? 8. Рецептов правильной диетической пиццы?

Вкуснейшие рецепты диетической пиццы, с пользой для фигуры?

1. куриная пицца (без муки).

Калорийность на 100 грамм: 108 ккал, белки - 18 г, жиры - 3 г, углеводы - 3 г.

Ингредиенты:

* 500 г куриного Филе.
* 1 большая луковица (200 г).
* 2 зубчика чеснока.
* 1 перчик Чили.
* 50 г нежирного сыра.
* 2-3 ст. л. томатной пасты.
* 1/3 пучка петрушки.
* сушеного базилика, острая паприка, черный перец, соль.

Приготовление:

Филе, лук и чеснок измельчить с помощью мясорубки или кухонного процессора, блендера. Добавить соль и перец по вкусу, тщательно перемешать, убрать в холодильник на 2 часа. Зелень нарезать, сыр натереть. Духовку разогреть до 200 градусов. Противень бумагой для выпечки застелить. Из фарша круг сформировать. Запекать основу из куриного фарша в предварительно разогретой духовке 15 минут. Смазать томатной пастой, посыпать специями и сыром. Вернуть "Пиццу" в духовку на 10 минут. Подавать горячей или теплой.

2. диетическая пицца с основой из цветной капусты.

Калорийность на 100 грамм: 115 ккал, белки - 8 г, жиры - 7 г, углеводы - 6 г.

Ингредиенты:

* цветной капусты - 1, 5 ст.
* яйцо - 1 шт.
* чеснок - 1 зубок.
* помидоры - 100 г.
* соль, перец - по вкусу.

Для начинки:

* томатный сок - 75 г.
* оливковое масло - 2 ч. л.
* сыр - 100 г (у нас пармезан.
* зелень - по вкусу.

Приготовление:

Очистить капусту от больших стволов и листьев. Измельчить.
Поставить в микроволновку на 1-2 минуты (смотрите, чтобы не сварилась).
Слегка остудить и добавить все остальные ингредиенты.
Разогреть духовку до 230 с.
Сделать два "Коржа" и переложить на пергаментную бумагу.
Выложить на противень и запечь в духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
Остудить.
Для начинки добавляем сыр, помидорки и укроп.

3. удивительная куриная пицца без грамма теста.

Калорийность на 100 грамм: 128 ккал, белки - 21 г, жиры - 4 г, углеводы - 1 г.

Ингредиенты:

* Филе куриное - 600 г.
* йогурт натуральный - 50 г.
* паста томатная - 50 г.
* сыр твердый нежирный - 70 г.

Приготовление:

Отбить куриное Филе (это наше тесто), выложить в форму и поставить в духовку на 10 минут при 180 градусах.
Для начинки смешать соус (томатная паста) и йогурт, достать наше тесто и намазать соусом, посыпать сыром.
Отправить в духовку на 15 минут.

4. правильная пицца! Всего 137 ккал?

Калорийность на 100 грамм: 137 ккал, белки - 11 г, жиры - 8 г, углеводы - 5 г.

* куриное Филе 1 шт.
* творожный сыр 2 ст. л.
* 1 яйцо.
* 1 ст. л овсяных отрубей.
* помидор.
* огурец.
* перец.
* домашний майонез *.
* креветки.
* сыр.

Приготовление:

Куриное Филе перемалываем в блендере, добавляем творожный сыр, отруби, яйцо, соль, перец по вкусу. Тщательно перемешиваем, выкладываем на противень застеленный фольгой/силиконовым ковриком, лепим форму круга, толщиной 1-1, 5 см. Ставим в разогретую духовку на 180 гр.
Режем овощи, чистим креветки (я предварительно отварила их в воде с солью и лимонным соком, примерно 5 минут.
Спустя 20 минут, достаем основу нашей пиццы. Смазываем её майонезом. Сверху выкладываем овощи и креветки. Убираем на 15 минут в духовку.

За 5 минут до готовности натираем сверху сыр.

5. фитнес - пицца "Маргарита" в лаваше.

Калорийность на 100 грамм: 132 ккал, белки - 7 г, жиры - 7 г, углеводы - 13 г.

Это вкусное и быстрое блюдо, которое можно приготовить на завтрак или порадовать им неожиданно пришедших гостей! Приготовить его можно как дома в духовке или на сковороде, так и на природе на решетке мангала!

Ингредиенты на 4 порции:

* лаваш тонкий бездрожжевой 2 шт. (200 г).
* помидоры 2 шт. (400 г).
* сыр моцарелла (или другой нежирный) 200-250 г.
* базилик сушенный, если нет свежего по вкусу.
* соль по вкусу.

