И нервная система

Картошка считается одним из самых распространенных продуктов питания. Богата углеводами, картошка была долгое время обвиняема в способности способствовать набору лишних килограммов. Однако, не все так просто.

Потолок картошки — это концепция, связанная с тем, что углеводы, содержащиеся в продуктах, являются основным источником энергии для организма. Когда дневная потребность в энергии достигает своего предела, лишние углеводы превращаются в жиры и накапливаются в организме, вызывая набор веса. Однако, утверждать, что именно картошка является ловушкой для набора веса, нельзя считать полностью корректным.