С чего начать?

С 3-х тренировок в неделю с минимальным отягощением. Убедиться, что техника правильная, для этого снимать себя на видео и показывать тренеру.

Какие упражнения делать?
Все, которые вы делаете правильно.
* тренировка должна состоять из базовых (многосуставных) упражнений. Это разновидности приседаний. Тяги (становая, румынская, мертвая. Разновидности выпадов (вперед, назад, в сторону).

Не обязательно каждую тренировку изобретать велосипед и делать новые упражнения. Выберите для себя несколько, которые вы делаете правильно и которые вам нравятся, и совершенствуйте технику, добавляйте отягощение.

Сколько делать подходов?
В одной тренировке рекомендую выполнять 3-5 упражнений по 3-4 подхода по 10-20 повторений (в зависимости от сложности.
Упражнения и вашего уровня подготовленности. Для более точной рекомендации проконсультируйтесь со мной, я подскажу.

Я все делаю, а почему ягодицы.
Не растут?
- Нарушен режим питания. Питание важную роль в восстановлении и росте мышц играет. Еда должна быть чистой, богатой белками, жирами и сложными углеводами, клетчаткой, витаминами и минералами. Не добираете белок - не будет мышц, как бы вы прекрасно не тренировались.
- Нарушен режим сна. Да такой маленький пунктик. Но сон для восстановления важен.
- Неграмотно составлены тренировки. Возможно, вы делаете недостаточно, жалетете себя. На тренировке должно быть сложно, даже если это домашняя тренировка с фитнес - резинкой. Вы должны чувствовать работающие мышцы и напрягаться до предела! Просто 10 раз сделать ножкой назад "эть" - красиво, но попа не вырастет.