Фитнес - запеканка: топ - 6 вкусных рецептов?
1 творожно - банановая запеканка.
Ингредиенты:
? 400. Грамм обезжиренного творога.
2 яйца.
4 банана.
2 ч. л. корицы.
Приготовление:
1. мы взбиваем творог, яйца, бананы, корицу в блендере (лучше начать с бананов и яиц, потом добавить творог и корицу.
2. залить в форму (удобнее в силиконовую) и поставить в духовку на 35 минут.
В запеканку можно добавить любые ингредиенты на ваш вкус: ягоды, фрукты, сухофрукты, орехи.
2 творожно - овсяная фитнес - запеканка: на завтрак!
Ингредиенты:
200 г обезжиренного творога.
1 маленькое яйцо.
60 г овсяных хлопьев.
Стевия по вкусу.
Приготовление:
Хлопья горячей водой залить. Накрыть крышкой и оставить на 30 минут. В миске смешать все ингредиенты, включая набухшую Овсянку, ногой блендера перетереть до однородности. Выложить в форму, выпекать на 180 градусах 25-30 минут.
3 медовая запеканка из творога.
Ингредиенты:
Творог 9%- ный 300 г.
Мед жидкий 2 столовые ложки.
Крупа манная 2 столовые ложки.
Яйцо куриное 1 штука.
Сметана 2 столовые ложки.
Сода на кончике ножа.
Сухие дрожжи на кончике ножа.
Приготовление:
1. смешать блендером творог, сметану, мед, желток, крупу манную, дрожжи и соду до получения однородной массы и дать постоять 25-30 минут при комнатной температуре.
2. белок взбить до получения крутой пены и смешать ложкой до получения однородной массы с основным тестом.
3. выпекать при температуре 200 градусов.
4. подавать с медом, сметаной, сливками или джемом.
4 легкая, ягодная запеканка.
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 300 г.
Крупа манная - 70 г.
Яйцо - 1 шт.
Ягоды свежие или замороженные (вишня, клубника, малина и т. д. ) - 370 г.
Сода - 1/2 ч. л.
Приготовление:
1. на дно формы для запекания насыпаем немного манки, чтобы запеканка не пристала.
2. обезжиренный творог смешиваем с ягодами, яйцом, содой и двумя столовыми ложками манки.
3. выкладываем все в форму, сверху немного посыпаем остатками манки и ставим в духовку на 20-30 минут.
5 творожная запеканка с изюмом.
Ингредиенты:
500 г обезжиренного творога.
3 яйца (разделить желтки и белки).
5 ст. л. манной крупы.
1 ст. л. разрыхлителя или 0. 5 чайной ложки соды, гашеной уксусом.
2 ст. л. изюма.
Стевия, соль по вкусу.
Приготовление:
Нагреть духовку до 180 градусов. Все ингредиенты смешать, кроме яичных белков. Белки в отдельной посуде с щепоткой соли взбить. Аккуратно примешать к творожной массе, добавить изюм. Вылить готовую массу в огнеупорную форму застеленную пергаментом и выпекать минут 45, пока верх не станет золотистого цвета. Подавать запеканку тёплой, с натуральным йогуртом.
6 творожная запеканка с яблоком и маком.
Ингредиенты:
70 г. творога.
1 среднее яйцо.
1-2 ст. л. меда.
1 среднее яблоко.
1 ст. л. мака.
Приготовление:
Рецепт на самом деле быстрый и удобный. Сначала нужно взбить творог с яйцом - не до пены, но просто хорошо смешать. Затем добавить в творог мед, мак и порезанное яблоко - по желанию шкурку можно счистить. Готовить в пароварке в течение 20-25 минут, в духовке 15-20 минут при температуре 200 с.