Кто сказал, что сидеть на диете, значит кушать невкусную еду?

Хочу поделится с вами одним из моих любимых способов приготовления куриной грудки.

Куриная грудка маринованная в грейпфруте.

Для приготовления нам понадобится:

- 2 кг куриной грудки.
- 1 большой грейпфрут.
- Половинка лимона.
- Специи по вкусу.

Способ приготовления:

- Куриную грудку нарезаем кубиками и посыпаем специями по вкусу (я использовал соль, кориандр, розмарин, порошковый чеснок, перец белый и черный).

- Чистим грейпфрут и снимаем шкурку с каждой дольки, затем разминаем грейпфрут до однородной массы и выжимаем туда сок половинки лимона. Примечание: если вы не на жесткой диете добавьте туда 1-2 столовые ложки мёда. В моем случае я жидкий подсластитель Natreen добавил.
- Полученной массой заливаем нашу грудку и перемешиваем все это, затем маринуем не менее 2 ух часов (у меня мариновалось всю ночь).
- После того как мясо замариновалось выкладываем его на противень (советую так же как я застилать сначала фольгой, а затем пищевой пленкой и делать высокие борты, так как мясо выделит сок) и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.

Вот и все, у нас получилось очень нежная и сочная грудка =.