Творожно - фруктовый десерт!
Очень легкая вкусняшка!
Ингредиенты:
Творог нежирный мягкий - 500 г.
Маложирная сметана - 300 г.
Сахарный песок или стевия - по - вкусу.
Желатин (лучше быстрорастворимый) - 30 г.
Любые сезонные фрукты (тут использованы клубника и бананы).
Нужна форма примерно 26 см (около 300 г).
Приготовление:
1. творог смешать с сахаром или стевией.
2. сметану смешать с сахаром или стевией. Фрукты промыть и выложить на дно формы.
3. подготовить желатин (согласно инструкции на упаковке. Соединить творог и сметану и перемешать. Жидкая масса получается.
4. влить тонкой струйкой желатин в творожно - сметанную массу. Перемешать. Получившейся смесью равномерно мы покрываем все фрукты.
5. отправляем в холодильник на 1-2 часа.
6. достать, разрезать на порционные куски и сервировать фруктами.