Сырный суп! Рецепты@Pobedisebja рецепты низкокалорийные_рецепты правильное_питание.

Ингредиенты:

Филе куриное - 500 гр.
Сыр плавленый - 2 шт.
Картофель - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 180 гр.
Соль, перец, зелень - по вкусу.
Лавровый лист - 3 штуки.

Отварить мясо, первую воду слить и залить чистой довести до кипения добавить 1 ч. л. соли, пару горошков перца лаврового листа. Закипит и варить 20 мин. Затем мясо вынуть.

Картофель почистить и нарезать кубиками. Лук кубиками нарезать. Морковь на терке натереть. Мясо небольшими кусочками порезать. Плавленный сыр натереть на терке.
В кипящий бульон добавить картофель. С момента закипания 5-7 мин овощи пассеровать на маленьком огне 5 мин. И добавить в суп туда же и мясо. Варить 3-4 мин, добавить плавленный сыр, хорошенько помешать и выключить огонь. Подавать с зеленью. Приятного аппетита!