Лучше начать худеть с понедельника или к новому году?

Любой фитнес тренер, нутрициолог, диетолог вам скажет, что это не правильный подход, что худеть нужно не к лету/свадьбе/новому году, а сделать правильное питание и спорт образом жизни и придерживаться его постоянно, вне зависимости от времени года и наличия праздников.

Так то оно так, но наш мозг так устроен, что ему проще ставить и достигать цели именно на определенном периоде времени.
Лично я не вижу ничего плохого в установке временного интервала, главное ставить цель реальную и достижимую, а главное, адекватную, без вреда для здоровья.

То есть, похудеть за неделю на 5 кг опасно для здоровья и после достижения цели вы скорей всего сорветесь и нажрете еще больше чем было.

А вот похудеть на 5 кг за месяц без вреда для здоровья вполне реально и безопасно, если питаться сбалансированно и добавить умеренную физическую активность.
Долгосрочную цель можно делить на краткосрочные, то есть "за Месяц Похудеть на 5 кг, Сбрасывая Каждую Неделю по 1, 2 кг".

Это относится не только к похудению, а вообще к любым целям:
- Сесть на шпагат.
- Накачать попу.
- Убрать живот.
- Съездить на море.
- Заработать миллион.
- Купить дачу.
- Открыть бизнес и тд.

Большая цель часто выглядит нереальной, но стоит разделить ее на маленькие цели (шажочки) и вот уже все выглядит не так уж страшно.

Напиши мне в личные сообщения слово подарок и я вышлю тебе бесплатную программу питания на неделю с рецептами, придерживаясь которой ты сможешь сбросить до 5 кг за месяц.