Приготовление:

Сыр трем на средней терке и посыпаем ровным слоем лаваш. В случае если сыр мягкий, то можно нарезать на тоненькие кусочки. Края лаваша оставляем пустыми. Используем только половину сыра (остальная часть уйдет на второй лаваш.
Помидор нарезаем кольцами и выкладываем на сыр, только на 1/3 лаваша.
Солим и обильно посыпаем сушеным или свежим базиликом.
Аккуратно заворачиваем лаваш.
То же проделываем и с другим кусочком лаваша.
Затем, разрезаем получившуюся пиццу на половинки, чтобы они поместились в форму для запекания/на сковороду без масла. Получится 4 кусочка. Ставим в духовку разогретую до максимума на 10-15 минут или обжариваем на сухой сковороде по 4 мин с каждой стороны. Подаем горячей.
Приятного аппетита!

6. нежнейшая пицца без муки.

Калорийность на 100 грамм: 135 ккал, белки - 12 г, жиры - 8 г, углеводы - 3 г.

Ингредиенты:

Основа:
300 г цветной капусты.
150 г сыра низкой жирности.
1 яйцо.
Соль.

Начинка:
50 г томатной пасты.
150 г куриного Филе.
30 г шампиньонов.
40 г сладкого перца.
15 г лука.
50 г сыра низкой жирности.
Соль, приправы по вкусу.

Приготовление:

Цветную капусту отварить, натереть на крупной терке.
150 г сыра натереть на крупной терке, перемешать с капустой, добавить яйцо, посолить, перемешать.
Выложить в форму для выпекания, поставить в разогретую до 230 * с на 15 минут.

Основу смазать томатной пастой.
Куриное Филе отварить и нарезать небольшими кусочками.
Грибы на тонкие пластинки нарезать.
Перец и лук тонко нарезать.
Все ингредиенты на основу выложить. Посыпать сыром, натертым на крупной терке. Запекать при 230 * с 10 минут.

Приятного аппетита!

7. фитнес - пицца без лишних калорий.

Калорийность на 100 грамм: 108 ккал, белки - 18 г, жиры - 3 г, углеводы - 3 г.

Ингредиенты:

* 500 г куриного Филе.
* 1 большая луковица (200 г).
* 2 зубчика чеснока.
* 1 перчик Чили.
* 50 г нежирного сыра.
* 2-3 ст. л. томатной пасты.
* 1/3 пучка петрушки.
* сушеного базилика, острая паприка, черный перец, соль.

Приготовление:

Филе, лук и чеснок измельчить с помощью мясорубки или кухонного процессора, блендера. Добавить соль и перец по вкусу, тщательно перемешать, убрать в холодильник на 2 часа. Зелень нарезать, сыр натереть. Духовку разогреть до 200 градусов. Противень бумагой для выпечки застелить. Из фарша круг сформировать. Запекать основу из куриного фарша в предварительно разогретой духовке 15 минут. Смазать томатной пастой, посыпать специями и сыром. Вернуть "Пиццу" в духовку на 10 минут. Подавать горячей или теплой.

8. диетическая пицца "Болоньезе".

Калорийность на 100 грамм: 134 ккал, белки - 14 г, жиры - 5 г, углеводы - 8 г.

Ингредиенты на 2 порции:

* 1, 5 столовые ложки овсяных отрубей.
* 1, 5 столовая ложка пшеничных отрубей.
* 2 столовые ложки обезжиренного мягкого творога.
* 1 яйцо.

Ингредиенты для начинки:

* 300 г постного говяжьего фарша *.
* 1 луковица.
* 100 г томатной пасты или диетического кетчупа без сахара.
* 1 яйцо.
* любые специи.

* Лучше не покупать готовый фарш, а взять Филе и измельчить его в мясорубке или комбайне самостоятельно, так вы будете уверены в том, что в вашем фарше нет лишнего жира и добавок.

Приготовление:

Все ингредиенты для теста смешать. Выложить тесто на противень на пергаментную бумагу, сформировав прямоугольник или круг. Выпекать в духовке 15 минут при температуре 180 с. полученное тесто смазать томатной пастой. Мелко порезать лук и смешать его с фаршем. Выложить на тесто. Добавить специи. Разбить посередине яйцо. Выпекать в духовке 10 минут при температуре 220 с.? Приятного аппетита и спасибо, что читаете мои статьи. Готовьтеслюбовью@Goodiet.