Фитнес для похудения

Фитнес дома. Комплексы упражнений, диеты, программы тренировок, советы экспертов

7 мифов о витаминах.

08.05.2016 в 17:27

Миф 1 - натуральные витамины лучше синтетических. На заре фармацевтической промышлености технологии действительно оставляли желать лучшего. Но сегодня синтезируемые витамины на 100% идентичны "Природным". Более того, многие из них синтезируются из природных источников.

Миф 2 - лучше есть побольше овощей и фруктов, а не таблетки. Конечно, обилие овощей хорошо, но даже килограммы растительного сырья не насытят организм необходимым количеством витаминов, а некоторые витамины содержатся и вовсе в продуктах животного происхождения.
Миф 3 - если вы хорошо себя чувствуете, значит, витаминов достаточно. Институт питания российской академии мед. Наук провел исследования, согласно которым у 70% испытуемых, абсолютно здоровых людей, выявлен недостаток витамина с, а у 80% не хватает витаминов группы B. хотя все они отлично себя чувствовали и болели "Всего" 2-3 раза в год в сезон простуд.
Миф 4 - прием витаминов вызывает привыкание. Конечно, организм привыкает к полноценному питанию, когда нет необходимости экономить жизненно важные витамины за счет ухудшения состояния кожи и волос. А еще у организма серьезная зависимость от воды и воздуха.
Миф 5 - принимая витамины, легко заполучить гипервитаминоз. На самом деле, чтобы в организме накопился избыток какого-либо витамина, требуется длительное время превышать его суточную дозу в 5-10 раз. И вообще, способность накапливаться имеют только жирорастворимые витамины (а, Е, D, к и F.
Миф 6 - у всех поголовно дефицит витамина D. исследования доказали, что получить дневную норму витамина D можно всего за 15 минут на свежем воздухе, даже в пасмурную погоду. Дефицит может возникнуть у тех, кто днем спит, а ночью бодрствует, или у жителей крайнего севера, где по полгода полярная ночь.
Миф 7 - при термообработке витамины разрушаются. По факту, это касается только витамина с, который вообще очень неустойчив, его губит даже соприкосновение с воздухом. Другие витамины при термообработке практически не страдают.