Домашние диетические хлебцы?

21.11.2015 в 01:54

Богатый белком продукт. Отличный перекус или добавка к любому супу или салату.

Ингредиенты:

Брокколи - 500 г.
Моцарелла - 250 г.
Творог - 100 г.
Яйцо - 2 шт.
Соль - 0. 5 ч. л.
Перец - 0. 5 ч. л.

Приготовление:

1. срезать соцветия и измельчить в блендере. Сыр натереть или тоже смолоть в блендере.
2. мы смешиваем брокколи с сыром. Добавляем творог (для этого рецепта лучше брать кремовый творог.
3. вбиваем яйца и хорошенько перемешиваем.

4. распределяем в форме застеленной пекарской бумагой. Хорошо прихлопываем ладошкой для равномерности. Толщина хлебцов - на ваш вкус. Соль, перец - тоже, если надо. Хватает специй и соли из сыра и творога.
5. запекаем в разогретой до 180 гр духовке 30 минут.