Овсяные оладьи с яблоками!

Ингредиенты:

* кефир - 200 г.
* Овсянка - 100 г.
* большое яблоко - 1 шт.
* оливковое масло для жарки - 2 ст. л.

Приготовление:

Овсяные хлопья залейте стаканом кефира, перемешайте и оставьте на ночь. С утра вымойте большое яблоко и вырежьте сердцевину. Натрите яблоко на крупной терке и добавьте его к хлопьям, хорошо перемешайте все ингредиенты. Разогрейте на сковороде немного оливкового масла и выкладывайте оладьи столовой ложкой
. Жарьте их по 3 минуты с каждой стороны до образования золотистой корочки. Можно полить йогуртом и украсить клубничкой. Приятного аппетита!