрузочные дни способствуют похудению, помогают обрести легкость в теле, нормализовать процессы пищеварения. Какие существуют виды разгрузочных дней? Что лучше выбрать? Отдать предпочтение стоит любимым продуктам. Нежелательно выбирать разгрузку на твороге, если и в обычные дни его нет в рационе. Лучше отварить курицу или рыбу. Не любите гречку? Сварите овсянку или перловку.

Разгрузка на кашах

Можно устроить разгрузочный день на гречке, перловке или овсянке. Достаточно сварить крупу без соли и сахара, и разделить готовую кашу на пять частей. Конечно, варить крупу надо на воде, а не на молоке. При желании можно добавить немного сухофруктов, свежую рубленую зелень или ягоды. Однако надо иметь в виду, что калорийность такого приема пищи будет немного выше.

Такая разгрузка довольно сытная, поэтому чувство голода мучить не будет. Можно не варить крупу, а залить кипятком и оставить на ночь. Новсе-таки потребует термической обработки.

Разгрузочный день на овощах

Такая разгрузка менее сытная, зато вариантов больше. Можно есть огурцы, сельдерей, сладкий перец. Стоит выбрать один вид овоща. Разрешено съесть примерно 1-2 кг овощей.

Если очень тяжело есть одни, можно добавить пару отварных яиц. Их можно съесть в обед или разделить на две части (одно для обеда, другое для ужина). Соль добавлять нельзя. Овощи надо есть в свежем виде, тушить или варить их нельзя.

Фрукты для похудения

Фруктовые дни понравятся сладкоежкам. Лучше всего выбрать дыню, арбуз, яблоки, персики, сливы. Надо иметь в виду, что дыня и арбуз обладают сильным мочегонным эффектом, поэтому лучше такой день провести дома. И последний прием пищи должен быть не позднее 19 часов.

В день можно съесть до 1,5 кг плодов. При желании можно сделать смузи или коктейль, добавив немного воды.

Белковый день

Лучше всего есть отварную курицу, рыбу или творог. Конечно, надо выбрать куриную грудку. Варить ее надо без соли и кожицы. При желании можно добавить немного зелени, чтобы было вкуснее. Рыбу тоже надо варить, можно на пару. Что касается творога, улучшить вкус можно, добавив зелень или ягоды.

Кроме того, можно выбрать телятину,, индейку, бобовые.

Белковые продукты хорошо насыщают. Но надо иметь в виду, что во время таких разгрузочных дней следует пить много чистой воды. Также можно позволить себе чай (черный, зеленый или травяной) без сахара.

Кефирный разгрузочный день

Такая разгрузка будет довольно голодной, но эффективной. В день разрешается выпить литр нежирного кефира, но обезжиренный выбирать не стоит. Можно приготовить вкусный коктейль, добавив в кефир рубленый укроп или петрушку.

Кефир улучшает работу желудочно-кишечного тракта, убирает отеки, так как обладает легким мочегонным эффектом.

Общие правила: не добавлять соль, сахар, пить достаточно чистой воды, выбирать щадящую термическую обработку.

Если во время разгрузки ощущается сильный голод, возможно, такая разгрузка вам не подходит. Следующий раз стоит выбрать другой вариант.

Разгрузочные дни варианты. Принципы лечебного питания при ожирении

Назначение рациона пониженной энергоценности за счет углеводов и отчасти жиров, но содержащий все необходимые пищевые вещества.
При определении энергоценности питания индивидуальную потребность в энергии (с учетом пола, возраста, интенсивности труда) уменьшают на 20—50% и более в зависимости от степени ожирения, состояния больного, эффективности и места лечения.
Нормальное или незначительное повышение белка в питании: 90—100 г.
Это предупреждает потери тканевого белка, повышает энерготраты за счет усвоения белковой пищи, создает чувство сытости. В питании должно быть 400—450 г таких белковых продуктов, как мясо, рыба, творог, морепродукты. Яичные белки (белковые омлеты) при своем усвоении повышают расход энергии больше, чем мясо или творог.
Резкое ограничение углеводов до 100—200 г в день.
За счет исключения сахара, кондитерских изделий, сладких напитков и др.
Уменьшение содержания углеводов ниже 100 г не должно быть систематическим.
Хлеб ограничивают до 100—150 г в день, а при необходимости уменьшения энергоценности питания — до 50 г или исключают. Рекомендуется белково-пшеничный или белково-отрубяной хлеб
Количество жира в рационе снижают до 80 г.
Жиры дольше задерживаются в желудке и уменьшают возбудимость пищевого центра, устраняя чувство голода.
Жиры, главным образом растительные, повышают активность ферментов, стимулирующих распад жира в организме. В питании должно быть 30—35 г растительных масел для приготовления пищи и добавления в салаты, винегреты и другие блюда.
Ограничение приема свободной жидкости до 1—1, 2 л в день.
Это усиливает распад жира как источника «внутренней» воды, а из организма выводятся ее избыток.
При плохой переносимости и в жаркое время года ограничение жидкости не обязательно.
Ограничение количества хлорида натрия до 5—8 г в день.
Пищу готовят почти без соли и подсаливают во время еды. Исключают соленые продукты.
Исключаются алкогольные напитки.
Они ослабляют самоконтроль за потреблением пищи и сами являются источниками энергии.
Исключаются возбуждающие аппетит продукты и блюда.
Это пряности и пряные овощи, крепкие бульоны и соусы из мяса, рыбы, грибов; копчености, соления.
Соблюдение режима 5—6 разового питания.
С достаточным объемом пищи для чувства насыщения с введением между основными приемами пищи сырых овощей и фруктов.

Источник: https://zdorovaya-eda.com/produkty/razgruzochnye-dni-dlya-pohudeniya-varianty-v-domashnih-usloviyah-samye-deystvennye

Как выдержать разгрузочный день. Ошибка №3. Неправильное питание: сегодня ем все, а завтра ничего

При частом проведении разгрузочных дней многие люди на следующий (обычный) день любят побаловать себя чем-то вкусненьким. Например, тортиком, жареной картошечкой и другими «плохими» продуктами, вознаграждая себя таким образом за старания. Как результат, организм испытывает стресс. Также страдает и пищеварительная система. Могут возникнуть запоры, дисбактериоз и другие проблемы в работе органов пищеварительного тракта. А вот проведение разгрузки после перегрузки организма будет весьма кстати. В это время рекомендуется ввести соответствующие ограничения в еде и снизить энергетическую ценность продуктов питания.

Если человек чувствует, что вчера переел, на следующий день нужно просто уменьшить количество жирных продуктов. Можно съесть кашу с гарниром из овощей, мясо с овощами, курицу, молочные продукты с овощами и т. д.

При плохом режиме питания, когда в течение дня организм практически голодает, а основной прием пищи приходится на вечер, можно начать разгрузочный день прямо с ужина этого дня. Перед разгрузочным днем вечерний прием пищи нужно сделать более легким. Например, нежирная рыба с тушеными овощами, кусочек минтая с тушеной капустой, творог с печеными яблоками или порция густого овощного супа.

Окончив разгружаться, не нужно набрасываться на пищу и есть что попало. Первое утро после проведения разгрузочного дня нужно начинать с легкой, но сытной пищи. Можно приготовить омлет с овощами или кашу с сухофруктами и небольшим количеством орехов. Должна быть обыкновенная пища, но не очень жирная, которая не будет перегружать организм.